第290章 三头宴VS八大炖

寒冬腊月，阳光照射结冰的河面，岸上灰白色的芦苇丛覆着雪花。

一处山坡上，站着俊朗的白衫青年、长腿高个子的丸子头美少女。

“你不是说要准备食材吗？”

姜月暖纳闷地说：“这里前不挨村后不着店，哪儿来的食材？”

洛何手指向雪中的芦苇丛：“看到那边晃动的芦苇了吗？”

“看到了，然后呢？”

“嘘，食材等下就出来了。”

芦苇丛稍稍晃动，从中走出一只雪地芦苇鸡，毛色灰白，显然是地区特色。

野生的雪鸡，从芦苇丛里跳出来了！

“唔……！”

姜月暖睁大眼睛，意识到洛何方才的提醒，放低声音，兴冲冲地说：“今天咱就吃它了？”

“是给黑龙王吃的。”洛何没好气地回答，“祭祀上要用呢！”

“你这是什么话——老李没出来，我不就能吃了吗？”姜月暖理直气壮。

洛何一愣，下意识道：

“你这脑子不转挺快的嘛！”

看了看姜月暖握紧的拳头，洛何明哲保身，转移话题道：

“这只芦苇鸡太老了，我们得找七个月大的小鸡……现在走出来的这只就不错。”

“太残忍了！”

姜月暖望着野生的芦苇鸡，抿了下嘴：

“我不吃葱花，记得少放！”

洛何：“……”

我不放葱花，我放鸡腿形状的老姜……

砰！

修打出的飞蝗石，精准击中雪地鸡。

洛何上前，反手将雪地鸡收入麒麟柜，环顾四周：

“咱们再去找点榛蘑……”

“榛蘑？”

“这边特产的菌子，云岭都没有，用来做【小鸡炖蘑菇】正合适！”

白云悠悠，积雪的林子一片静谧，身为林中霸主的熊类宠兽均在过冬。

然而，少女的惊呼声，打破了死寂，惊飞成群鸟雀。

河边，大鹅张开双翼，体态健壮，雄赳气昂追逐着姜月暖。

“为什么要我来当诱饵啊！”姜月暖大叫。

“等下给你做【铁锅炖大鹅】！”洛何大声回答。

“不要葱花！”

姜月暖纵身一跃，从陷阱上轻盈跃过。

嘭！

追逐在她身后的大鹅，脚下泥土突然陷落，落进大坑中。

洛何上前，望着坑里的大鹅，啧啧称奇：

“这分量，这个头，不愧是野生的。”

“你这又是炖小鸡，又是炖大鹅，到底要给老李做什么祭祀宴？”姜月暖问。

洛何回身看了眼：“听说过东北八大炖吗？”

姜月暖茫然摇头。

“其实说法也不统一，反正，我准备给老李做一桌子炖菜。”

洛何如数家珍，逐一报出菜名：

“鲶鱼炖茄子、铁锅炖大鹅、排骨炖豆角、小鸡炖蘑菇、猪肉白菜炖粉条、牛肉炖土豆、羊肉炖酸菜、德莫利炖鱼。”

“八种主食材，八种炖菜，给老李整一桌【八大炖】！”

这分量一听就实在，光听菜名就令人在寒冬腊月感到一阵温暖。

姜月暖馋得舔了舔嘴角，竖起大拇指，点头道：

“整挺好！”

……

上午时分。

黑江岸边，早已聚集起看热闹的市民。

数千名观众拥簇着祭祀场地，铺就红布、搭着高台的开阔场地上，两边各摆着一座灶台。

两座灶台正前方，还设有一个巨大的黑龙冰雕。

冰雕请了全城百名工匠参与制作，栩栩如生，在阳光下熠熠生辉，就是尾巴秃了一块。

冰雕正前方，摆放一座祭台。

祭台正中央，一柱粗香插在香坛上。

洛何站在灶台旁，看向身侧另一座灶台旁的王丰登，点了点头。

王丰登面带微笑，拱手回礼。

“请诸位父老乡亲们，稍安勿躁！”

段铁河站在高台上，中气十足，站在铜锣旁边，大喊道：

“我宣布——今年【黑龙祭】的祭祀大典，正式开幕！”

哐当！

段铁河砸响铜锣。

香坛上的粗香开始燃烧。

洛何道：“小九，生火！”

小九呼出一口朱雀神火，飞向炉灶，架在灶上的朱雀鼎化作铁锅造型。

铁锅炖大鹅这道菜，须要用采用传统铸铁锅烹制，导热、储热与耐热性能更佳，有利于菜肴的营养与口感。

炖菜往往需要以小火慢炖，而小灶君与朱雀鼎的组合，能大量缩短烹饪时长。