第490章 陆长生的索要,紫凤的重口味美食
这兔头收了汤汁,熬进了花椒,味道可香了。”
紫凤将兔头放在陆长生手中,“来,我教你怎么吃,这吃兔头可有讲究了。”
陆长生接过兔头,左右看了看,又盯着那两排尖锐的牙齿,总感觉有些怪异。
“这小脑袋能有多少肉?”
“一口要下去,全是骨头啊。虽然我牙口好,可我真的不喜欢啃骨头。”
紫凤又从钵子里拿出一个兔头,“来,长生,这吃兔头啊可不是这么一口咬下去,是有方法,有技巧的。”
“来,你跟着我一步一步的来。这第一步啊,就是吸一口,吮吸兔头上的汤汁,以充分感受其风味。然后从嘴巴的位置将兔头掰成上下两半,然后放下头顶的上半部分。先吃下半部分脸上的肉,这部分是兔头肉最多的部分。从下巴处顶起舌头,吃掉。味道怎么样?”
陆长生小心翼翼地尝了一口,味道没有想象中的恐怖,“嗯,还不错,香辣,就是肉少了点。”
紫凤笑道,“那是当然了,这个是开胃小吃。来,继续我们的下一步,检查整个下颌骨,确保没有剩余的部分。拿起上半部分,底部朝上,用拇指的指甲扣取口里上部有褶皱的部分,吃掉。使头顶朝自己的嘴,兔头与牙齿平行,找到兔子头顶囟门的纹理,轻咬并吮吸。”
“长生,你看啊,这兔头脑袋虽小,可是脑袋里面有饱满的脑花,在卤制时会有油,嗯,一口吃掉,特别满足。”
陆长生也是不忌口的,便跟着紫凤的动作,将兔头里面的脑花吃掉。
紫凤继续说道,“长生,到了第三步了,我们将剩余部分掰成两半,分别吃两边的眼球和眼睑,这部分具有一定的挑战性。这眼球你敢吃吗?”
陆长生想起当年在离阳城的时候,什么没有吃过啊,别说眼球了,还有很多东西都吃过。为了活命,又有什么不能吃的呢。
只是有些事情不能和紫凤说,免得她心里有阴影,“我可以的。”
见陆长生一口将兔子眼球吃掉,紫凤很满意,舔了一下舌头,“最后一步,吮吸手指上的汤汁油水,享受兔头的最后风味。”