第23章 陈家
江白全程几乎是跑着的,比起白天的动作快了不少。
平山占地广阔,与周边好几个村子接壤。
前山村也是其中一个。
野猪味儿大,如果在她们家处理的话,难免会被人发现,老宅的那一大家子人还没有解决,她不想节外生枝。
偏偏她来了这里之后,勉强算熟人的也没几个。
这么一对比起来,季延文就是熟人中的不二人选。
她动作轻快,如一只灵活的猴儿,疾走一段之后还会停下来静静的听一会儿山里的动静,防止自己闯进其他野兽的领地。
好在一路除了时不时蹿出来的长虫之外,没遇到其他的野兽。
到了地方,搬开堵住洞口的石头,几头野猪还好好的躺在洞里。
野猪太大,哪怕她力气不小,一次也最多只能搬动一头。
多一头的话,会滑下来。
拎起一头野猪,她顺着原路返回。
到季延文家时,他已经把水缸里的水担满了,锅里的水早就已经烧得滚开。
“你会处理野猪吗?”
江白问他。
“不会。”
“行,那我教你。”
江白拿着刀,先开个口子放血,只有一些瘀血流出来。
又手脚利落的烫皮刮毛。
整个动作如行云流水,像是做过无数遍一样,引得季延文连连看她,眼底满是探究。
等她抬眼看他的时候,眼神立马就变得清澈中透着几分愚蠢。
“学会了吗?”
“应……应该会了。”季延文不确定的点着头。
“那你帮忙把这些下水也清洗了,我再去搬另外的几头。”
抬头看了一眼天色,江白再次出门,只留下木着一张脸的季延文。
下水的腥臭不停的蹿进鼻尖,他忍了又忍,还是没忍住,拿上次撕下来的布巾子遮住了口鼻,这才开始清洗起来。
这帮忙的工钱,至少要两百个铜板。
他心中恶狠狠的想着。
另一边,江白轻车熟路,又搬下来一头,交给季延文处理,便去搬剩下的。
等到另外两头都搬回来之后,月亮已经悬在天空正中,如果有一个座钟的话,此时应该就会响起当当当的声音。
江白一边处理着野猪肉,一边回忆。
在搬最后一头野猪的时候,她手滑,不小心掉了下去,意外发现那野猪的巢穴下面似乎是空的。
不知道里面有什么秘密?
有人帮忙,这野猪处理起来的速度快了不少,处理野猪最麻烦的还是那些下水。
这年头,有点肉吃就不错了,哪怕是下水,也是有人要的。
再说了,江白还有别的打算。
直到天明破晓,眼看着天快要亮了,江白这才将收拾好的野猪肉搬进季延文的屋里,季延文几次想帮忙,都没插得上手。
地上垫着大片大片的草叶,四头野猪身上清理下来的内脏也都清洗干净,放在了灶房里面一个空的大缸里,为了不容易臭,内脏基本都焯水处理过了,那挺大的一缸子摆在那里,叫人震撼得不行。
季延文整晚都在帮着烧水和清洗那猪的下水,此刻弄完,他脸颊苍白,双腿无力,整个人被摧残得不成样子。
“这些猪肉你可有什么打算?”
看着那半扇半扇垒得老高的猪肉,江白莫名也有些头疼。
兴许是平山对野兽比较友好,这四头野猪都是成年的野猪,哪怕清理掉了内脏,一头野猪至少都还剩下一百六七十斤左右。
“先拉到镇上去,看看有没有哪个酒楼收,若是没有话,只能花点时间卖散肉,多少能卖出去一些,好买些盐,到时就算不能全卖完,也能腌好熏干放起来。”
“这样的话,我倒是有个建议。”
见江白看向他,季延文接着道:“我听说陈家老夫人明日要过大寿,正好放出消息要收些野味,不如把这野猪肉拉到陈家去试试。”
“陈家?”
“不错,就是县城的陈员外家,对了,听说季老六的媳妇以前是陈家的丫环。”
这么巧?
“那就去陈家试试。”
“除了陈家,你知道还有哪些地方能吃下这些野猪?”
这样一来,万一陈家要不了这么多,也有别的去处。
“除了陈家的话,醉春楼也可以试试。”
季延文看向装下水的缸子:“这些下水一起拉过去吗?陈家和醉春楼虽然不会要这个东西,但是卖得便宜一些,应该还是有人买回家吃的。”
“不用,我有别的打算。”
猪肉不好解决,这些下水生卖同样也不好解决,倒不如再加工一遍,尽快出手。
季延文家里一穷二白,并没有板车这样精贵的东西,还是趁着夜色赶到县里,待城门开了之后,现租了一架。
好在猪肉早就已经搬到官道旁边的小树林里,把肉放在板车上,拉着就能走。
这里离前山村有一些距离,周围也没见到干活的村民。
官道崎岖不平,季延文本想他来拉车,江白在后面使点力帮忙推着就行,谁知他高估了自己。