第42章 元宵灯会（2）

来煮芥菜。

沈青云把今天下午收回来的芥菜再整理一遍，去掉黄叶，放在一边。

准备一个腌制的大缸放在土灶旁边。

先把这准备好的五升左右的淘米水放进去，再加水到烧水锅的2/3，煮沸。

水沸之后就把芥菜一颗颗放下去煮。

煮到五分熟，杀去水分捞出（宝子们，我忘记具体几分熟了，只知道烫到一点点透但是还是绿绿都，水分掉了一些好像就可以了。）

然后全部烫煮好后耶大概花了一个小时才忙活完。

这期间都让沈青云把活给抢着干了。他催促林曦赶紧洗漱好，再来搭把手就得了。

等所有的芥菜烫煮好之后，就把原本煮芥菜的水倒进缸里。不够没过菜就再烧多一些沸水，直到没过这些芥菜为止，然后用一两个洗净的大石头压住这些芥菜。

等候至两天左右就会酸度，但是那时候还够酸脆，想要更好吃还得等一阵子。

两口子忙活完一切已经凌晨一点多了。林曦再擦一遍脸，冲冲脚就上床歇息了，沈青云也拖着疲惫的身子去洗漱。

累了一天的他，不够几息，就打起来微微的鼾声。

一家子都在睡梦中回顾今晚的美好……