第328章 虾酱,请走开!
暖宝带着白狼回到了刘岗村才发现,距离自己离开已经过去了十几天。 好在她事前说过,林氏也就每天给她擦擦脸,看看她有没有尿床。 回来之后的白狼深刻的反省了自己的错误,并且去里正家道歉。 都过去十几天了,里正脖子上的伤已经看不出来了。 “起来起来,这就是爷命里的大劫,过去了就没事了。”里正想的通,看的透,但还是嘱咐暖宝和白狼在外面不要再提白狼的事了。 暖宝不太明白,反倒是白狼听懂了里正的意思。 无非是担心原本不知道事情原委的人,骤然知道,反而生出了其他的想法。 毕竟人心都是复杂的,还是不要去赌人心吧。 白狼能感觉出这老头的真诚,“我以后一定会补偿他的。” 他们从里正家出来后,白狼突然冒出来了这么一句话。 暖宝看着迎风而立的白狼,心中有些感动。 它是被那臭老头给骗了,甚至差点丢了性命,但却没有因此变得心怀怨念。 它还是那个内心善良,永远热泪盈眶的大白。 暖宝趴在它的背上抱住白狼的脖子,“大白,你真好!” “你要是真觉得我好,就麻烦松开手,快—勒—死—了!” “别不知好歹!”小团子狠狠踢了它一脚。 他俩还没到家,就被一股冲鼻的味道熏到了,白狼简直要吐了,“天呐,什么东西死了吗?” 暖宝捂住了鼻子,“发生了什么?” 林氏看着院子里跑光的人,哭笑不得。 暖宝去地府的这段时间,她无聊的很,刚好萧季朗去河边耍的时候打了许多虾回来。 就算给关系不错的几户送一些,余下的虾还是不少,她索性把这些虾制成了虾酱。 制作虾酱主要就是虾和盐。 洗干净虾之后,把虾皮剥了,虾线抽了,剁成泥。 再按照一斤虾一两盐的比例,搅匀。 用纱布盖上发酵。 隔两天打开盖子搅拌一次。 七天以后,虾酱就做好了。 本来夏天一般是不做这个的,因为很容易坏掉,但好在他们家有个小龙神,把家里弄得特别凉爽,东西也不会坏。 这还是林氏吃了好多菜都是用虾酱炒的,她觉得味道很不错,就学来了。 没想到这些孩子并不习惯吃这个东西。 “今晚娘亲给你们露一手,咱们吃东夷风味的菜!”第一次,林氏没有得到众人的回答。 大家不是迟疑,而是直接拒绝。 就连她的小棉袄暖宝也后退两步,“娘亲,你这个是武器,不是美食!” 林氏想拿虾酱砸她小脸上,还武器。 被气的不轻的林氏撸起袖子,今天不做几道好吃的菜打着几个家伙的脸,她以后就不做饭了! 立誓之后,精气神都不一样了。 她从地窖里挑了几块特别好的五花肉,加了八角、桂皮、香叶煮至五成熟。 等肉晾凉,在猪皮上抹上蜂蜜,过油锅。 捞出后再把虾酱均匀地抹到肉上,摆盘后放到锅里蒸熟。 一直都关注林氏的众人闻到虾酱肉的味道后,几个孩子都凑到厨房门口整齐地看着林氏做饭。 寒娘把洗好的空心菜切了,再准备好蒜末。 很快,油锅爆起,虾酱空心菜的味道也飘了出来。 暖宝问四哥,“你觉得香吗?” 萧季朗摇头,“你在开玩笑吗?那么臭,我绝对不吃!” 暖宝才不信,娘亲一定会逼他们吃的。 今天的菜非常丰富,但只有一个相同的特点,那就是除了蒸好的米饭和甜汤,其他所有的菜里都有虾酱。 暖宝不可置信地看着林氏,“娘亲,你真狠!” 林氏笑了,夹了一块肉送到小团子嘴边,无比温柔地说:“来,暖宝,尝一口。” 兄弟几个差点就笑出声了,暖宝的嘴唇都在抖,她的头往后挪一点,林氏手里的筷子就往前一点。 不吃?那是不行的。 张嘴将裹着虾酱的肉吃了,嚼了几口之后,暖宝点点头,“味道很好,很下饭。” 她缓缓拨了两口米饭,看起来和平时吃饭没什么区别。 这下,几个兄弟也不用林氏强行喂饭了,主动拿起筷子去夹菜。 只不过吃了几口之后,都一脸控诉地看着暖宝。 小团子一脸得意地举起小爪子,“有福同享!” 林氏将筷子一拍,“所以,有难也同当?” 其实虾酱肉的味道很香,但对于吃不惯虾酱的人来说,味道确实有点上头冲鼻子。 萧家人可是吃过苦的,怎么可能会吃不了虾酱呢,总之不会浪费。 “娘亲,你看,我们都吃完了,但是求你,再别做了。”暖宝跪求母上。 林氏和寒娘对视一眼,“看来只有咱们俩喜欢这一口了。” 寒娘拍拍林氏,“冬梅姐,你可以这样想,如果暖宝喜欢,你可能都没得吃了。” 林氏点点小团子的脑门,把虾酱收起来了。 “咱们一会去山上抓只狍子烤了吧!”暖宝声音很小,她没吃饱。 林氏声音远远传过来,“不许去!” 几人对视一眼,齐时晏一把抱起小六就跑,萧季朗提起暖宝也冲了出去。 双胞胎兄弟比他们还快,等林氏过来,一个人影都没有了。 林氏和寒娘看着空荡荡的厨房面面相觑,“算了,我给他们准备些消食的茶吧!” 他们几个直接冲到了山顶,一块大石头遮挡的地方,刚好适合烧烤。 等他们爬上来,白狼都已经叼回来一头狍子了。 此时,当然需要莫兰了,他的烧烤技术那可是得到大众一致好评的。 “小祖宗,这么大一个狍子,我要不要留一半?” 他才问了一句,其他人都喊起来。 “不留不留!” “