第11章 意料之外的火爆
“好嘞,卤肉一斤!”
大声的吆喝了一句,陈家兴立刻麻溜的切了一斤卤肉出来,而后切成小块儿用袋子装了起来。
做生意就是要脸皮厚,借着大叔的招牌,再加上卤肉的香味,不少路过的工人纷纷停在了陈家兴的摊位前!
“小伙子,你这卖的什么呀!”
不需要陈家兴解释,买卤肉的大叔便介绍着说:“这是卤肉,人家小伙子家里的祖传秘方,味道那是一个绝!”
有人给自己招揽顾客,陈家兴也乐得如此,这可比自己吆喝更具有宣传性!
“味道的确香!”
听着周围顾客的称赞,陈家兴也不小气,直接将给大叔切剩下的边角料切成小块,让他们品尝。
“诸位,今天是我家卤肉第一天开张,大家都尝尝味道!”
“觉得好吃了您再买!”
作为自己的第一个顾客,而且刚才还卖力替自己招揽生意,原本承诺的猪肝,陈家兴故意多给了一点。
“来,您收好!”
“一斤卤肉,二两猪肝,吃好了多给我宣传宣传!”
麻溜的给中年大叔装好要的卤肉,免得影响后面的顾客购买。
“几位,咱们都要多少?”
听到陈家兴的询问,刚刚品尝卤肉的几个工人,方才从肉香的味道中缓过味来。
咂摸咂摸了嘴后,方才问道:“小兄弟。你这卤肉咋卖的?”
有了第一次介绍的经验,陈家兴熟练了许多。
“卤肉七块钱一斤,耳朵跟口条十块,大肠十一。”
“今天刚过来这边摆摊,承蒙各位的光顾,买一斤卤肉,送一两下水。”
“猪肝、猪心、猪肺这些您随便挑,先到先得!”
有了前面中年大叔打样子,虽然卤肉的价格不便宜,可几人依然是意犹未尽。
狠狠心,纷纷开口说道:“给我来上一斤,带回去给儿子尝尝!”
“嘿,我可没你那么阔气,给我切半斤,我自己回去当下酒菜。”
“这算啥阔气,我家里人多,给我来两斤,大半个月没吃荤的了,今天也好开开荤!”
。。。。。。
看着一个个忙着掏钱的顾客,陈家兴面上虽然没有什么变化,可心里却是激动了起来。
这第一炮算是打响了,有这些人的宣传,再加上自己秘制卤肉的味道,还怕没有顾客。
这个半斤,那个一斤,甚至有的还要了两斤的。。。
在陈家兴麻溜的动作下,不过才十来分钟的时间,一锅卤肉就已经下去了七七八八。
送走了这波人之后,陈家兴捞了捞桶里的卤货,肉已经下了大半,仅剩下两块儿,最多四五斤左右!
大肠跟耳朵、口条以及猪蹄这些却是一点都没动,看来10块的价格,还是吓退了不少人。
虽然如此,可陈家兴还是很激动,这至少证明卤肉的前景还是很不错的。
见没了客人,陈家兴索性就蹲了下来歇歇,带着上百斤的卤货,骑了几十里的路,这让从没吃过苦的他,可有点受不了!
这边刚蹲下,摊位前就来了一个穿着夹克衫的中年人。
“你这卖的是卤肉?”
听着对方的询问,陈家兴瞬间眼前一亮,看来是个吃过见过的。
“对,自家秘制的卤肉!”
“先尝尝味道吧!”
说话间陈家兴直接切了一块儿下来,递到男人的面前。
对方不客气,直接塞进嘴里咂摸了起来,看着对方并没有表情,陈家兴脸上不由得有些紧张。
片刻之后,男人方才回过味来,轻声一笑方才开口道:“小兄弟这手艺不赖呀!”
“这卤肉我在清河总厂的时候吃过,那是为了招待省里来的领导,专门卤的,可味道远没有你这香!”
“怎么卖的?”
眼见男人如此说,陈家兴方才松了口气,赶忙笑着回道:“承蒙您的夸赞,我这也是费了不少功夫!”
“这卤肉七块钱一斤,估摸着还剩个四五斤左右,剩下的还有一些口条、耳朵、大肠跟猪蹄,不过价格要高一点!”
“还有大肠?”
听着陈家兴的介绍,男人瞬间眼前一亮,赶忙向着卤肉的桶里看去。
“来,赶紧给我切点尝尝味道!”
见男人张嘴,陈家兴也不拒绝,反正这大肠价格不便宜,即便没人要,自己也不想降价。
与其便宜了别人,倒不如便宜自己,反正大概率要进自己的肚子,给这男人尝尝,也没什么!
而且看着男人的穿着,也不像是普通的工人,看他从机械厂里出来,再加上他刚才所说,应该是个领导。
这样吃过见过的,才不会在意价格!
看陈家兴直接切了一根四五指长的一根出来,男人眼中不由得闪过一丝诧异。
这么长的一节,少说也有一两,这小伙子倒真是舍得!
当下看陈家兴的目光,不由得多了几分欣赏。
“来,老哥,尝尝我的手艺!”
听着陈家兴的招呼,男人也不拒绝,直接用手拿着放进嘴里,随着口中吧唧吧唧的一嚼,香