第404章 一掷千金，周老头的震撼

第404章 一掷千金，周老头的震撼

下午。

五岳广场超级豪宅。

邓世荣做了一大桌好菜招待远道而来的亲家母以及亲家大姐。

「亲家，这个白切我以前在娘家的时候也没少吃，味道也还算可以，但跟亲家你做的这个味道比，那就差远了。」

顾母尝了块白切鸡，赞不绝口的说道：「上次吃的时候，我就想说了，亲家你做出来的白切，有一股极为特别的香味，而且是越吃越香，让人回味无穷，真是绝了啊！」

邓世荣笑道：「亲家母，我们博白白切，那可是出了名的好吃，而好吃的关键除了火候以外，食材的本身以及那个秘制的调味酱汁和佐料那是重中之重。

先说食材的本身，就拿这白切鸡来说吧，那必须要用那种养了一年以上的散养土鸡，这样的土鸡做出来的白切，那肉质绝对是越嚼越香，这可不是那种市场上买的饲料鸡能比的。

还有就是调味酱汁和佐料，不同的白切会配上不同的酱汁和佐料，这个也是极为重要的，要是亲家母想学的话，回头我教你配这白切酱汁和佐料，肯定也能做出这香气扑鼻的白切来。」

顾母喜笑颜开道：「亲家，那可就说好了，回头教我做这个，你这一手真是太绝了。」

顾采薇也笑着接话道：「爸爸，回头你也教教我，以后允衡想吃了，我就可以做给他吃了。」

邓世荣点头道：「没问题，这白切其实是最好学的菜，只要把这酱汁和佐料配好了，哪怕食材不够好，火候掌控不到位，那味道仍然不会太差的。

当然了，如果食材以及火候都能掌控好，那自然是更好，可以起到相辅相成的作用，让味道更上一层楼。」

顾采筱笑盈盈的说道：「薇薇，原本我还担心你怀孕期间胃口不好，吃不下什麽东西，可有了亲家公这样的手艺在，我现在只担心你会吃得太胖了。」

顾采薇伸手摸了摸肚子，有些担心的说道：「我胖倒是不要紧，等生了孩子之后，应该可以慢慢的瘦回来，我现在就怕营养太好了，把肚子里的孩子给吃胖了，到时生的时候那就要受罪了。」

邓世荣接话道：「薇薇，这个你可不要有心理负担，胎儿发育得好这是好事，这女人生孩子确实是要受罪，这个跟胎儿发育好不好没有太大的关系。

胎儿营养均衡，那出生之后免疫力会得到大大的提升，然后健康成长，如果胎儿营养不良的话，出生后就会体弱多病。

以前穷的时候很多孩子夭折，主要原因就是那时妇女怀胎也没什麽好东西吃，胎儿严重缺乏营养，这出生后免疫力不行，那真的是说夭折就夭折了。」

顾母道：「薇薇，伱公公说得对，怀胎期间保持营养均衡对孩子以后的成长是有好处的。」

顾采薇笑道：「妈，我刚刚就是随便说说，我知道轻重的。」

「好了，亲家母，姐姐，快吃饭吧，再说下去菜都凉了。」

「嗯，吃饭！」

……

次日。

邓世荣家兵分两路：

一路是邓世荣带着小女儿前往车站，坐上了前往广州的大客车。

一路是顾母带着两个女儿，拿着亲家挑选出来的诸多礼品，在保镖兼司机的护送下，回到了娘家。

坐了将近十个小时的车，邓世荣和小女儿终于在晚上抵达了广州。

广州不愧是以食闻名于世，哪怕是在这个年代的夜晚，也能感受到这座美食之城的超强魅力，邓世荣带着小女儿来到一家人气非常旺的炒粉摊，要了两份在炒粉界名气极大的干炒牛河。

坐下来等待的时候，邓允珠有些好奇的说道：「干炒牛河，这名字怎麽取得这麽奇怪啊？」

邓世荣笑道：「牛指的是牛肉，河指的是河粉，所以才会有这样的名字。」

邓允珠惊讶道：「用牛肉来炒粉？这倒是挺稀奇的。」现在这个年代，干炒牛河还不像后世那样随处可见，邓允珠还真没吃过这道炒粉。

邓世荣道：「说起这道干炒牛河的发明，其实是被逼出来的。」

邓允珠最喜欢听父亲讲这些关于美食的故事，连忙问道：「爸，这干炒牛粉是怎麽被逼出来的呢？」

邓世荣前世痴迷厨艺的时候，可没少研究美食以及每一道美食背后的故事：「这道干炒牛河的始创人名叫许彬，当时正处于日寇侵华的时期，广州已经沦陷，他与双亲一起在杨巷路经营云吞面食糊口。但是那时生意冷淡，独经营云吞面亦难以维持，便兼营炒粉。

以前的炒河粉都是用的滑炒，就是炒后打芡上面，所用的芡头离不开生粉(豆粉)。

有一晚，摊档的生粉刚刚用完，要去购买又被日寇设的卡口拦截不许通行，无计可施。

恰巧这时来了一名日伪侦缉员，抽完大烟要宵夜吃炒河粉。许彬的父亲有个脾气，就是料头不足决不制作，于是便回绝说原料不足炒不成。可是这名侦缉寇爷却蛮不讲理，执意要吃，最后竟拔出手枪来威胁。

争持不下，许彬的母亲出来打圆场，并打发许彬去炒粉。

结果人急智生，想出个不施芡头干炒的办法来应付：先落油下