第363章 磨刀霍霍，杀驴宰猪。

傻柱这边根本就不知道自己老爹上人家这边来探店，还在火车站这边忙的热火朝天的。

主要是这几天很多人都回来务工，有很多老客户就想着来这边点上三四个小炒物美价廉也花不了几个钱。

很快里面的桌子就坐满了，树立和周正就在外面摆起小桌子和马扎子来这样也能多接待几桌。

他们都知道只有店里生意好了，这发工资的时候红包会大一些。两个人年纪也不小了，就想着攒点钱到时候买房子搬出来住娶媳妇也方便一些。

干起活来，这两个小伙子也是相当的麻利还眼疾手快的。

马华这边忙活着煮面条，补充已经吃完了的卤子。

吃面条的客人都安排到了院子里面，也摆着十张桌子二十个马扎子。很多人都是专门来这吃炸酱面的，傻柱炸的肉酱特别好吃香的很。

也就是傻柱拉来三箱子一次性的纸碗，不然这真的忙活不过来。陈朵就负责收拾院子里的桌子，把纸碗里面的汤倒掉然后装在一个袋子里面到时候卖废品。

马华一中午除了煮二百斤的面条，还有五十斤的猪肉大葱馅的速冻水饺。

还好大家都提前在饭点前吃过饭了，不然是真的坚持不到一点半。

下午没啥事以后，傻柱就说道：“咱们要不要请两个临时工，这未来几天会更加忙。”

马华想了一下说道：“不用了师父，咱们克服一下就好了。到时候我师母过来，大不了在把我师爷弄过来。把小炒去掉，直接炖上两大锅的肉一样不少赚钱。”

周正说道：“这几天有好几个老客户，过来问我咱们这边还杀猪不？柱子叔要不咱们在杀上个头的猪，一部分卖掉一部分咱们店里就用了。”

傻柱想了一下说道：“这样明天我找师傅过来，咱们杀上五头猪和一头驴。早点就不卖了直接让胖子带着东西过来卖，咱们中午的时候大干一场。”

马华笑着说道：“那我就多弄出来点面，到时候得多烙出来一些烧饼和大饼。”

晚上傻柱回去吃饭的时候就跟何大清说了，明天早上店里杀驴和猪让他和小远早点过去。

凌晨五点钟，傻柱就开着卡车出门了找个没有人的地方把二师兄和驴都装在车斗上直奔火车站那边的店。

把动物安置好，傻柱就直接烧水去了一会杀的时候得用热水。

至于早点傻柱实在是没有什么心思准备，打算一会等着胖子过来吃他一顿了。

毕竟晚上胖子肯定会拖家带口的过来吃饭，六点的时候胖子两口子就过来摆摊了。

傻柱直接要了两个肉包子一碗小米粥，也就吃了起来。等着马华他们起来之后也是一样，都在胖子这边吃了。

周正这小子会做人，把昨天没有卖出去的香蕉等着胖子收摊的时候拿给了两大把。

“胖子哥，别嫌弃昨天进来的只是长了几个黑点点而已不影响吃。”

“小正，我知道谢谢你啊！”

师傅们这会也到了，对着二师兄和那头驴就下刀子了。

傻柱要求师父先把驴收拾出来，毕竟一会何大清就过来炖驴肉了不能耽误事。

随着师傅们熟练的操作，驴很快就被处理好了，猪肉也分割妥当。何大清赶到后，径直走向厨房开始炖煮驴肉。傻柱则忙着将新鲜的猪肉分类整理，准备中午的营业。

临近中午，店里弥漫着浓郁的驴肉香和猪肉香。驴肉是直接炖了两大锅，猪肉则是直接三大锅难得何大清出手必须得多弄点。

食客们闻香而来，小小的店面一下子热闹非凡。傻柱在厨房里忙得热火朝天，不断地剁着猪肉。

马华和陈朵则在一旁忙着烙饼，烙饼的速度都快跟不上顾客购买的速度了。

而何大清炖的驴肉更是成了招牌菜，一盘接着一盘地被端上桌销意。这种东西不用教，大家进来看一下别人怎么吃就明白了。

好友来上一斤猪头肉，一瓶二锅头，一张大饼。把切好的猪头肉卷进饼里，一咬嘎嘎香。

一大盆的猪肉端上来，也就一刻钟就能卖个精光。傻柱收钱收到手软，可是把过来帮忙的胖子给羡慕坏了。

胖子跑过去和马华烙饼，这个活他最擅长了。

陈朵被替换下来，也就有时间去收拾一下桌子。何大清和小远两人个则是继续炖着猪肉，他们也没有想到这肉会卖的如此的快。

一方面是这空间里面养的猪和驴口感比较好，二是何大清这手艺没得说。

驴肉都这么贵，就这一小会还是卖出去了多半盆的肉。

刘光福和他的同事们都是闻着味过来的，直接就是五斤驴肉五斤猪肉三张大饼。

马华一看是熟人，自然也得多加照顾一下赠了一盆驴汤熬的大白菜和粉丝。

是傻柱看在驴汤挺好的扔了可惜，就在里面放了一些切好的大白菜和粉丝。

也不值钱索性就当赠品了，一般的都是给一人一碗还都是用一次性的碗盛的。

马华也是会来事的，只要是买肉多的他就会找个盆盛上一些吃不完可以拿着饭盒子装上带走啊！

等着第二锅驴肉盛出来以后，傻柱就继续在驴汤里面放白菜顺便还放了