第3章 拍黄瓜

付母到底还是担心的，觉得周星星睡得不好，便又让她再多睡一会儿，自己和付青青出去了

“娘，大嫂说的是真的吗，就她以前那个样，不会装一会儿，然后让我们放下戒备心又走了吧”付青青说

看到付青青这样说，付母难免有点担心，毕竟他这儿媳妇以前把付家闹得鸡犬不宁，现在又这个样子，只能走一步看一步了

周星星醒来已经是傍晚了，她慢慢地睁开眼睛觉得自己可能是做梦了，但陷入眼帘的是原来的场景

好吧，那她只能认命了

周星星下床之后，打探了一下周围的环境，果然七零年代就是好，空气都是新鲜的，于是用力的呼吸了一下新鲜的空气

四处逛逛，便来到菜园这

周星星惊讶了，她看到院子里中的西红柿又大又圆，黄瓜又粗又壮，看来付母真的把家照顾得很好

再往前去看可以看到很多红薯

周星星灵机一动，今天晚上就来个拍黄瓜，摘了几个黄瓜，又摘了几个西红柿

拍黄瓜是一道家常凉菜，主料是黄瓜，用各种调料拌制而成，拍黄瓜，清凉爽口，适合夏季食用，黄瓜属于凉性，夏季食用能够清热去火并且味道鲜美

周星星准备三根黄瓜，又在菜园里摘了几个辣椒，把拍黄瓜用力拍开，拍烂后倒出来，加盐抓均匀腌制15分钟出水。腌制出的水要倒掉，放入陈醋，要是有生抽就更体味了

但看了看家里的环境，周星星想想就算了，再把大蒜用力拍了拍，辣椒切成碎碎的，把锅打开

这种土灶锅周星星从小就见过，小时候周星星和奶奶一起生活，现在对生火这些事情都熟能生巧，不是吹的，周星星觉得，如果来个野外生存，她都能活个好几十年

拿了一把引火的小木屑，拿了一根，点燃之后，迅速放在小木屑的里面，然后用嘴吹，有小小的火焰，然后放入锅洞中，上面慢慢累积放入小木棍，然后大木棍，中间空心，随后火越来越大

火柴热锅，放油冒烟直接泼上去，油是稀罕物，周星星以前在21世纪的时候想放多少放多少，但是现在在七零年代，放了一点差不多就行了，在心里琢磨了一下怎么赚钱

热油冒烟直接泼上去，稍微凉透搅拌均匀更赞，拍黄瓜就做好了，味道鲜美，色泽上也能看得过去，要是材料齐全，周星星觉得做的更美味些

再来个西红柿鸡蛋汤，拿三个番茄切成块，打两个鸡蛋，切点香葱最后放上去当点缀，色相俱全的西红柿鸡蛋汤做好了

本来想做米饭的，但是这个年代谁家好人吃米饭，光是想想就觉得奢侈了，周星星忽然特别想念香喷喷的大米饭，早知道穿越过来前多吃一点了

仔细想了想，还是做红薯粥吧，反正家里红薯多

因为米在这个年代是稀罕物，就放了一小把米和切成块的红薯煮在一起，简单的晚餐就做好了，等付母下工就可以开饭了！