第43章 自信的张嫣然

第二天一大早，沈晓玥就开始处理昨天徐宁安拿回来的野猪腿。 因为一只猪腿太大了，所以她决定先吃一半，把另一半留到晚上吃。 说实话，野猪并没有家猪这么好吃，野猪常年在山间活动，身上几乎都是瘦肉，吃着会很柴很韧，而且还有一股腥膻味。 要是不会去除这种味，做出来的肉肯定很难吃。 况且要把野猪肉煮软，没有一个多小时是不行的。 幸好她以前也曾经专门跟人学过做野猪肉，要不然可能白白浪费了这么好的肉了。 沈晓玥先把野猪肉去皮，近皮的部分味道最腥，也不要了。 然后切成小块，放到大锅里，和葱姜料酒一起煮出血水，因为腥味大，连焯水都要五分钟以上。 洗净血沫后先把香料准备好，为了好看点，沈晓玥专门炒了个糖色，再放入花椒八角等香料翻炒，此时香气已经漫出来了。 最不能少的就是生抽和老抽了，炒均匀后在锅中加水，小火炖一个小时即可。 这边炖上之后，她又开始准备简单做个辣炒白菜。 要不然光吃肉太腻了。 “晓玥，趁这会儿吃点东西垫垫肚子吧。” 穿着昨天沈晓玥买回来的新衣服，孙兰笑吟吟地拿了一个刚蒸好的包子过来，是韭菜猪肉馅的。 “这是刚出炉的包子，小心烫。” “谢谢娘。” 沈晓玥的手还有些脏，于是就着孙兰的手吃了这个包子。 “怎么样，今天娘剁的馅儿还不错吧？” “特别香！” 新鲜的韭菜嚼起来又香又嫩，肉虽然不多，但肉香毫无保留地迸发出来，包子的表皮又松又软，吃完简直还想再来一个。 孙兰仿佛有读心术一般，问道：“还要再来一个吗？” 沈晓玥查看了一下野猪肉的情况，摇摇头道：“不用了，先端到堂屋里，让他们垫垫肚子吧。” 孙兰把一半包子取了出来，给其他人送去后，又回到厨房帮沈晓玥添柴火。 在两人的忙碌下，香喷喷的野猪肉终于出炉。 因为实在太大盘，徐宁安进来帮忙端了出去。 “好吃！” “太好吃了！” 对于沈晓玥做的菜，徐家人从来不会吝啬赞美。 沈晓玥自己也尝了一块，果然鲜嫩入味，一点都不会腻。 足量的辣椒把那股膻味完全掩盖，味蕾绽放出又麻又香的感觉，吃完一顿汗都流了一后背。 吃一口野猪肉，再吃一口辣白菜，舌头顶不住了，就得赶紧用大包子的清甜压压火。 徐宁静辣的直吸气，“对了，大哥，我听说你们队里昨天新来了个几个知青，其中有个特别漂亮是吗？” 徐宁安下意识看沈晓玥，她的耳朵果然一下子就竖了起来。 他放下筷子，道：“都是两只眼睛一张嘴，能好看到哪里去？反正我没怎么注意。” 徐宁静撇了撇嘴道：“我放学回来村里都传遍了，还有人说她比嫂嫂还漂亮，讨厌死了。” 在她眼里，再也没有比嫂嫂更好看的人了。 偏偏昨天有几个年轻姑娘幸灾乐祸地说，嫂嫂已经不是全村最好看的姑娘了，终于有个人能把她比下去。 听她们说，那个张知青还是大城市来的，比她嫂嫂读书更多，更有气质。 当时她就气炸了，还是听说大哥打死了野猪才让她开心点。 别以为她不知道，那些人就是嫉妒她嫂子，所以才老想着有个人能压住她。 不过这些话，立马让她对这个张知青充满了意见。 哪怕她们素未谋面。 沈晓玥没想到还是跟自己有关。 把嘴里的食物咽下去才开口道，“容貌这种东西没这么重要，而且说不定她确实长得更好呢。” 她从来不觉得自己长得就是天下第一好看，现在只是在这个小地方，所以才有人注意她的容貌。 说她好看，可到了大城市比她漂亮的多了去了。 颜值这东西，够用就行了嘛。 徐宁安顿时投来不赞同的目光，他昨天也见了那个张知青，只是一个比较好看的姑娘。 但比不上玥玥的明艳大气。 倒是一直在埋头吃饭的徐老爹说道：“没关系，晓玥在咱们心里肯定是最好看的。” 孙兰赞同地点点头。 徐宁安更是说：“她长得再好看也跟咱们没关系。” 看着这一家人，沈晓玥好笑地扶额，无奈地说道：“她跟咱们家一点儿交集都没有，也没必要这样说。” 至于其他人说什么，嘴长在别人身上，她也管不着。 不过沈晓玥绝对想不到，交集说来就来。 来的还是跟她丈夫的交集…… 今天是知青下乡的第二天，经过一晚上的修整，肯定是要开始干活了。 其实每个大队都不大愿意要这些知青。 毕竟是城里来的，娇生惯养，一个个都细胳膊细腿的啥也不会干，大队里还得扒拉出粮食给他们吃。 大队里头还有不少年轻小伙子，就喜欢帮漂亮的女知青干活，结果干完活之后，人家鸟都不鸟他一下，就拿他们当工具人，但还是有些人无怨无悔地往上冲。 男知青也不逞多让，又瞧不起乡下的姑娘们，又吊着人家帮忙干活，成天想的就是回城里。 不是他们村里人的偏见，而是见过太多例子。 所以对下乡的知青，他们一般没啥大的好感。 年轻姑娘们传张知青好看，也就是想打压一下沈晓玥的风头。 谁叫她最近这么风光呢？ 徐宁安作为生产队长，自然是得先带着他们熟悉一下种植情况，他一边带着刚拿到农具的知青到地里，一边给他们解释。 “我们这边种的是春小麦，再过半个月就可以收获了，到时候你们也要一起割麦子，至于玉米的话就要到十月底才能收，你们现在先去种大白菜。” 他们这里已经是东北