第七百零二章 河鲀鲜吃蛆蛹萌
“里长,皇城和下丘村的污水处理厂,没见效益。” 朱标看着施工场地,想到了村子和皇城,皇城的穿过护城河通管子。 那些东西就堆积着,说好的经济利益呢? “太子,今年已经在用了,只是你未关注,用在应天府大棚里面。 发酵期越长越好,需要培土进去,土得养,黑土地的土,自然发酵和成熟,需要几百上千年。 也就是大家总说的山皮土,东北那里的最好,女真是不会利用,否则他们光是种粮就能通过卖粮赚钱了。 这个土啊!一边情况是这样……” 里长开始科普,讲解土壤的成分与植物需求等方面的内容。 他边讲边用实际情况举例子,下丘村以前的操作,就现在脚下踩的土是什么样的,他都说。 属于生物学的一部分,也可以说是农学的一部分。 …… “太子殿下,现在回去没饭吃,除非你们到村子里,那边可以供应。咱在这边吃?” 转了一圈,里长讲完,天蒙蒙黑了。 “在这吃吧!”朱标看看天色,知道太子府那里已经从下丘村拿到食物了,自己回去还得再折腾。 于是大家走出来,外面才是饮食区域,下丘村仍旧是守这一个地方以高昂的价格把别人拒之于外。 但下丘村还有另一个地方亲民,价钱不高,而且是现炒。 等朱标等人过来,其他的百姓明白了,又是皇家的人物到达,之前听说是太子和四个亲王。 “里长,喝酒吃串吧!”朱标入座,点菜,吃烤肉串。 “再炸一点闷子。”朱樉跟着说,他爱吃炸闷子,闷子在熟食店卖得最好。 “鸡架,铁板鸡架。”朱棡跟着说,这个是下丘村熟食店的经典东西,又便宜又好吃。 朱棣也出声:“我要烤的毛蛋,得带着大的黄的。” 他要的是一半变成小鸡崽子,一边又是黄的,就是死了的,那个黄很硬。 里长看向最后一个有资格提出吃什么的亲王朱橚,你要啥? “其实我觉得都行,非要问我啊?有带着肉皮做出来的皮冻吗?我想蘸蒜酱吃。” 朱橚其实不想提要求,吃什么都行,别人都提了,他也说一下。 大家要的东西都有,憨憨专门去炒了一大铁锅蛤蜊,喝酒吧!放了圆葱,吃起来甜。 “蛤蜊还能吃一个月?咱去年路过的地方,银鱼要三四月份才有,如今江鲜与海鲜哪个好?” 朱标看着蛤蜊肉还很肥,想起了北巡路过滁州的情况,让当地的百姓捞银鱼卖,很贵的。 “江中鱼虾一直有,当下的季节湖北那里的团头鲂能吃,比较肥。 殿下想吃,派蒸汽机船用下丘村的网去那边的湖泊里捞,回来的时候还是活的。 再一个长江入海口的加吉鱼,又叫海鲋,现在也很好吃。 螃蟹还能吃几天,另外比目鱼,跟团头鲂一样,清蒸着吃,肉嫩,刺少。” 吃饭的时候里长愿意聊吃的事情,长江里从来不缺鱼吃,就是有时瘦,有时肥。 “看样子长江三鲜暂时吃不到,冬天咱知道,吃牡蛎。 那个河鲀说是好吃,咱没吃过,明年早春的时候,下丘村能不能做? 用蒌蒿和芦芽来搭配,说是解毒,这个据说做的人先吃,不然别人不吃。” 朱标说起吃的,他想尝试河鲀,别人做的他不敢,指望下丘村。 里长摆摆手:“殿下莫开玩笑,村子里养了河鲀,后年可以吃,那个才安全,若殿下非要吃野生的,需要孩子们动手给殿下做,一步步检测,吃生的亦可。” “河鲀生鱼片?村子能做?”朱棣来兴趣了,他也想吃。 他总听人说冒死吃河鲀,他想吃,没人敢给他做,谁答应能做谁死,不用做完死,直接杀。 “明年,等河鲀游回来,村子做。”里长瞄一眼憨憨,见憨憨无额外动作,同意。 朱闻天知道要开始准备了,制作河鲀毒素的免疫酶,然后通过这个来检测河鲀肉上有没有河鲀毒素。 他需要在养殖场里找依旧有毒的河鲀,即第一代,用这个来给动物减量使用,从而获得免疫酶。 其他的办法他没有设备,非要选一种,只能是让村子养的小竹鼠来先吃,没有小白鼠。 竹鼠吃肉,比如竹蛆它就爱吃。 竹蛆……哎呀!赶紧捉呀!再过一段时间就成蛹了,