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第一百一十五章 演员把道具吃了!

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“鸡鸭鱼肉都行,重要的是颜色要鲜艳好看,能勾起观众食欲,味道好不好无所谓!还有就是速度要快!演员在化妆了!”  副导演也顾不得其他,焦急地说道。  节目组的执行导演看到厨房有事发生,好奇地走了过来。  简单询问张超越后,他瞬间眼睛一亮。  “是个直播好题材!杨阳哪里去了?”  执行导演询问了工作人员,才知道杨阳跑到附近酒店休息。  现在联系杨阳经纪人,让他赶过来已经来不及了。  执行导演当机立断,要求摄像师直接开直播。  不等杨阳了!  “咦?张超越和杨阳的节目怎么提前开播了?”  “不是说要休息几个小时吗?”  “不对,好像只有张超越,没有杨阳!”  一些订阅了直播间的观众收到节目开始的提醒,第一时间来到直播间。  杨阳的粉丝看到没有偶像在场,失望地离开了。  留在直播间的观众,大多是来看张超越的。  “现在不是下午吗?又要开始做菜了?”  “瞅一眼,不做菜我就不看了。”  “我想看张超越的刀工……”  张超越从架子上挑了一些食材。  准备先做一道松鼠鱼。  这道菜颜色鲜红,又上得了台面。  冷柜里的草鱼是冰鲜的,不过已经去鳞去内脏,让张超越省了不少事。  张超越开始动手处理草鱼。  只见她一刀斩下,将鱼头从鱼鳍下方切下来,随后又砍出一刀,取下鱼下颚。  “草鱼的牙齿腥味很重,所以必须去除!”  张超越开始介绍起处理鱼的技术要点。  观众忍不住刷起弹幕。  “太硬核了!”  “涨姿势了,回头告诉妈妈!”  “卧槽!好残忍,不过我喜欢!”  “没草鱼的同学可以用鲸鱼代替。”  “鱼:我感觉还可以抢救一下!”  张超越继续说道:“然后用平刀切法,将草鱼中间脊骨取出。”  话音刚落,只听吱啦一声。  菜刀划过草鱼脊骨,两片鱼肉顺利取下。  “刚才发生什么事了?”  “我只看到刀光闪过,然后草鱼就只剩两片肉了!”  “太快了,看不清!”  ……  张超越继续切下鱼腹,将两片隔膜片下。  “新手朋友要慢慢切,注意安全。”  她没忘记提醒屏幕前的观众一句。  “放心吧,第一步已经劝退我了!”  “不要手的同学,随便你怎么切!”  “老朋友可以不注意安全……”  直播间观众越来越欢乐。  张超越开始下刀切鱼肉:“刀要竖直在鱼肉上面往下切,必须注意不能把鱼皮切破,否则这道菜就报废了。”  “刀工劝退!”  “妈呀!我为什么要看直播!”  “学不来学不来!”  华辰宇、蔡旭坤、热芭等人的节目直播间,同时出现了观众喊人的弹幕。  “快去看张超越杀鱼,完了就看不到了!”  众明星都给整无语了。  这家伙怎么不是杀猪就是杀鱼,有完没完啊!  观众也真是的,整天就喜欢看这些奇葩玩意儿……  由于这道菜不是一般人做得来的,张超越也没讲的太细。  改完花刀后,她洗净鱼肉,开始给鱼肉上粉。  然后就是调制糖醋汁。  “下一步我们开始制作,首先把锅烧热,加入宽油……”  张超越烧锅的时候,弹幕观众沸腾了。  “宽油警告!”  “宽油不是劝退,而是一种爱!”  “看到现在,只学会了洗锅和烧宽油……”  张超越见油温烧热,将鱼肉撒开,徒手捏住两片鱼肉放入油锅中。  直播间观众又惊了。  “卧槽!无情铁手!”  “这技术含量也太高了吧?”  “劝退劝退……”  观众们一边喊着学不来,一边却忍不住继续看下去。  越来越多的观众,听说张超越在做一道高难度的鱼肉料理,纷纷来到直播间。  很快,张超越的鱼肉就炸好定型了,剩下的步骤就是炒制调配好的料汁,浇在鱼肉上面。  “我去,还真像松鼠尾巴!”  “难怪菜名叫松鼠鱼!”  “这道菜好像也不是那么难,我要看一遍回放……”  “手:脑子你学不会的!”  张超越将松鼠鱼装盘。  现场的副导演眼睛一下就亮了。  “对,就是这样的菜肴才有资格上镜!”  “你的厨艺真不错,但一道菜还不够,还得麻烦你多做几道菜……”  副导演有些为难地道。  毕竟张超越是来做节目的明星,不是正儿八经的大厨,没法给人家下命令。  不过张超越还是答应了帮剧组的忙。  只是两位帮厨还没回来,厨房的菜只考虑供给群演,并没有什么能用来做大菜的东西。  好在工作人员从附近的海鲜排挡买来几只龙虾。  龙虾看起来就很名贵。  因此张超越只汆烫片刻,简单配了点料汁,让摆盘好看一点,就完成了一道菜。  紧接着,她又快速炒了两盘青菜。  完成这些工作后,副导演端着几盘菜肴,拔腿就跑。  “呼,成功赶上节目拍摄了。”  张超越长舒一口气。  直播间观众看了时间。  尼玛,才直播了二十分钟!  “不要走,还没看够!”  “太短了!我们还要看张超越直播做菜!”  “再来几道菜吧……”  面对网友的热情请求,张超越感觉有些无奈。  倒不是她不愿意做给观众们看。  而是真的没啥食材了。  她简单清理了一下灶台,正准备让执行导演关掉直播间休息的时候。  副导演又急匆匆跑到厨房

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