第86章 马华炖鸡
在这个四合院也就娄晓娥不懂人间疾苦,一下送给秦淮茹那么多的棒子面要是许大茂知道了还不定得怎么说她。
也就是现在许大茂去上班了不在家,秦淮茹这才有了可乘之机。
升米恩,斗米仇。
秦淮茹这次在娄晓娥这边弄的了粮食可是一点都没有说娄晓娥的好,还嫌弃给的差给的少。
胖子这边也回自己家,把自己的老妈喊来帮着他一起收拾房子。
要知道这胖子妈,生了三个女儿只有胖子这一个儿子那真是手心里的宝贝疙瘩。
看到自己儿子这张脸,陈母当时就火冒三丈。
“儿子,你这脸到底怎么回事我带着你姐过去找她算账去。”
胖子则是十分不好意思的把这事情的来龙去脉说清楚,陈母也就不再说什么了毕竟这也算是因祸得福弄了两间房子还有五十元钱。
陈母:“还等着干什么,你的两个妹妹到现在都没有一个屋子住。我这就跟你过去把房子收拾一下,你也好早点搬过去不行就跟你那个师兄马华一样让两个妹妹也住过去。这样家里还能省下点口粮,我和你爹也能吃饱饭了。”
胖子无奈的说道:“我可管不了她们两个,还是让他们在家守着你们吧!”
母子两个拿着工具就往胖子分到的房子那边走去,陈母干家务那是一把好手胖子给自己家干活也不再偷懒了。
她先将房间里的杂物清理出去,然后擦拭门窗和桌椅。胖子也没闲着,帮忙搬运东西,摆放家具。
没过多久,原本破旧不堪的房间变得整洁明亮。
胖子看着自己的劳动成果,满意地点了点头。
这时,陈母拍了拍胖子的肩膀说:“孩子,这房子虽然简陋些,但总比没有强。以后你可要好好工作,争取早日转你也好和你师兄一样名正言顺的住在这个房子里。”
胖子连连点头,表示自己一定会努力学习厨艺的争取早日转正。
陈母和胖子收拾完,两个人也没有回去而是直接在这边吃的午饭。午饭过后陈母这才自己一个人坐着公交车回去,实在是陈母一个人走在路上胖子不放心。
街上乞讨的人是越来越多,现在大家都不敢独自一个人出远一点的门了。
胖子送母亲上了公交车后,便返回了四合院。他看见秦淮茹正在院子里洗衣服,心里想着果真和师父说的一样就是个洗衣机。
秦淮茹抬头看了他一眼,也没有说话。
晚上傻柱回到四合院,马华也跟着一起过来了就是看看胖子怎么样了。
胖子自己一个人感觉住在这倒座房也挺好的跟自己师父住的近一点,到时候师父弄点好吃的也会喊上他比住在隔壁院要好的多。
这时候就是能近一点是一点了,近水楼台先得月。
傻柱直接开口说道:“胖子受伤了,马华你负责今天的晚饭。炖只鸡好给胖子补一补,然后炒两个小菜清淡一点。”
这傻柱是和马华一起走回来的,这都没有机会把空间里面养的鸡拿出来只能在出去溜一圈然后找个没有人的地方把这鸡拿出来。
还好是只大公鸡,这母鸡傻柱还舍不得弄出来了。
别看着鸡养的不多,但是基本上都能保证这每天都下一个蛋他们现在吃的鸡蛋都是这自己养的鸡下的。
采购的鸡蛋还有收来的那些鸡蛋,傻柱几乎都是没有怎么吃。
等着傻柱把这只鸡拿回来,马华这会子就已经把这两个小菜炒好了一个醋溜白菜一个大葱炒鸡蛋。
还把小米粥给熬上了,这也是因为有聋老太太特意给熬的。
杀鸡拔毛的事情自然也是马华来:“师父,我能今天亲自上手把这只鸡炖了吗?”
傻柱笑着说道:“我看着你今天就让你自己操刀,胖子你也在一边学着点。”
首先将鸡切成块状,干蘑菇用温水泡开,减掉根部,洗干净捞出控干水分备用,起锅烧油,油热放入葱姜,干红辣椒,大料炒出香味,然后再鸡块放进去,翻炒均匀,炒至鸡肉变色后,加点酱油,白糖,料酒,继续翻炒均匀。
然后再加入适量的清水,盖上盖子炖上一个小时左右,然后再把蘑菇放进去,改成中小火慢慢炖上半个小时,让蘑菇的味道充分的发挥出来,最后将粉条加进去就行。
最后揭开盖子,放点食盐,鸡精,撒点葱花。
最主要是这鸡的肉质是真的好,这刚刚把盖子揭开香味就出来了。
何雨水闻着这味就知道这是要开饭的节奏,提前就去后院把聋老太太接过来跟他们一起吃饭。
这老太太那可是眉开眼笑的,她这好东西还是真没有白白交给傻柱子这口腹之欲也算是得到了满足。
就是这中院的贾家棒梗和他的奶奶贾张氏就受不了了,这香味实在是太诱人了。
贾张氏骂骂咧咧的:“这该死的傻柱没事炖什么鸡这么馋着我们,简直就是在造孽啊!”
棒梗则是哭闹着:“奶奶,我要吃小鸡炖蘑菇。”
贾张氏看着自己的大孙子棒梗直接开口说道:“想吃小鸡炖蘑菇找你妈,我一个老太婆能有什么办法给你弄来鸡肉。”
秦淮茹看着这