第23章 :入职新的第一天
着黄厨娘给的厨艺秘籍,心中已经有了一些想法。
阳光洒在庭院里,映照出叶澜忙碌的身影 ,一会的功夫她把庭院收拾得井井有条。
叶澜再次走进庖厨,看到刘厨娘已经在忙碌地炒菜了。
叶澜与他们打招呼说:“刘大姐您早啊!” 叶澜热情地挥了挥手。
刘厨娘笑着说:“早点炒,一会他们值夜班的要早点吃” 刘厨娘边说边不停地翻炒着锅里的菜。
叶澜认同地点头,对小翠说:“小翠等下我要做“翡翠珍珠白玉汤”、“蜜汁烤鸡腿”五彩蔬果沙拉,你先帮我备好。
小翠不敢看叶澜,应道:“夏公子,放心,我很快就准备好” 小翠加快了手中的动作。
叶澜在一一熟悉调料的位置。小翠很快就备好了。
她决定先做一道色香味俱全的“翡翠珍珠白玉汤”这道菜需要用到鲜嫩的蔬菜、滑嫩的豆腐和鲜美的虾仁,煮出来的汤清香扑鼻,颜色也如同翡翠般诱人。
接着,她又准备做一道“蜜汁烤鸡腿”将鸡腿用特制的蜜汁酱料腌制后,放入烤炉中烤制,外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,让人垂涎欲滴。
除此之外,叶澜还打算做一份“五彩蔬果沙拉”选用各种新鲜的水果和蔬菜,搭配上自制的沙拉酱,清爽可口,营养丰富。
主食方面,她准备蒸一锅香喷喷的“荷叶珍珠饭” 米饭中加入了虾仁、香菇等食材,用荷叶包裹着蒸熟,米饭透着淡淡的荷叶清香。
最后,叶澜还精心制作了一道甜点“桂花糖蒸糕”松软的蒸糕上撒着香甜的桂花糖,吃起来甜而不腻,让人回味无穷。
叶澜在厨房中忙碌着,用心地准备着每一道菜肴 这些菜也是她爱吃的,因为她爱吃所以缠着柳三娘学的,她希望这些美食能够让宋祁大人满意。