第373章 第三次了!
敏朝衙门的力量来说,民间有许多东西,是他们压根无法阻止的,别的不说,就说如今京城少女所穿的衣裤,许多就都和买活军使馆里售卖的衣裳是一个模子里造出来的,有钱人以能买到正品为荣,一般的富户穿着绸缎做的仿品,日子还过得去的老百姓,则竞相争抢外头铺子里的棉布衫子,款式其实都差不多,售价却低了几个档次,各有各的去处,一时间京城的商业,竟是比几年前都还要更繁荣了几分。 像是京城这样的地方,有一个很大的特色,便是这里的有钱人,往往不在京城挣钱,换句话说,京城就是各地的晴雨表,京城的富户舍得花钱,就说明全国各地的日子大都也还算好过。而且,有钱,有关系的人多了,胆子大的也不少,服装上的风尚,就如同过去几十年间一样,压根就无法阻止。 一样无法阻止的还有民间对于抽水马桶的追捧——这是朝廷不愿见到的,因为意味着京城对铁的用量又将增大,而最近敏朝正闹铁荒呢,大量的铁矿都被运到买活军那里去了,各地矿监全报歉收,而要用铁的地方是这样的多,朝廷不得不三令五申,在《国朝旬报》上说明抽水马桶的技术难关:不但因为要用大量的铁去造水管,化粪池也不是说修就修的,这个东西修好了以后,不但要时常淘洗,而且最重要的是必须用水泥厚砌做面,光光是砖块、灰浆可不成样子,粪水若是渗透到四周的土地里,会直接污染水质,把好井变臭,这样将很容易惹来纠纷,因此一般的百姓,绝不建议随意仿造呢。 在京城,水井多为咸苦,一口甜水井够吃三代的了,水源本就可贵,百姓们听了这话,自然人人自危,绝不敢叫邻里挖了粪池——好容易这些年来,有些水井逐渐变得甘甜,叫人不由得就相信了随地便溺破坏水质的说法,又怎敢为了便溺的一时方便,坏了水源,让吃水变得更难呢? 就是达官贵人,家里要设马桶,也一样要慎重选址,远离家里的甜水井,还要重金请了买活军的施工队过来,买他们的水泥粉砌粪池。如今京里大家知道造了抽水马桶的,除了几个国公府,就是皇帝的行宫了——要不说百姓们管不住?皇家带头吃用买活军的好东西,百姓们还不都一窝蜂也跟着享受? 确实,买活军的吏目自己起居简朴,但可是真会享受,延平郡王又喝了一口奶茶,眯着眼品味着那甘甜香醇的滋味,又在沙发上挪动了一下,享受着那坚实回弹的承托感:这沙发迄今也没人能够仿造,因为里头的弹簧是买活军的特产,仿也仿不出来,这东西往外卖,都是天价。也就是在使馆里才能享受一二了。 便是桌上的几色免费的小点,那也是有讲究的,西红柿和黄瓜是新下来的货,比市面上都还要早了近一个月,京里这样不时不节的菜极昂贵,若是在冬季,这么一盘要卖个一二两银子是不吃亏的,尤其是鲜黄瓜,只能在暖房里种,可不得精心伺候着?买活军的玻璃便宜,他们在京郊弄了一块地建温室,一年四季都有新鲜瓜果蔬菜吃,冬季限量,这会儿不算太新奇了,那就免费供应,能吃多少吃多少。 西红柿汁水横溢,瓤子拌了白糖,那汁水酸甜酸甜的,黄瓜脆生生的,咬在嘴里咯嘣咯嘣,一股子特有的清香开胃,再来一碗酸辣粉,这东西是最开胃的,吃得浑身热汗也甘心——酸辣粉、凉皮、烧烤,这些东西,如今在京里遍地都是,可懂行的人就要来买活军这儿吃,老京城人可不就讲究一个正宗地道? 就说这酸辣粉,谁家的粉都没有买活军做的筋道,也不知是为什么,这红薯粉是人人都能做的东西,可买活军做出来的,一把是一把,放进汤里一滚,立刻又软又弹,嚼在嘴里说不出的滑溜——不粘牙,外头卖的有些粉条,总有一股说不出的霉味,在嘴里半天嚼不烂,和使馆货比,只能说似是而非,其实全然不是一种东西了。 这样的粉条,用高汤一泡,加了上好的生抽酱油、镇江陈醋,酥炸的花生米、黄豆、芝麻,红彤彤的二荆条辣椒,油汪汪熬好的辣椒油,还要加上一些芽菜碎,会吃芫荽蒜泥的加芫荽蒜泥,还有名贵的胡椒粉,大师傅也给洒上一点,虽然只有一洒,聊胜于无,但也增添了多少风味。 外头的料,哪有这么齐全呢?虽然只是一碗粉,却也洋洋大观,荟萃了各地的美□□华,逛园子累了,坐下来稀里呼噜吃上一碗,又垫吧了肚子,还不妨碍一会儿吃别的小吃,又有不少淑女,特意带了餐巾来,绑在前胸,怕红油甩脏了丝绸衬衫,撅着嘴吹着气,一边辣得吸奶茶,一边小口小口地吃着粉,美得眼睛眯成了弯月亮——哪怕只是隔了屏风看上一眼,也叫人会心一笑那。 延平郡王还在榕城的时候,就很喜欢吃酸辣粉,这东西在榕城是很廉价的小吃——当然,没有胡椒粉了,但其余的配料一色齐全,离开福建道久了,还真想着这一口,酸辣粉来了立刻放开了大嚼,三公子却更爱吃玉米饼,去取了一盘鸡肉卷饼来,和延平郡王正说着西红柿咸酱的好吃口,那边又走来一个侍者,手里端了一个大盘子,里头是卷好了一沓一沓的报纸。 三公子便忙招呼他过来,取了两卷,递给延平郡王一卷,笑道,“奶茶配报纸,快活似神仙,这里的买活周报可都是最新的,比外头至少快了三天!” 延平郡王爱看报的习惯,是在原本封地就养成的,虽然在这上头吃了大亏,但还是改不了这个爱好,他如今倒也