第42章 香辣牛腩

陈粟刚给糯米团子洗完澡，就接到陆风的视频。　　“你不是在战场，怎么还有空给我打视频？”　　“宋承今天上午说，第一批厨房工具已经制作完成，我的意思是直接在你的网店上线，明面上不要经过我们两个的手。”　　“他怎么不自己联系我？”　　“他开会。”陈粟专心地给糯米团子擦毛，没有注意到陆风不自然的神色。　　“我下午上线，这个还是越早越好。”　　“行，就这样，我先挂了，拜拜。”　　陈粟一边准备直播用的牛肉，一边望着正在被沈安处理的大鳌虾流口水。　　要不是中午得直播，她就自己处理了，但是他们一个一个都等不及，非要中午就吃上鳌虾。　　她心不甘情不愿地登录直播平台，粟米直播间【牛肉的第三种吃法，绝对不容错过。】　　弹幕　　【手捶牛肉丸的视频看了N遍，还没学会，又来了第三种吃法。】　　【我试过烤牛骨髓，现在可以实现自给自足了。】　　【自从我会做榴莲炖鸡，家庭地位直线上升。】　　【我是手残党.....太难了，有好心人让我去蹭饭吗？】　　......　　“大家好，这里是粟米直播间，我是粟米。今天做的依然是家常菜香辣牛腩，大家都可以在家里面，自己看视频学习制作方法。”　　弹幕　　【粟米，你朋友的工具什么时候可以上线卖呀？】　　【我昨天的蛋炒饭，炒成了黑乎乎一团。】　　【我的齁咸，一晚上都在喝水，上厕所之间来回转悠。】　　【加热器炸了，有我惨吗？】　　【兄弟，你是狠人呀，用加热器。】　　【我都是学古文献的做法，用铁板做锅，底下用木材生火炒。】　　【牛腩是哪里呀？】　　......　　“我看许多网友，在昨天都去尝试做了蛋炒饭，多多少少都出现一些问题。”　　“稍后，我制作一份配料比例的单子，这样可以调料的用量上减少出错。”　　“厨房工具会在下午两点上线，数量不多，先到先得。”　　弹幕　　【两点要上班，流泪......】　　【粟米可以改上线时间吗？】　　【提前一小时也好。】　　......　　没有上班的陈粟，显然忘记了这茬，现在弹幕上好多都在央求更改上线时间。　　“寒冬期刚过，我都忘记进入工作期了，那上线时间改到晚上六点半，上晚班和上白班的观众都可以照顾到。”　　果然这话一出来，公屏上一溜烟的感谢和打赏。　　陈粟将一块完整的牛肉拿出来，用作展示牛腩所在的大致部位。　　“牛腩就是我左手边的这些，它们指的是牛肉中带筋的肉块，主要是靠近牛肋骨处的肌肉，像这种有瘦肉、肥肉和筋，连在一起的牛腩最是软糯。”　　她将牛腩按照筋膜的部分，切成大块后，放在一旁备用。　　接着祭出直播间的老演员，超大炒锅和1米6的炒菜勺，装满半锅清水，将牛腩倒入锅中加热。　　“这一步和之前处理鸡肉的目的是一样的，都是要去除血沫。”　　去除血沫后，她在锅中放入适量的油，以及相应的葱姜蒜，辣椒等佐料，翻炒出香气。　　弹幕　　【还没炒牛肉，我就已经被香到了。】　　【小米椒是真的好香。】　　紧接着陈粟放入牛腩，以及生抽和老抽等调味料一起翻炒。　　最后，将翻炒好的牛腩放到星能锅中炖煮，同时，准备炒第二锅牛腩。　　弹幕　　【还要煮？】　　【我也以为可以直接吃了。】　　【太香了。】　　【还好今天调休，我先烤了牛骨髓。】　　......　　“现在两锅香辣牛腩都做好了，还是老规矩，自备餐具，现在开放试吃位。”　　弹幕　　【一点也不油腻，香辣，软糯，粘滑。】　　【我提前蒸好了一锅米饭，真的是绝配。】　　......　　“今天的直播到此结束，谢谢大家的支持和喜爱。”　　下播后，陈粟赶紧坐在椅子上休息，在直播过程中她突然感觉颈部有点酸疼，小腿也有点酸涨。　　这不应该是过度劳累的反应，更何况前段时间没有沈安的帮忙，她做的事情比现在还要多。　　她打算再去医院检查，从腰疼到现在多地方疼痛，这一点也不正常。　　月星：帝国星际学校。　　许天意吃完从粟米直播间抢到的香辣牛腩，在研究室闲逛。　　作为唯一一位有特权，可以随意进出研究室的非研究员，在这群大老爷们中是团宠的存在。　　她站在研究室的培养箱前面，满屋子的绿油油，想忽视都难。　　“哥，你们在培养箱里种绿油油的草干嘛？”　　李鸣将最新的实验数据递给许天河，“天意，这些可不是草。”　　“李鸣师兄好！”　　“这些是稻谷和麦种，就是粟米网店卖的大米。”　　原来这就是大米的原生形态，　　“粟米也加入研究室了？”　　“不是，她是我们研究室的百宝箱，这些可都是灭绝物种，也只有她那里有。”　　“粟米和那个海岛就像凭空出现的一样，她该不会是远古人穿越过来的吧！”　　“想什么呢。”　　许天河大掌盖在许天意的脑袋上，她的小揪揪直接歪了，还连带着一个踉跄。　　许天意双手握拳又松开，对着他的背影，扬起小拳头，挥了一阵空气拳。　　【说了多少次了，不要碰我的脑袋，‘寄人篱下’，我忍。】　　“天意，这次打算住多久？”　　“我现在赔了违约金，身无分文，还被封杀......师兄，求收留。”　　许天河听到这话