第295章 舍不得肉

“奶奶，写书是利国利民的事，而且做好这件事，不仅可以拯救无数生命，积累很多功德，以后我们家可以减少无数麻烦。”

陈锋为老爷子解释道。

他其实挺高兴的，这是青史留名的好事！

这本书越是早点出现，越是可以拯救更多的人。

虽然建国十年，但培养专业医生不是那么容易的事。

而且国家各行各业都缺少人才，学医救不了中国，理工科人才是建设新时代最需要的，在强敌环绕情况下，教育资源只能优先向这方面倾斜。

一旦做成这件事，一个个快速成材的赤脚医生遍布全国。

饱受寄生虫、恶疾、传染病困扰的乡下民众，就有望脱离苦海。

哪怕过了百年，这个世界的历史书上都会记下浓浓的一笔。

‘1960年急流勇退的老一代革命家陈玉虎同志，在退休之后，花费十年时间，默默和孙子一起完成《赤脚医生手册》撰写···’

你看，十年磨一书，救民于疾病。

故事，他都编好了！

如果放在《我是歌手》里面，说不定可以获得一个感动无数歌迷的大荣誉！

有着这本书伴身，就算将来陈家的过去黑历史露馅了，也会有大佬出手，将他们保护起来。

“唉，奶奶知道，奶奶只是心疼你，你还这么小，就要做这么多事。”老太太忍不住抹眼泪。

陈昊有些不知所措。

小丫头俏生生道：“奶奶，等我长大了，我帮大锅做事。”

“奶奶，我也是。”陈昊立刻赌咒发誓道：“大哥让我做什么，我就做什么，一定要让大哥享福的。”

“好，好，你们都是奶奶的好孙子、好孙女。”老人家高兴道。

周清奖励女儿一块鸟腿肉。

“咳咳，一切都会好起来的。”老爷子安慰道。

他也学着陈锋，用馒头夹肉菜。

“还别说，馒头夹肉挺好吃的，跟包子又不同。”

陈锋吃了两个馒头，打了一碗汤。

“下次我找牛主任换点肥肉来，做个梅菜扣肉，配合馒头，这才是绝佳。”

“梅菜扣肉配馒头？”老爷子一愣，然后笑了笑。

“是个好主意。”

陈昊追问道：“爷爷，你吃过梅菜扣肉？”

“那当然，想当年，爷爷可是江湖上的——”

“咳咳！”

老太太咳嗽两声，瞪了老爷子一眼。

“你喝多了，在孩子面前别瞎胡说。”

老爷爷也发觉自已有点飘了，改口道：“爷爷去苏州的时候，吃过一顿，用上等五花肉做的，又肥又嫩，咬一口，那味道，回忆无穷。”

两个小吃货听得都忘记吃了，呆呆看着亲爷爷吹牛。

“别信你爷爷的鬼话，扣肉还不如你大哥做的烤鹿肉好吃。”老太太不给情面，说出了真相。

有一说一，烤鹿肉的确更好吃。

但配合馒头的话，还是五花肉更适合。

“肥肉可不好换，肉联厂的肥肉都是优先供应特殊人群的。”周清在采购部待了几个月，也算是知道一些特殊物资采购潜规则。

“两斤换一斤，我不信老牛不同意。”陈锋笑着说道。

肥肉是一等肉，瘦肉是二等肉。

但用二换一的方式，还是用野味，牛耕深大概率会答应。

而且他不换，陈锋就去找叶锦，下次卖肉配比就要改一改了。

以牛耕深的情商，不会做这种蠢事。

有求于人的不是陈锋！

一盘子叫花鸟率先吃完。

陈昊、陈莉看着盘子，很是失望。

因为没有油汤，不用他们清盘。

“奶奶，娘，以后炒菜，油料可以多放点，不缺少油的。”

不是陈锋下厨，家里的菜，往往油料不是很足。

不过有叫花鸟肉，大家也吃得满心舒服。

“已经不少了，该节约还是要节约。”周清觉得自家已经很奢侈了，一顿饭用的油，是别人家的几倍。

陈锋也就是随口一提，这种事他说多了没有用，只能慢慢引导她们改变习惯。

吃过了晚饭，陈昊、陈莉洗碗，陈锋、陈建军、老爷子几个大人，在厨房里把黄羊解剖了。

羊血、羊皮、羊肚、羊排、羊腰子、羊尾巴等一一分离。

把黄羊分解完毕，陈昊、陈莉主动申请帮助老太太、周清运送羊肉到地窖里储藏。

“爹，羊腰子留给老二吧。”陈建军看到老爷子准备把羊腰拿去做药，连忙说一句。

“没用的东西。”老爷子嘀咕一句。

把黄羊清理完毕，周清、老太太又把厨房打扫一遍。

等陈锋上床看书，陈昊给小妹讲小人书的故事，来福起身对着门口叫了一声。

“来福，趴下。”

陈锋随口说道。

他听到陈建国的脚步声，猜出来人了。

十有八九，他这个二叔是冲着羊腰子来的。

陈昊、陈莉惊讶地看到来福果真不叫了，懒洋洋趴在床边休息。

“大哥，来福会听你的话耶！”