第一百三十一章 有人高升,有人降职
包间里。
席一澄小朋友饿的直用筷子敲盘子,被温念严厉制止后席一澄小朋友含泪扒着桌子边缘,眼汪汪的盯着门口。
好饿好饿,他好饿啊!
“澄澄乖,再忍忍,厨师叔叔已经在做了。”
“妈妈,我可以咬一口桌子吗?”席一澄偏头,特别认真的问。
“……不可以。”
“呜——”
席一澄下嘴唇包住下嘴唇,眼泪真的要掉出来了。
就在他泫然欲泣的时候,包间门被推开,小潘走了进来,端了一大盘小酥肉。
席一澄坍塌的小身板,久旱逢甘霖般的直溜了起来,迫不期待的伸出小手手。
“刚做好,很烫。”
小潘躲闪了下。
席一澄抓了个空,委屈巴巴的看向温念。
温念无奈的摇摇头。
上辈子席一澄可没这么贪吃,而是对什么东西都是恹恹的态度,这辈子不小心被她养成吃货了……
温念夹了一块小酥肉,吹凉后喂给席一澄,在席一澄享受美味的时候,她对小潘道:“你等下,有点事想问你。”
小潘不是老店员,是新人。
年纪比温念小两岁,却因为相貌和身材原因,一直没嫁出去。
小潘有一百八十斤,脸上有很严重的雀斑。
她是小骨架,胖的不似骨架大的人显壮,小潘是肉嘟嘟的,加上她是白皮,有点像是北极熊。
她站在桌前,拘谨的揣着手手:“老板,什么事啊……”
温念看了眼她身后。
小潘秒懂,机灵的回身把包间门给关上了。
门一关,变成了封闭空间后小潘更紧
张了!
最近老板天天来分店,身边的人都说老板是看他们分店的生意不如明湖街好,打算要找他们的过失出气。
她不会就是那个倒霉的‘出气筒’吧?
小潘肉多,发抖也不明显。
“不用紧张,坐吧。”
“没事没事,”小潘摆着手,尬笑:“老板你说,我站着听就好了。”
“我问你,店里用餐高峰期的时候个别客人吃完饭不走,占着座位聊天,后面还有排队的人发牢骚,这种情况下,你会怎么处理?”
小潘心一个咯噔。
这种情况店里先前还真是碰到过!
不过也轮不到她处理啊,都是店长出面的。
“这个……”小潘挠挠脑袋,眼神怯怯的试探道:“我去找店长?”
温念被逗笑。
小潘脸颊烧红,不知所措。
“假设你是店长呢?”
“啊?”
“假设你是店长,”温念重复了遍,然后鼓励的道:“你不用有任何顾虑,寻常聊天罢了,怎么想的怎么说。”
想什么说什么啊……
小潘的脑海中不由的把先前吴珍的做法过了一遍,吴珍会让下面店员过去提醒那桌吃完占着座位的客人离开,给新客人让座。
有时候,要是客人脾气好的不会说什么,直接起身离开了。碰到脾气不好的客人,会说脏话,甩脸子给他们店员再离开。
这种解决方式,小潘作为店员来讲,其实特别为难,也特别不愿意接这种任务。
花钱来吃饭,别管人家吃多少,呆多久,赶人就是不应该的。
除非你店里声明了,用
餐不得超过几个几个小时这样。
否则,人家吃完饭,坐在座位聊聊天,平平胃怎么了?
小潘组织了下语言,道:“如果是我的话,我想在店里设置个等候区……”
温念来了兴趣,笑眼瞧着小潘,扬了扬眉头示意继续说下去。
见老板不像是找她‘出气’的,小潘胆子也大了些,“如果有了等候区,大家就不用吵吵闹闹的挤在门口了。那些占着座位聊天的人,看着等候区的人,一般来说也会自觉让座吧。”
温念露出几分满意之色。
遇到事情想办法解决,而不是埋怨顾客的行为,这才是一个店长该做的,并且小潘的解决方式,令她有些惊喜。
“你……”
“老板。”
温念正要开口说话,包房门被忽然推开。
吴珍走了进来,也是没想到小潘也在,稍愣:“……老板,我有点事情想要和你说。”
“嗯。”温念应了声,而后对着小潘,温声道:“你下去忙吧。”
小潘点头如捣蒜的带着包间门出去。
吴珍拉开椅子,坐在了温念对面,问:“老板,小潘她做错什么事情了吗?”
分店是她管的。
老板单独把员工叫在包间里说话,吴珍的感觉就像是她班级学生被教导主任找去喝茶了一样。
“没有,她做的很好。”温念倒了杯茶,“你要和我说什么事?”
“哦……”吴珍道:“这不马上七月七,快到乞巧节了,我想给店里布置一下,做个活动。”
“有具体的实行计划吗?”
“嗯!我想推出情
侣套餐,店里设置些小游戏,完成的情侣可以打折有奖品。”
温念摩挲着茶杯,没有