第283章 文宴阁
姜穗心里一阵发酸,拍着周佳佳的后背,“对,我们以后日子会越过越好,不仅能吃饱,能穿暖,还能出去到处旅游,吃好的,穿好的!”
周佳佳听这种话听得很多,特别是生病那两年。
农场里的繁重劳动,把她累出了尿毒症,她以为自己时间所剩无几,身边的医生,亲人,都这么劝她,可她都清楚地知道,那只是安慰她的话。
姜穗不一样,她有种感觉,只要是姜穗说过的话,之后都会一一实现。
比如,她的病好了。
比如,日子会越来越好……
京城新开的那家时髦餐厅,叫文宴阁。
名字起的文绉绉,挺有水平,听说饭店开业那天,老板还专门请了戏曲演员,在门口长了三天的状元戏。
京城里好多家里考上了大学,还没来得及摆酒席庆祝的人家,都愿意来文宴阁摆升学宴。
毕竟,谁不想图个好兆头呢?
更重要的是,这家店,不仅名字起的好,就连饭菜的口味,也做的水平很高。
什么金榜题名,龟鹤延年,富贵荣华,菜名一个比一个喜庆,一个比一个好吃。
服务员也都是一水儿的年轻小姑娘,穿着好看的暗红色制服,高跟鞋,化着妆,见了人就微笑打招呼,都让人怀疑,自己是来吃饭,还是来当皇上的。
要说这家店的毛病,现成的就有一个——
贵!
每道菜,都要比同等饭店饭菜贵个十块八块的。
人家饭店也做金榜题名,就是红烧蹄膀鸡嘛!可人家饭店卖十块钱钱一份,文宴阁就敢卖十八!
那个年代的十八块钱,普通工人的半个月工资诶!
此时,姜穗就坐在文宴阁的大厅里,左边坐着周佳佳,右边坐着周屹安,对面是周父和周母。
旁边站着个服务员,殷切地给众人介绍着特色菜。
“有蒜蓉粉丝蒸羊排,这道菜以羊排为主料,搭配粉丝和蒜蓉,经过蒸制后,羊排鲜嫩多汁,粉丝吸收了羊排的汤汁,口感丰富,夏吃羊,还能强身健体,冬天不感冒。”
“还有鸿福牦牛掌,牦牛掌经过卤制后,搭配杏鲍菇和其他调料烧制,肉质软烂可口。”
“我们的大厨祖上伺候过乾隆皇帝,这些菜,也都是乾隆皇帝最爱吃的。”
一般情况下,服务员这一套话术说完,食客就会很享受地点上她们推荐的菜。
这些话,该怎么说,用什么语气说,都是她们店长亲自培训过的。
如果顾客还是不满意,她们还有别的话术。
姜穗看了看周屹安,眼神询问他的意见,周屹安很淡定地说,”你点就好。“
周父周母,还有周佳佳,也是同样的态度,“穗穗,你懂这些,都听你的。”
姜穗翻看着菜单,旁边服务员见她好像都不满意的样子,就微微弯下腰,在她耳边轻声说,“我们店里还支持点菜,只要您说的出来的菜,我们都能尽量满足。”
最后生怕她听不懂似的,又加了一句,“哪怕是不太好搞的东西,也行,比如紫河车……”
姜穗皱眉,紫河车就是女人生完孩子留下的胎盘,这玩意儿古人说是能美容养颜,其实就是之前的人大多都营养不良,好不容易有点肉,不舍得扔,吃进肚子里才不亏的慌。可又觉得吃这东西恶心,才专门编了个故事,说胎盘是什么中药,能治百病。
原本对这家饭店挺好的印象,一下子就有点失望了。
“不用,我们就要你刚才说的那两道特色菜,再加一份青椒土豆丝,一份鱼香肉丝,还有一份麻婆豆腐。”
前面的特色菜,代表了这家饭店厨师的最高水平。
后面的三道菜,算是考验厨师真正功底的菜。
后厨。
菜单递进去的时候,二厨看了一眼,挑眉笑了,“这是来吃饭的,还是来踢馆的?点这三道菜,看不起谁呢?”
旁边埋头做菜的大厨,是个身材纤细的女人,默不作声地接过菜单,准备开始做菜。
二厨觉得没意思,就问服务员,“哪一桌人点的?我去看看,什么人这么不自量力,敢来挑衅我们珠珠姐!”
服务员指了指姜穗那一桌所在的位置。
“哟!那两个女的长得还不错!”
二厨是个三十多岁的男人,看见漂亮女人就走不动路,跟服务员说,“一会儿上菜的事儿,你就别管了,我去!”
楚如珠不赞同地瞥了一眼二厨,“顾客想点什么菜,是顾客的自由,不许在背后说顾客的闲话。”
二厨不服气的还想说话,这时,秦焕东从包厢里来到后厨,黑着脸,对楚如珠说,“我让你准备的东西,都准备好了吗?”
楚如珠一边忙活,一边说,“准备好了,你什么时候发话,我什么时候开始。”
“东西都先养着吧,今天不会有人来了。”
楚如珠脸上露出惊讶,但随即心疼的看向秦焕东,“那是不是说,他们不认账了,之前所做的一切,都白费了?”
“嗯。”
秦焕东烦躁地锤了一下桌子,“算了。”
现在这情形,人家躲着他是应该的