第436章 千年人参的叶片，竟然都是十片叶的？

混合腌制，听起来好像很高端大气上档次，但实际当林启操作的时候观众们才恍然大悟。

这还真是混合、腌制。

也就是，将料汁倒进装满食材的坛子里，和食材一起腌制、发酵。

“这个过程中，需要注意的事项其实很简单，就只有一个，那就是绝对不能让它们沾水！”

“一旦这些东西沾水后，很快就会变成一缸烂菜，最终别说吃，闻着都能把人给熏死！”

【这话说的没错，当初我自己学着腌制的时候，就不小心把水滴进去了，然后（恶寒）】

【哈哈哈，楼上快别说了！我都已经能想象到你当时的表情，和你腌咸菜的缸，里面有什么画面了！】

【真的假的？不就是滴了几滴水进去吗？还能有你们说的那么离谱夸张吗？（皱眉）】

对于那些，从来没有做过发酵类食物的人而言，区区几滴水而已，还能有什么大不了的？

甚至看看面前这淹没食材，满满一大缸的液体料汁，这东西不也含有水分，但它怎么倒进去就没事儿？

“你们觉得，是这些料汁里的水分含有细菌量大，还是那些直接滴进来的生水含细菌量大？”

眼见观众们议论纷纷的弹幕，林启小心翼翼将坛子密封好，放到阴凉通风的地方道：

“咱们这儿的生水就算了，里面细菌和杂质含量很少，通常都是些矿物质。”

“算是山泉水里的上等。”

“冰冰他们都知道。”

【官媒记者冰冰：没错没错，启哥这儿的山泉水很好喝，有股甜甜的味道，而且还特别干净没有异味！】

【ge邓子琪：确实，虽然我之前也喝过那些所谓的名水，但和启哥这儿的山泉水比起来

简直难以入喉！（摊手）】

【麦子与小麦苗：唉说的我又想去启哥那儿了！明明才只离开几天而已啊！（大哭）】

眼见赵金麦等人，哭唧唧喊着想要回来的弹幕，林启笑着摇摇头，倒也没去理会，而是继续说道：

“不过”

“这毕竟是咱们这儿的生水，对你们大多数人来说，能接触到的生水里，都是含有很多细菌与杂质的。”

“你们也知道，发酵靠的是微生物，而细菌的出现，将会严重破坏微生物生存的环境。”

“你们想想看，一杯清水里，滴入一滴墨汁都能让整杯水变色，一缸腌菜里加入几团细菌”

“那又会怎样？”

观众们瞬间皱眉。

【难怪先前启哥直接用这里的生水洗菜，原来是因为这里的生水比较干净吗？（皱眉）】

【难怪南方有那么多长寿村，这特么每天看着美景，吃着绿色无公害的瓜果蔬菜，能不长寿才怪呢！】

【其实也并非完全不能沾水，你想淘米水就有助于发酵，我家每年腌酸菜的时候，都会往里加淘米水！】

“嗯，说的没错，不过也得注意下，不是直接往里加水，而是得等这些腌菜再次被杀出水分后再加。”

“不然如果直接加的话，这些腌菜光吸收那些淘米水了，调好的料汁它们是一点儿都没吸收。”

“最后腌出来的味道很差的！”

说话间，林启迈步来到菜园子角落，那片种植着系统作物的区域。

看看这些茁壮成长的须弥无尘米秧苗、无尘白萝卜和千年人参，林启眉头挑动着说道：

“不错不错，看来这些东西长势相当不错啊！特别是这人参，我觉得再过不久应该就可以收获了！”

“我打算等下霜的时候，先挖几棵看看情况，如果大小合适的话，就直接把这批都给挖出来。”

“若是还小的话，就得给它们搭棚子了！”林启耸耸肩，“毕竟这里的冬天不暖和，想要一直生长？”

“就得给它们足够的温度！”

“还有这些蔬菜也是。”

“到时候都得搭棚子。”

【一直没有关注过这边，没想到这里竟然种了这么多人参？乖乖，这要是都挖出来得卖多少钱？】

【等会儿！是我看错了吗？你们看看这些人参叶片，我擦！怎么全都是十片叶儿的啊？（惊讶）】

【什么？！真的假的？楼上大佬怎么看出来的？我看着就是绿油油的一片啊！（好奇）】

紫色级品质的千年人参，生长出的叶片当然是十片叶的。

而且，也就是没有对比，否则观众们就能看到，面前这些人参的体型和红冠颜色，都比普通人参大得多！

也红得多！

这显然是更高的品质。

“淡定淡定。”

“这些人参种子，都是先前我从那棵十片叶山参红冠里弄出来的，自然生长出的也都是十片叶啊！”

【是这样？！（惊讶）】

【想起来了，当初启哥发迹的第一桶金，的确就是株十片叶山参，靠靠靠，那这岂不意味着

这些山参也会变成参王？】

【不至于不至于，毕竟想要成为参王，那还得有时间限制，哪儿能种几个月就变成参王啊！（摊手）】

虽然这种谎言，懂行儿的人一听就知道是扯淡，但忽悠