第72章 莫暖的厨艺首秀
“嫂子,我和米诺其实在几年前见过一面,前不久相亲宴上又见过,我对她是有感觉的,谈不上爱,但是却是以结婚为前提的追求,只不过那丫头见我就像瘟疫一样,避之不及,我根本没法接近她。”叶子皓解释道。
“你想了解什么?”
“她过去是不是受过情伤?”不然他想不通为什么她会对恋爱和结婚那么排斥。
情伤?莫暖思索了片刻道:“你应该知道我因为车祸失去了记忆,过去的事情我知道的并不是很清楚,我只知道米诺在大学的时候交过一个男朋友,他们当时感情很好,可是后来不知道发生了什么,那个男的丢下米诺一个人出国了。”
张芮和白和生因为前不久才过来的缘故,坚持让莫暖在陆家度过第一个春节,于是整个春节,莫暖和陆琛都在大院度过,不是在家等着人上门拜年,就是跟着陆家人拜年。
时间转瞬即逝,一眨眼春节就结束了,这一个假期,莫暖和小姑子的关系亲密了不少,回去的时候陆梓潼悄悄告诉她,再过两天就是陆琛的生日。
时间很紧,莫暖实在想不出该怎么给他庆祝生日,送礼物的话她发现陆琛什么都不缺,最后还是米诺给她出主意,说是让她自己动手做点什么。
莫暖想了想,决定亲自为陆琛做一段饭,显示她的诚意。
下班后,莫暖没有等陆琛去接她,而是自己打了个出租车直接去超市,按照事先准备好的菜谱备好了食材,怕时间来不及,一回到家换了衣服就赶紧着手下厨。
第一次做这种事情,哪怕有菜谱莫暖也是手忙脚乱。
好在陆琛后来打电话说临时有事情,要晚回来一个小时,这才让她松了一口气。
莫暖先把要用的配菜洗净备用,然后看着盆里那活蹦乱跳的鱼眉心皱得死紧,本来超市可以帮忙杀鱼的,但是买鱼的人有些多,她又赶时间,于是在现场观摩了一下杀鱼的过程,发现其实一点都不难,只要用刀背朝着鱼脑袋猛敲一下就行了,所以就直接买了条活鱼回来。
只是为什么没人告诉她,鱼的身上那么滑,她刚握住鱼,鱼一甩尾巴就溅了她一身水。
陆琛回来的时候,发现莫暖的包和大衣都放在沙发上,人不见踪影,厨房的灯亮着,走进一看,发现自家厨房摆满了洗好的蔬菜,而莫暖手上正拎着一把沾着鲜血的菜刀,秀眉紧紧的蹙着,此刻正站在不远处,和砧板上的一条鱼大眼瞪小眼,神情十分专注,连他到家都没发现,那模样显得别样的滑稽。
“暖暖,你在做什么?”
莫暖脸一红,“你怎么这么早就回来了?不是说要晚会回来吗?”她都还没开始炒菜。
“事情处理完了就回来了,今天怎么想到要自己下厨?”
“就是突然想了。”莫暖不打算告诉他真相,想把这份惊喜再保留一会。
陆琛挑挑眉,把袖子卷到手腕,“我来吧,你去外面休息会。”
“不要,今天我要亲自做。”莫暖坚持。
陆琛看了一眼快要变成战场的厨房,随手捏起一块不知道切成什么形状的土豆,“你确定不要我帮忙?”
莫暖心里发虚,菜谱什么的她已经牢记在心,可是这实际操作和想象中的完全不同,一条鱼就让她折腾了半个小时。而且还有这么多的菜,要是她一个人弄,估计还要几个小时。
“那你站在旁边指导一下。”莫暖底气不足的道。
“好。”陆琛笑着应道。
莫暖拿着刀再次朝着砧板靠近,伸出一个手指试探性的戳了一下,见鱼没反应,便大胆的颤抖手捏着鱼的身子,拿另一只拿着刀的手高高扬起,那架势搞得特吓人。
陆琛在一旁看得胆战心惊,生怕她会伤到自己,立马阻止了她的动作,夺下她手中的刀,“暖暖,鱼已经死了,你不用再敲它了,直接把肚里的东西掏出来,仔细清洗一下就行。”
“不可能。”莫暖笃定的看着陆琛,解释道:“我刚刚刮鱼鳞的时候,它还动了一下。”所以她才被吓得退到一边。
陆琛失笑的摇摇头,“鱼确实已经死了,只不过因为鱼的神经还处于兴奋、紧张的状态,刚刚杀死的鱼血液中还有养分,还可以供神经活动,等到鱼血液中养分全部用光,鱼就不会再动了。”
“原来是这样啊,你怎么什么都懂?”莫暖有些懊恼,竟然连这种小事都做不好。
陆琛笑笑,走过去,刮鱼鳞、掏内脏、清洗,整个动作干净利落,短短五分钟的时间就全部搞定,看得莫暖目瞪口呆,不由得感叹,“人和人之间果然是有差距的。”这一点她不得不承认。
陆琛笑着调侃道:“莫大厨,你准备做什么鱼?”
“额,四川泡菜鱼,先把鱼煎一下,然后用泡菜小米辣等辅料一起煮。”
“第一次下厨要从简单的开始,这个太复杂了,煎鱼没有想象中的简单,弄不好就鱼肉就碎了,你去弄其它的菜吧,这个我来。”煎鱼一不小心就会被油溅到,对于新手来说,很容易烫伤。
“那我去先去烧汤吧。”
莫暖准备做泰式酸辣汤,是一道蘑菇、番茄、土豆、木耳、洋葱、香茅、香菜、青柠檬等为辅料的