第五十六章 陈辉不死心
苍辉园内,陈辉坐在了两张合并在一起大桌子前,桌上正摆满着琳琅满目的美食。
但仔细一看,却能发现,这左右两张桌子的美食都是一模一样的。
“公子,左侧这些是我们的大厨做得,右侧这些是舌尖上的大乾做得。”这时,苍辉园的管事走到了陈辉身旁,介绍道。
听了管事的话后,陈辉不动声色的拿起了筷子,随便在右侧夹起了一块美食品尝了起来,待到他品尝完舌尖上的大乾的美食的味道后,又漱了漱口,品尝了左侧的美食。
“嗯!一模一样!”
品尝到左侧的美食后,陈辉忽然间眼前一亮,赞许的点了点头:“看样子我们的大厨是模仿出舌尖上的大乾的味道了?”
“是的,少爷。”
管事的点了点头,露出了奉承的笑容,“咱们新来的这些宫廷御厨都是厨师界的翘楚,他们品尝了一下舌尖上的大乾玄字菜和黄字菜后,就能够分析出舌尖上的大乾这些菜是怎么做的了。”
“对于这些菜,他们只需要稍微一琢磨,一研究下,就能够复刻这些玄字菜、黄字菜了。”
“怎么就只有黄字菜和玄字菜复刻了?那舌尖上的大乾里面的地字菜和天字菜呢?他们这些宫廷御厨难道就复刻不了吗?”听到管事的话,陈辉不禁蹙眉道。
闻言,管事的有些慌忙地解释了起来:“回少爷,这舌尖上的大乾的地字菜、天字菜都是他们的秘密,我们的宫廷御厨都还在尝试复刻,但目前效果欠佳。”
“尤其是舌尖上的大乾的天字菜是最难复刻的,我们的宫廷御厨到目前为止还没搞明白他们是怎么做出来的。”
“就那一道牡丹鱼片、文思豆腐,这几位宫廷御厨看来都是直摇头表示他们无能为力。”
“砰!”
只是,管事的话音落下,却并没有让陈辉满意,陈辉一怒之下重重的拍了一下桌子。
紧接着,陈辉椅子上站了起来,怒斥道:“舌尖上的大乾最主要的招牌菜就是他们这些天字菜和地字菜,复刻不了他们的天字菜和地字菜,我们要拿什么跟他们比?”
“就凭我们只能做出他们的玄字菜和黄字菜吗?这做出来有如何?别人会来我们这里吃吗?”
“少爷,你别生气!”
见到陈辉发火,管事连忙走过来,赔笑道:“少爷,我们也想到了一些办法来解决天字菜和地字菜的问题。”
“你们有什么办法?”
“少爷,舌尖上的大乾天字菜和地字菜难以复刻,我们可以选择不跟他们做同样的啊!我们这边可是宫廷御厨啊!让宫廷御厨做一些宫廷菜,这部就可以了吗?”
“宫廷菜?”听到了管事的解释之后,陈辉不禁愣了一下。
“没错,就是宫廷菜。”
管事说道:“舌尖上的大乾热销的菜是天字菜和地字菜,他们主要卖得群体是这些有钱人,那些有钱人不差钱,他们要的是面子!”
“舌尖上的大乾搞着一手天字菜和地字菜,其实就是吸引那些有钱人去吃这种高档的菜给自己增添一些面子。如果咱们是卖宫廷菜的话,其实咱们的菜反而会比人家舌尖上的大乾的菜还有牌面。”
“毕竟是皇家的噱头,那些有钱人肯定是会乐呵呵来吃我们的菜,来得这个面子啊!”
自古皇家高贵,很多人穷尽一生,想尽一切办法就是想要和皇家挂上勾,哪怕苍辉园的皇家菜或许味道未必会比舌尖上的大乾还要好,但有皇家的噱头是可以吸引到不少有钱人来的。
即便是之前舌尖上的大乾打着他们的菜绝对远胜宫廷菜,但是有钱人好面子,他们有一部分人还是会选择吃皇家菜的。
毕竟吃皇家菜,这是真的可以给他们撑场面,长不少的面子。
“你说得好像确实是有些道理!”听到了管事的解释后,陈辉不禁摸了摸下巴,沉思了起来。
看着沉思的陈辉,管事说道:“少爷,咱们的宫廷菜一定可以吸引到不少食客,即使咱们不能很快打倒舌尖上的大乾,但是咱们目前也能和他们分庭抗礼。”
“到时候等我们的宫廷御厨们慢慢破解掉舌尖上的大乾那些天字菜和地字菜的制作之后,我们绝对可以捏压他们,把他们彻底打倒。”
“好,就按你说的办。”听了管事的话之后,陈辉眼前一亮,立即爽快的说道:“明天就将我们苍辉园的新菜品全部给推出来,咱们也搞一个天地玄黄四种类型菜。”
“玄字菜和黄字菜就模仿舌尖上的大乾的菜,地字菜和天字菜就我们自己宫廷御厨做得宫廷菜。”
“是,少爷!”
闻言,管事恭恭敬敬的答应了下来,然后去张罗了。
至于陈辉他也是心满意足的叫人弄来一瓶烧酒,他一边吃着这些做好的美食,一边品尝着烧酒。
这天气越来越冷了,陈辉他就是喜欢喝点烧酒,吃点美食,听点小曲或者看点戏……
次日正中午,苍辉园在舌尖上的大乾生意最红火的时间段,公示出了他们苍辉园最新的菜单。
苍辉园的菜单和舌尖上的大乾差不多,分为了天地玄黄四种等级菜,其中地字菜和天字菜乃是宫廷菜