第44章 卤肉

菜，不能太过便宜。”

“一斤肉能卤出六到七两的成品，再加上卤料价格也不低，还有酱油、盐糖这类的配料，我再加上百分之三十的利润，得两块六七一斤才行，我还在纠结，这个价格太高了些，但是价格低了也没必要折腾了。”景艳说出自己的难题。

龚海波笑了：“这卤排骨如果在国营饭店你知道能卖什么价？”

“这些，三块钱？”景艳说的有些底气不足。

“比这个量少三分之一，能卖三块钱，肉票也得要两斤。”龚海波说的很笃定。

“这么贵？不过人家是饭店，贵些也正常。”这个道理景艳还是懂的。

龚海波点头同意，“所以我认为你一斤卖三块钱是可以的，咱江市爱吃的，有钱吃的人可不少，你别以为大家都没钱，有票的人可能不多，有钱的可不会少，家家户户每个月没两斤肉票，馋肉的来你这儿买太正常，你可以按照我说的价格试试，嗯，要是弄的卤牛肉啥的，价格可以继续往上调调，总之，根据材料定价格，没毛病。”

“所以当务之急还是淘换个盘秤，要不然真的按盘来卖，这个人多了那个人少了的，都是麻烦。”何志军在想能去哪里找。

龚海波笑道：“你们夫妻俩大清早来送肉不就是打着我的主意？革委会的仓库里有一堆破烂儿，盘秤应该也有，等一会儿我去跑一趟，帮你们买一杆秤回来，五斤的差不多了吧？”

景艳觉得惊喜来的太突然，她原本只是想来打听下能去哪里买，没成想能直接买到：“那姐夫你去找人也得带礼不是，等会儿妹子给你装点儿卤排骨，你带着去跟人喝酒时当个菜儿，当然，买称的钱你可不能不收，咱一码归一码。”

龚海波笑着点头：“买秤的钱等我回来你再给就是，排骨可以拿着，张家妹子就是懂事儿。”

陈欣悦有些无语，瞪他一眼：“景艳你这排骨味道确实不错，不过你可能不知道，北大荒这边的男人都好重口味，这个咱们正常吃饭啥的咸淡是够了的，可是喝酒的人可能会觉得味道偏淡，你若是要卖，还是要咸一点儿。”

龚海波也点头：“悦悦说的没错，我平常不怎么喝酒的人空口吃也不觉得咸，那些经常喝酒的是会觉得太淡不好下酒，可以多加点儿盐巴。”

景艳虚心受教，跟何志军回家后连忙又装了大半饭盒的排骨递给他：“你跑一趟，给龚大哥送过去。”

何志军也没多话，乖乖的跑腿儿去了，到了晚上，龚海波来了，手里拿着个精巧的盘秤，小秤砣、小铜盘，干干净净的，很是小巧可爱。

他递给景艳：“弟妹，你看这个成不？我今天去他们库房翻，觉得这个最新，做吃食生意嘛，东西干净买的人也能更放心些，有些称虽说不是脏，只是旧了，那也很影响感官的，这个除了有点小，就没其他毛病了，我也给你试过，挺准的。”

景艳惊喜的接了过来，确实很精致可爱，笑着道谢：“谢谢龚大哥了，这个盘秤很好看，我很喜欢，我卖的是熟食又是纯肉的，谁家也没有金山银山，这个最小半斤最大五斤，很适合我，你费心了，这个多少钱？”

“我不知道这个值多少，那人也不懂，不过见这秤盘和秤砣都是纯铜的，就跟我要了十块钱。”龚海波回道。

景艳进屋取钱，何志军邀请他：“龚大哥，今晚在这儿吃吧，一会儿咱俩喝上一杯？”

龚海波有些意动，“这……我得回去问问悦悦。”说完，有些尴尬的摸了摸鼻梁，强行挽尊：“嗯，我就是怕她做了我的那份儿晚饭，不回去吃她会不开心，呵呵。”他觉得好像怎么解释都有些不太对劲儿，索性闭了嘴。

景艳把钱递给龚海波，何志军对她说：“景艳，晚上咱们请龚大哥一家来吃饭怎么样？我正好跟他喝两杯。”

景艳点点头：“可以啊，我去跟陈姐说一下，等会儿回来做饭，你陪龚大哥坐坐。”说完就往外走，龚海波有些不好意思的坐下：“多不好意思，来你家蹭了两顿饭了。”

“龚大哥这次帮了我们大忙，只是请吃一顿饭，我还觉得有些怠慢了呢，你先做，我把米饭先蒸上，等会儿景艳回来问问她要做啥菜，今天你来尝尝我的手艺。”

“老弟你还会炒菜呢，哎呀，你也是疼老婆的，我在家有时候也做饭的，不瞒你说，我的厨艺可比悦悦好……”两个男人找到了共同语言，一同在厨房忙活起来，等景艳带着陈欣悦和齐齐回来的时候，看见厨房里的两个大男人心里有些懵，

“这，哪有让客人自己动手做饭的？”景艳刚要开口阻止，就被陈欣悦拉走：“就让他俩去干，平日里回来晚，我们早些就提前把饭菜做好他们回来吃现成的，现在放假在家，多做些也是应当的，

不过张妹妹你也是可以的啊，你男人在家也做饭，真不错，我还以为只有我家老龚会下厨呢，弄得我都不敢在外面说，怕别人说我不是贤妻良母啥的，这回咱俩可是有了共同之处了，呵呵~”

景艳笑着回她：“我三姐不会做饭，即便我三姐在家闲着，也是我姐夫回家后做饭，我四姐夫也是会做的，就是没有我四姐做的好吃，志军炒菜啥的都比我做的好，我比较擅长的是