第一百一十三章 挑选
南方之蛎房,北方之熊掌,东海之鳆灸,西域之马奶,这些吃食都已属平常,入不了他们的眼,宴请必要有新鲜花样才显得出主人家的豪气,宴席上吃的新奇玩意,哪个不是花样百出,比奴婢这做法更残忍,更血腥的做法多得是。”
长兴侯一个劲摆手:“滚滚滚!本侯可享受不来你这新奇玩意,带走带走!”
连小丫头也不想要了,这时另一个圆脸妇人怯怯的道:“民妇倒是会做大锅饭,做不出这些新奇玩意。”
这回长兴侯学乖了,问她:“你叫什么?原来是在哪里做事的?”
妇人道:“民妇叫刘翠琴,原是在句容县的社学给师生里做饭,后来社学学田被侵占,学校办不下去了,民妇也只得出来找活干。”
牙人在一旁补充:“她丈夫早死,没留下孩子,夫家没人了,族亲霸占了田产,她无处容身,这才甘愿卖身为奴。”
长兴侯眉头一皱:“社学是太祖设立的蒙学,是为了教化乡社之民,导民以善俗而设立,朝廷亦多鼓励办学,若有侵占学田的事情发生,教师怎么不去报官?”
刘翠琴叹息道:“我所在那所社学,请的教师是一个落第秀才,本身不得志,家无恒产,社学里的学生,都是庶民子弟,而那侵占学田的豪强,是内守备太监的亲戚,就算告到县官那里,县官也不敢管的。”
没想到买个灶上的婆子,牵出内守备太监的亲戚侵占学田的事,林霜见长兴皱眉,脸色不好看,不知道这事是大是小。不过内守备太监跟外守备一样,总管南京事务,权利是很大的。而且派来做内守备,必定是皇帝信任的人,不知道长兴侯敢不敢管。
谁知长兴侯并没犹豫多久,问她:“你会做什么菜?酥鹅掌之类的不做吧?”
妇人老实回答:“我刚嫁过去时夫家也算是乡里的殷实之家,婆婆嘴刁,所以南京本地普通家常菜式我都会做,河鲜也会做。”
长兴看向林霜:“你看怎么样?”
我又没尝过她做的,怎么知道怎么样,林霜腹诽。
“您不如让她上灶去试一试,做的菜合你们的口味再说。”
长兴侯点头同意,让那个妇人跟外面的兵去厨房做两个菜。
然后他看向其他两个妇人:“你们呢,会什么?”
一个道:“奴婢会剥虾皮。”
一个道:“奴婢会剪葱花。”
都是术业有专攻的专业人士,不适合长兴侯府这种吃大锅饭的。
他又把目光放在这些丫头身上,见她们个个低头,看不清面貌,便让她们都抬起头来。
这几个女孩有大有小,按高矮排列,牙人呈上单子,上面写着大的十六岁,小的十一岁。长兴侯本想从最高的开始问,眼睛刚望过去,那女孩突然冲他嫣然一笑,还挺了挺胸,把长兴侯吓的差点从椅子栽下去。
他转头见林霜憋着笑,瞪她道:“你来问,挑小丫头我可不在行。年前管事本来给挑了一批丫头,个个不干活,就爱跟我手下的兵打情骂俏,让我给撵出去了。”