第9章 开始卤肉

入肉里的时候，一股诱人的香味瞬间就飘了出来。

等上分钟之后，陈家兴方才加了点凉水进入，然后才开始放香料。

一锅卤肉想要做的好吃，香料才是其中的关键。

找了一个布包，用清水洗干净之后，陈家兴才开始准备香料。

每一种香料需要多少，都要根据要卤的肉来定的，多了香味太重，反而盖住了肉香，少了又激发不出肉香，所以适量非常关键。

仅凭肉眼看，陈家兴每一种香料抓的量就分毫不差，将所有料备足以后，全部放到了布包里面，扎的严严实实，才放进了锅里。

随着沸腾的水将香料中的精华煮出，然后尽数沁入肉里，这个味道让陈家兴不由得陶醉了起来。

没想到上一世只是为了口腹之欲，想不到竟然会成为自己这辈子事业的起步。