第六十五章:世界侦探大赛
而是侃侃而谈了起来。 “吃烤鸭,也有讲究,季节吃烤鸭要在合适的季节里,季节不好则影响口味。京鸭记建议在冬、春、秋三季吃烤鸭其味最佳。原因是冬春二季的京鸭,肉质肥嫩;秋天天高气爽,温度和湿度都特别适宜制作烤鸭,而此时的鸭子也比较肥壮。 讲究片法因为片得好不仅菜肴造型更佳,而且口味更美。烤鸭烤制成后,要在鸭脯凹塌前及时片下皮肉装盘供食。此时的鸭肉吃在嘴里酥香味美。” 夹了一片鸭肉,裹着荷叶饼吃了,老马点了点头。 “味道还行,鸭肉外酥里嫩鸭油也非常香,算可以了就是这价格688元,说实话只适合来尝尝鲜,来,咱们看看着第二道菜。” 老马指着面前盘子里金黄色袋子的东西,朝着摄像机说道。 “知道吗,以前这菜只有皇帝才吃得着,荷包里脊。” “在以前,王公大臣皆随身佩带用金黄锦缎做成的小囊,名曰“荷包”,用以装钱装物或作为衣外的装饰物。上面用金丝花线绣有花鸟虫鱼图案,形象美观,色彩鲜艳,御膳厨师便模拟荷包的样子,创了这道菜。” 介绍完这道菜的来历后,老马看了一下,还没吃眉头便是紧紧皱起,刚夹了一个,放进嘴里,眉头皱的更深了。 “说实话,这菜做的非常失败,荷包里脊生坯的开口处他没有夹紧,成菜的形态看起来就是这样松松垮垮的,这哪里是荷包啊,而且油炸时也进了油,口感不行,还有这表皮已经炸焦了,就是油炸生坯时没有控制好油温,在古代你要是敢让皇帝吃这菜,你有几个脑袋够砍的?” 这个视频,点赞不错,已经破万了,评论也有两千多条。 要知道这还是老马的第一个视频,才发布十个小时不到,就算是许乐找来的专业拍摄团队,并且花钱买了点DOU+,但也没想到马仁杰的视频竟然这么吸量。 大小马哥那边的成绩也非常不错。 一条整蛊视频,点赞量已经破五万了,时间还没有一天,有很大的希望能突破十万。 如果以后的视频,稳定点赞都破了十万的话,这就是如今抖音里的一线UP主了。