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油荤，就让我们姐妹一直在这摆着了。”摊主阿姐觑了严观一眼，又看着明宝清笑道：“汤底是素汤，黄豆芽和菇丁一夜吊出来的清鲜味，您先尝一口?，润润肠胃。”

明宝清依言啜了一口，只觉得?滋味是清鲜的，口?感是柔润的，不是靠辛辣刺激开胃，而是用春风穿肚肠。

见那摊主阿姐一直盯着她看，明宝清点点头说：“好?喝。”

摊主阿姐好?似才?回过神来，笑了笑，一边摆配菜一边对严观说：“严帅今日怎么一大早就往崇仁坊来了？”

严观在这里吃过两次，根本没想到这每日迎来送往的摊主会记得?自己。

他看了明宝清一眼，掐头去尾，说：“她没什么胃口?，我就想到你这的滋味了。”

摊主阿姐面?上笑容像是被风晃动的帘子，忽闪忽闪的。

“您上次也吃的豆芽汤，不尝尝麻汤饭吗？”

“我吃麻汤饭吃一回上火一回。”严观想了想，却对明宝清道：“开了胃口?的话，再要一小碗麻汤饭尝尝吧，女娘的身子不一样，麻汤饭很润补的，我阿娘天冷的时?候总喜欢吃。”

听?他说到娘亲，明宝清就没法子拒绝。

“这，这是火靠出来的酱黄豆，绵绵咸咸的，抿开来跟乳腐一样，您尝尝，”摊主阿姐竭力扬起笑，对明宝清道：“这是辣萝卜丝，这是干煸菇片，这是油炸酥豆瓣，这是腌豇豆米。”

摊上的小本买卖，打得?又是素食招牌，自然不是萝卜就是豆子，但很有限的食材叫这姐妹俩琢磨出了很多彩的吃法。

油炸酥豆瓣就是炸蚕豆，但蚕豆瓣炸得?很酥透，