第一百七十九章 豆豉

听到陈正川开出来的条件后，徐丰斌甚至都没多想就连忙点头答应了下来。

看到徐丰斌头都快点断了的样子，陈正川觉得自己是不是把工资开得太高了点，不过话都说出口了陈正川也不想出尔反尔。

一个月一百块不到的工资，陈正川还是付得起的。

“决定好了？现在有什么问题可以问，过时不候，到时候你再觉得有什么问题的话对咱俩都不好。”陈正川看到徐丰斌的样子后忍不住提醒道。

可别现在这会儿 慌忙不迭的点头答应的好好的，等开始上班后哪哪都是问题。

“那个，陈老板您这边的那个休假是怎么算的？”徐丰斌不好意思的问道。

陈正川还以为老徐会多问两句工资的事情呢，没想到先问的居然是假期。

不过既然徐丰斌问了，陈正川还是耐心给他解释了一下。

“假期我给的是一周一天，也可以调休，比如把一个月的假期都累积起来一下休四天，但是不能累积到下个月，再就是你要休息的话提前跟我说一声，我好顶班。”

“这样啊，那我家里要是有事的话能请假不？”

“肯定可以啊。”

“那行，我没问题了。”

既然双方都没意见，陈正川也就不废话，直接从柜台上的本子撕下两页，手写了两份合同，然后在杨宏名的见证下两边签字画押。

条款不多但也是一个凭证。

这时候那种正规手打的合同陈正川只在上次和麦克先生签合同的时候遇上过，其他的时候基本上都是手写的。

就连陈正川买这个房子的时候都是手写的合同。

签完字后徐丰斌就一副正襟危坐的样子，等着陈正川发号施令。

“老徐，放轻松，你这样子会把客人吓跑的，别太冷酷，你现在不是在军营里面，你得适应外面的生活。”

“是！”

“……”

陈正川无奈摇头，看这样子徐丰斌一时半会儿是改不过来了。

只能在以后的生活中让他慢慢适应。

等和徐丰斌聊完后，陈正川先带他上去自己选了一间房间，然后陈正川才来的时候就看到外面已经开始下雨了。

“看得出来你很满意。”

听到杨宏名的声音后，陈正川点了点头：“还不错，虽说有点太严肃了，但是比起那些喜欢耍滑头、机灵的人来说我宁愿选择他。”

“哈哈，到时候你还能再让那个他教你怎么玩枪。”

“这就不用了。”

“对了，刚刚在仓库停车的时候我看到你那一簸箕黄豆都臭了，不扔了吗？”聊了两句徐丰斌后话题又转到了别的地方。

这下雨的时候除了能聊会儿天之外他们也干不了别的事了。

“臭了？”陈正川赶紧火急火燎的跑去仓库看了一眼，他记得早上自己才去仓库看了两眼，根本没异味的啊。

至于杨宏名口中说的那股臭味好像是豆子发酵时候正常的味道。

这是他打算做的老干爹初步实验，只不过陈正川这第一步先做的豆豉。

“啥玩意儿？这是你特意做的，今天还要炒来吃？”杨宏名听到陈正的话后一副你小子是不是在逗我，还是死鸭子嘴硬就是不承认自己做的东西坏掉了？

“对啊，豆豉炒鱼干，绝对是一道美味。”陈正川点了点头。

杨宏名看到陈正川真的去把那些已经坏掉、散发出怪味的豆子收集起来，看样子不像是随便说说的，是真打算做饭。

杨宏名觉得自己是不是找个借口开溜，免得等会儿被迫吃那些奇奇怪怪的东西。

只不过一看外面已经下起来了的雨以及自己心爱的摩托，加上他想到自己第一次见陈正川的时候，陈正川就弄出来了一桌子的好东西。

想到那些料，杨宏名还是沉住气坐在椅子上看着陈正川一阵鼓捣。

陈正川在厨房淘洗那些豆豉的时候闻着熟悉的味道甚至有点上头，好久没问到这东西的味道了。

豆豉的制作方法还是挺复杂的，过程中繁琐不说，像原料处理、发酵、晾干等都很耗时间，而且中间任何一步没做好都会导致做出来的豆豉失败。

豆豉是做成老干爹的原料，陈正川炒菜只用了一小部分，更多的是用来实验老干爹的。

虽然配料他都有印象，但是各种配料之间的比例、火候等等这些，陈正川还是需要一一实验的。

“还别说这玩意儿炒出来的东西还挺香的。”看着陈正川一步一步做完豆豉炒鱼干，闻着逐渐散发出来的香味，杨宏名使劲闻了闻。

还别说这玩意儿虽然还有刚刚的味道，但是这么一炒了之后闻着却由臭变成了香。

“那当然了。”陈正川傲娇的抬起下巴。

只不过现在没有抽油烟机让他有点难受，还好辣椒味道不是很浓的，不然非得呛死他。

“等会儿我带点回去做给家里人吃，这个要怎么做？”

“想学啊，我教你啊。”

“那下个菜我来炒。”

“可以，要不干脆晚上你让杨叔也来，一起吃顿饭？”

“这样啊，今天下雨天确实可以，