第252章 油泼面
重其事的说道。
“你也是宫里的老人了,咱提给你提个醒,什么话都不要说,要不然”
萧洪虽没继续说下去,可王大年却是犹如掉入冰窟,浑身打了个哆嗦,忙道。
“谢老祖宗提醒。”
边说边作揖致谢。
很快,皇帝带着自己的儿女到了御膳房,王大年带着御膳房一众宦官跪在地上迎接。
“江河呢?叫他过来。”皇帝道。
江河垂着脑袋走上前,皇帝往御膳房中努努嘴,示意他可以开始了。
江河先是看了一眼跪在地上的御厨们,而后长长地叹了一口气,走了进去。
萧洪紧跟其后,无论江河做什么,他都要盯紧了,毕竟,这菜出锅后,陛下要吃的,防人之心不可无啊。
江河进去后,左右四顾,不禁感慨,这哪是厨房啊,这分明像是一个农贸市场批发部。
在里面溜了一圈,江河也没想出自己要做什么菜,心里想着,算了,肉食是别想做了,又费时又费工的,青菜也没必要炒。
干脆做个油泼面吧,又简单,又快捷。
“萧公公,叫个面点师傅进来吧。”
自己毕竟不是专业的,找个专业的揉面,想必便快多了。
面对萧洪喊进来的人,江河也不废话,直接让他揉面。
那人在看到萧洪微微点头后,走到一边忙活了起来。
江河则是拿起蒜瓣剥了起来。
萧洪不禁发问:“伯爷这是?”
江河道:“等着吧。”
萧洪闭上了嘴,对于做饭,他是一窍不通。
很快,面揉好了,江河这边所需的辅料也准备好了,指挥着面点师傅擀好面,拿起刀顺着擀面杖将面皮切成面条状,将面条丢进了烧开的锅中。
煮开后,又丢进去几片菜叶子,搅拌一下,捞出迅速过了一遍冷水,而后分别装入了几个碗中,将蒜末、茱萸末、细盐撒在面上,最后将烧制七成热的油浇在上面。
滋啦一声,屋内顿时飘起蒜蓉的香气以及茱萸微微呛鼻的辣味。
江河将荷包蛋,青菜往上一摆,擦擦手,笑道。
“可以了。”
萧洪看着几碗色泽艳丽的油泼面,喉结不自觉地滚动。
“端出去吧,要快点吃,面坨了就不好吃了。”
萧洪忙找来个托盘,端着几碗面出去了。
待萧洪将面放在御膳房外面的石桌上后,皇帝看着碗里的面条目瞪口呆。
在里面忙活了这么久,就这?
皇帝顿时心中有种我上我也行的感觉。