第684章 鸡鸭鹅全身都是宝
房婕就先进购了鸡鸭鹅幼雏各一万只,孵化中的幼雏各两万只,有了这些家禽苗,以后就可以源源不断的反复蛋生鸡鸡生蛋,这样就不用再去进购家禽苗了。
虽然前期投资大,但是后期就能够坐享其成,还是挺不错的。
大林子看到这么多的家禽苗,心里还有些忐忑不安,他初次饲养家禽,怕自己养殖不成功那就糟糕了,眼见房婕购买如此多幼雏,他怕自己无法胜任此职位。
“师父,你第一次就就买这么多幼雏啊?”大林子担忧的问道。
听了大林子的话,房婕就马上回答,“是啊,这样我们以后就不用购买了,很省事的,你只需要把这些幼雏养大,以后就可以安心了。”
见房婕这么说,大林子清楚她没理解他的意思,就急切的开口,“但是师父,我第一次养还没有经验,你买这么多幼雏,要是被我给养死了怎么办?”
这才是他的心里话,怕自己做不好。
房婕却笑了下,她很清楚大林子的压力,但是她觉得有压力才有动力,而她也相信大林子没问题,退一步说,就算真的出了问题她也会担着。
“你什么时候变得这
么没有自信了,可一点都不像你啊?”房婕笑问,“好了,你不用担心,若真的出状况我全权负责,你就放心大胆去做吧!”
这次大林子就没有任何后顾之忧了,他点点头,对着房婕说道,“好,师父,我不会辜负你的期望。”
虽然不知道以后会怎样,但大林子见房婕如此信任他,他当然要加倍努力,再说了,他可是良种场的厂长,既然能够养的了鹌鹑,那鸡鸭鹅也不在话下,毕竟都是养殖业,也算是相通的,只要多加努力就好。
何况,还有郑雪静给他做副手,两人互相合作,他相信一定能成功的。
房婕也没多说,让大林子去忙了,新厂运营,还有很多事情需要处理,她不想占用大林子太多时间。
随后,她就去了食品加工厂。
养殖场如今还没有正式运营,而且还都是幼雏,自然无法给食品加工厂提供食材,于是,前期加工厂就从附近养殖场收购成鸡成鸭成鹅进行加工,来确保工厂能够顺利运行。
本来,其他食品加工厂都只是用来做成肉食,然后就销售出去。
房婕却不是这样想的,她觉得有些内脏之类的东西浪
费了太可惜,所以就打算把这些都充分利用起来,包括家禽的羽毛都不能浪费,毕竟家禽全身都是宝,若是做成整只食品,那可就是暴殄天物。
因此,房婕就指定了一系列详细的计划,把鸡鸭鹅给充分利用。
鸡主要就是分割冷冻,鸡腿肉,鸡脖肉,鸡翅,鸡胸肉,鸡头鸡爪鸡心鸡肝鸡胗等,还可以做成烧鸡,鸡毛则集中收集准备加工鸡毛掸子。
鸭则是分割完进行卤制,毕竟鸭肉有股味道,寻常人吃不惯,只有经过卤制后才能消除味道,让众人喜欢。
毕竟,现代的周黑鸭等各种卤店把鸭肉给做的很美味,让人念念不忘,大家也才知道鸭肉原来可以如此好吃。
房婕虽然无法保证味道能比得上周黑鸭,但是卤制这样的办法肯定没错,只需要把味道给调好绝对好销售。
卤鸭头卤鸭掌卤鸭脖卤鸭胗等等,而且鸭肉还可以做成甜辣口味的,这些都很美味,符合不同人群的需要,有些喜欢吃辣的,有些喜欢五香,鸭肉都可以做到。
当然了,做成整只烤的烤鸭也是不错的,这让那些喜欢吃油炸食品的人有了可选择的食材。
最后
就是鸭毛,也是集中收集起来,准备加工成鸭绒羽绒服,这可是价值不菲的东西,要知道一件羽绒服比棉服贵多,是棉服价格好几倍。
鹅的做法比较简单了,主要是做成烤鹅,除此之外其他做法都不是很实用,鹅毛和鸭毛一样集中收集准备做成羽绒服。
当房婕把这些想法跟周娟说了之后,周娟很是惊讶,认为房婕真的是太厉害了,能够想到如此多的食用方法。
“房婕,你可真厉害啊,怎么知道这么多食用办法的,我太佩服你的脑子了。”周娟吃惊的说道。
她被房婕给调到食品加工厂做事,本来以为事情很简单,也没什么特别的,觉得会有些枯燥乏味呢,如今看来事情远远不是她的那样,光是听房婕说这些家禽的做法,她都想要流口水了,这些做法一听就很美味。
“你说的我都想吃了。”周娟开口说道。
房婕见状笑了下说道,“只要用心做什么事情都可以成功,你反正在食品加工厂做事,以后当然有吃的了,就怕你吃的不想吃了呢!”
对周娟,房婕自然是很大方的,若是周娟喜欢吃,到时候给她带一些食品回去就
好了。
听到房婕这样说,周娟很不好意思,连连摆手说道,“那还是算了,我既然在食品加工厂做事,我当然不能去拿食品了,这可是违规的做法。我若是想吃,到时候到外面购买就好了。”
见周娟执意如此,房婕也只能作罢,她打算等以后当做员工福利给大家都发放,若不是这样,怕是周娟根本不会接受。
“那好吧!”房