第196章 出口火锅底料
江云也不急着让他们作答,她拿着火锅底料,着重介绍了一下里面的配方,然后说:“如果方便的话,我们可以煮一次火锅当做晚餐,试试它的味道,如果你们觉得可以,我们再说下一步,这事我也不着急,出口审批还在走流程,估计还得一个多月左右。”
正巧此时也快到晚饭点了,江大伯和江珉就同意了她的提议,叫人准备了火锅,用的就是她的火锅底料。
江云亲自去督办,三人都能吃辣,她就没做鸳鸯锅,直接要了一锅清水,把一整块红彤彤的火锅底料放进去,等到清水煮开,满屋子都是麻辣牛油的香味。
江珉坐在桌边吸吸鼻子:“嗯,是这个味道,还挺香的!”
这年头出国想吃顿正宗火锅可不容易,像他们这种有钱人,去高档中餐厅花大价钱吃火锅不是事儿,但要是普通的留子可花不起这个钱,他们要么吃便宜的西式快餐,要么自己做,很偶尔才会去昂贵的中餐厅改善一下,要想放开了吃国内的美味,还得回来才舍得吃。
江大伯见这块火锅底料香味扑鼻,做起火锅来也简单,清水放进去就行,一点技巧都没有,不由惊叹:
“你是怎么想出这个主意的?”
现在人们吃火锅,北方是清汤菌汤涮羊肉,川省是红汤辣汤,但这火锅底料,一般都是现炒的,讲究一个新鲜现做,高汤也要现熬,能想出来把火锅底料做成真空包装的食品,长期储存和运输,实在是个好主意。
江云腼腆一笑:“群众的智慧,爱吃就想出来了。”
她给两人解释:“火锅底料做起来说难不难,说简单也不简单,平时做一次很费事,老百姓们一般是舍不得做的,做少了不够折腾的,做多了又放不住。
去年我们国内有了真空包装技术,这个事立马就好办了,把做好的食物灭菌后装进真空包装袋里,能保存好几个月,甚至好几年,有了这项技术,无论在哪,人们都能轻易的吃上平时吃不到的美味火锅啦。”
此时保姆已经上齐了煮火锅的菜品,江大伯煮了一筷子羊肉,尝了尝味,点点头:“这个生意有搞头,你赶紧把出口审批弄下来,这个能卖。”
江珉也吃了几口,给江云提议道:“你不能光卖底料,你得把蘸料也做出来,这样客人只用买菜就行了,不然只有底料,他们吃着也不顺口,
还得折腾。”
江云竖起大拇指,瞅瞅,这就是嗅觉敏感的高级商人,根本都不用说,人家就能一眼看出来缺了什么,该补什么。
她连忙道:“已经安排上了,香油用的是小罐头,麻酱用的是真空包装,厂里还在研发口味,我这次就没带过来,会尽快做好的,到时候再拿来给你们尝尝。”
江大伯见她考虑到还算周道,便说:“你不用太着急,一样一样来,把事情干好,慢不怕,出了纰漏才是大事儿。”
这种食品类商品不容易出口,检查也严格,如果一出口就出了问题,以后就不好挽回口碑再卖了,万事开头难,基础得打好。
江云一一记下,又听江珉说自己会在国内留几个月,遂而更加放心。
她就是怕这两人跑了,才提前拿了还没在国内开始卖的新品来找两人洽谈。
如今一切顺利,其中的重要人物之一短期内还不会走,那简直太好了。
川香牛油火锅底料受众很广,但其他味道的底料也不是没有受众,江云借着这个时间差,准备多做几个味道出来,到时候一起走,产品多,也容易在国外打开场面。
有了江大伯父子俩的
帮忙,她完全不用担心火锅底料进不了售卖地,最难的事情解决了,其他就都是跑程序的事情了。
火锅底料这个点子必然是暴利,华国人的胃华国人自己知道,后世的火锅店开满大街小巷,火锅底料卖得风生水起,就说明这是一个市场巨大的行业。
江云不怕让利,不怕有人分账,她要趁着自己还没单干的时候,和这些厂子拉好关系,最好紧密结合,这样以后她就有不用花钱创办经营,就能一心一意为她所用的成熟工厂了。
这可是一举多得的事情,做生意讲究双赢,一个人不可能赚尽所有的钱,互利互惠才是王道!
……
江崖不知道江云还跟自家大哥谈了这么一笔生意,他最近因为江云不想去留学,心情有些不美妙。
这日回到家,江宁正在餐桌上吃饭,江崖抬表一看现在的时间,下午三点半,明显不是正经饭点,就把儿子骂了一顿。
江宁的饭吃了一半,被亲爹一顿骂,也就吃不下去了。
见江崖骂完了自己上楼后,他赶忙把筷子一扔,飞奔出门。
这家真是不能呆了!
江宁气呼呼的去找狐朋狗友喝酒玩乐,路上又遇
见了肖静。
肖静还在相亲,她眼光很高,一个都没看上。
江宁可能有那个受虐狂喜症,姑娘越不搭理他,他越上劲,见肖静还是那副谁也不爱的高冷模样,心里痒痒,又凑上去给人家花钱,求着要给对方买衣服买首饰。
肖静跟他在百货大楼转了一圈,买了大包小包的东西,江宁又体贴的请她吃饭,送她回