第189章 吃火锅
一个接着一个的客人,纷纷踏进了南越火锅城。 当他们进入酒楼时,首先映入眼帘的是整个空间的独特布局,让人不禁为之惊艳。 在这里,竟然没有传统的桌子! 取而代之的,是一个又一个独具特色的灶台。 灶台的中心摆放着一口大铁锅,设有添加柴火的地方。 客人们需要沿着这些“灶台”有序入座。 为确保安全,柴火燃烧的那一面被明确禁止客人落座,以防意外发生。 这个别具一格的桌子,正是林晚绾根据传统煮饭的灶台进行改良设计,并亲自吩咐工匠拆除原有的桌子,替换上这特殊的桌子。 在伙计的热情引导下,尽管客人们面露疑惑,但还是按照顺序落座。 随后,伙计迅速递上一份与众不同的菜单。 这份菜单与他们所熟悉的菜谱截然不同。 在最上方,只有三种火锅锅底供选择,分别为猪肚鸡汤、大骨汤和蔬菜菌菇汤。 而蔬菜等。 众人本来就对火锅一无所知,如今看到这个菜单,更是一头雾水。 “这是什么?” “一道菜都没有,让我们如何点?” “莫非你是在戏弄我?” 一个脾气较为冲动,流着络腮的大汉,愤怒地看向一旁的伙计。 同桌的两人,也皆是露出愤怒的神情。 桌子奇奇怪怪也就算了,菜单也居然如此奇怪。 若不是因为好奇白酒到底是什么,他们是绝对不会进来的。 “客官莫要着急。” 伙计急忙开口解释道:“本店主打的就是火锅,您可以先选择一个锅底。” “这边我们推荐您品尝本店的猪肚鸡汤锅底,味道保证让您满意。” “点了锅底之后,那么就可以选择涮火锅的食材了。” “若您需要,我还可以为您调制蘸料。” 林晚绾亲自培训过这些新招的伙计,让他们了解火锅的烹饪方式和各种食材的搭配。 她甚至请他们吃了几顿火锅,让他们终生难忘那美味的味道。 “啥?要先点一个锅底吗?” 三个大汉看着手中的菜单,疑惑地挠了挠头。 不得不说,听完伙计的这番话后,着实是被这火锅给吸引住了。 虽说还不清楚火锅味道如何,但就这吃法,确实有够奇怪的。 “那就按照你说的吧,先给我们上一个猪肚鸡汤的锅底。” “然后这什么猪肉、羊肉、鱼肉、鸡肉,通通都给我上三大盘!” “蔬菜拼盘也要三盘!快快快!” “得嘞!”伙计说完,便将菜单收了进来,冲着前方大喊道:“7号桌,猪肚鸡汤锅底一份!” 片刻之后。 两位身形健壮的伙计将热气腾腾的猪肚鸡汤从后厨端了出来。 这股浓郁的肉香迅速弥漫在整个酒楼,让人垂涎欲滴。 “好香啊,那是什么!” “伙计,你刚才让我们点的锅底,莫非就是那个?” “这未免也太香了吧,我也要那个锅底!” “快快快,跟那个一样的锅底,给我也上一份!” “......” 这个点进来的客人,那基本上都是要吃饭的。 虽说对着火锅心存疑惑,但不得不说,猪肚鸡汤真的是太香了。 能有如此香气,味道一定不会差! 先前点菜的那三个大汉,正好是第一桌点菜的客人。 看着那香得不得了的猪肚鸡汤缓缓倒入桌上的大铁锅后,三个大汉顿时眼睛就亮了起来。 “大哥,好香啊!” “这就是火锅的锅底?” “所以接下来我们要怎么吃?” 三个大汉直勾勾地盯着面前的猪肚鸡汤锅底。 在这个过程中,一个酒楼伙计迅速点燃了灶台中央摆放的柴火。 紧接着,又有一个酒楼的伙计走上前来,将先前他们所点的食材,一个又一个摆放在火锅的四周。 除此之外,还有着吃着火锅所需要的各种餐具。 “三位客官,你们的菜都已经上齐了。” “接下来就可以开始涮火锅了。”