第55章 西口楼

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燕峥瞥一眼叶南安，“那你还扭断他的手？”

叶南安眼神躲了躲，谁让暗室那个小丫头晚上跟自己吵了一架呢，正愁着没处发火呢！

“不让他吃点苦头，他哪儿能说实话是不是…”

燕峥没打算揪着这事不放，只淡淡道：“明日记得派人跟他过去找兵器，找到兵器不要打草惊蛇，先回来禀报。”

叶南安正经了神色，“自然，主子放心。”

燕峥转身就走，临走前又看了一眼叶南安，“以后暗室的事你不用管了，直接交给福叔就行。”

！叶南安睁大了眼睛，“主子别啊，我能者多劳，不就多跑一趟的事…人家福叔年纪也大了，暗室密道又那么黑，怎么好劳烦老人家…”

燕峥上下打量了几眼叶南安，最后松口：“随你。”

刚要走，叶南安又拦住了燕峥，发现主子正一脸不耐烦，“那个…还有一件事…”

“有事一次性说清楚。”

“派去暗中保护叶姑娘的燕大抓到一个一直盯着食肆的突厥人。”叶南安一口气说完不带停顿。

燕峥皱眉，突厥人在盯着叶宁？

“现在人在何处？”

“燕大送去了军营，我暂时把他关在了军营地牢里。”

燕峥揉了揉眉心，正准备再赶去军营，刚抬脚就想起叶宁让自己注意休息的软语，想了想还是说到：“明日你带人去崤山，本王去军营审问突厥探子。”

叶南安颇有些意外，原来看主子的架势应该是要连夜赶去军营的，毕竟既涉及到突厥，又涉及到叶姑娘，没想到竟然先选择了休息，“那主子休息吧，我走了。”

“明天的事情多加注意。”燕峥又提醒了一句，能不能顺利给杨慎定罪，就在明日了。

叶宁回了食肆，也没心思睡觉，于是开始琢磨酒楼以后的规划。

首先是酒楼的名字，既然要重新开始了，肯定不能再用福来酒楼这个名字了，如今的酒楼股权分散，应当属自己和卢家当初签订的契约书最多，都是十份，那么自己在决定名字一事上也有话语权。

叶宁在纸上反反复复写了几个名字，都没什么记忆点，气愤地把纸揉作一团扔到了地上。

发了会儿呆，叶宁不经意想起西宁的地理位置，西宁地处大宣西北部，更是西边的要塞之地，不如就叫——

西口楼！

既有鲜明的地域特色，将来也能成为西宁的招牌酒楼。

叶宁认认真真写下“西口楼”三个字，满意地笑了笑，只要再找个书法大家写上一副牌匾就可以了。

然后再是酒楼的菜品和安排，酒楼一共是三层，不可能都用来做暮食，单调也没有吸引人的地方。

斟酌几番后，叶宁确定了思路，原来的福来酒楼在朝食方面做得并不完善，自己的叶记食肆用来全心全意做朝食更是再好不过，不如直接砍掉酒楼的朝食生意，专心针对暮食。

一楼面积大且人流量多，不如就拿来做火锅，除了中间的桌椅，两旁可用屏风隔开做半开放式包间，既在一定程度上保证了客人私密性的要求，也能感受到火锅热闹的氛围，空间开阔也更容易散去火锅味，尽量减少对二楼甚至是三楼的影响。

火锅除了火锅底料外，其余的食材准备不需要太多的技术，到时候安排几个手脚麻利的小厮即可，大堂的伙计需要伶俐点的，日后若是有需要可能会重新招募一批小厮。

二楼就做传统的暮食，全部打造成隔间，满足有些客人对安静和谈事的双重需求。厨房由刘厨掌勺，具体的菜色可以等明日和刘厨一起商量后再决定，双方一起商议也能取长补短。

敲定了一楼和二楼的大概安排，叶宁又开始发愁，底下的两层楼基本满足了吃饭的需要，那么剩下的三楼又能做些什么呢？