第113章 雨欣心心念念的炸串（7）

以使用五香粉来调味。五香粉中的各种香料如花椒、八角、桂皮等能够赋予鸡蛋串独特的香气，使其更具特色。

9蒜香鸡蛋串：将大蒜捣成细腻的蒜泥，加入适量的香草碎和调味料，搅拌均匀后涂抹在煮熟的鸡蛋表面，然后用竹签或牙签将鸡蛋串起来。这样制作出来的鸡蛋串充满了浓郁的蒜香味，口感独特。

10番茄鸡蛋串：准备一些番茄酱，可以选择原味或添加其他调料的番茄酱。将番茄酱均匀地涂抹在鸡蛋表面，或者将鸡蛋浸泡在番茄酱中一段时间，让其充分吸收味道。最后用竹签或牙签将鸡蛋串起来即可。这种口味带有明显的酸甜味，非常开胃。

此外，还可