第717章 铁板扬州耳光炒饭

“啥米，我不知道啊，这可怎么办？”

许梦筱听到那对话，还是来自自己在仙留观救回来的两个姑娘，就忍不住扶了扶额。

这二位入乡随俗得这么快吗？

两个姑娘也是觉得这可能是他们的什么规矩，所以才这么学着说的，说着说着，也就习惯了。

“你们哪里受伤了？我瞧瞧。”她立马走了过去。

“主子……”两人诚惶诚恐，还有些不敢出错的慌张，“我，我没事。”

“在我这里，不需要隐瞒，我不喜欢不诚实的手下，其他的，哪怕她做错了事，只要情有可原，我都不会说什么。”

两个姑娘霎时红了眼圈，主子可真好！

许梦筱瞧着，确实划出了一个长长的裂口，虽然古代的各种感染并不多，但也是有的，不能不当回事。

她只得咬咬牙，给了灵芝一瓶药和一瓶治疗剂，教她怎么吃之后，就走了。

想到什么，又对众人耳提面命了起来，“处理海鲜，包括你们抓海鲜的时候，一定要小心再小心，否则感染了细菌，你们就只有死路一条，我这里的药也是有限的！”

天知道她的治疗剂有多珍贵，也就许梦筱对待下人已经不像以前那样，主要是她自己发达了，也有了孩子，变得温柔了，要不然她可舍不得随随便便对一个人拿出自己的治疗剂。

“

是，我们知道了！”众人连忙打起精神，事实上，大部分人都没出错，也很谨慎。

只不过那两姑娘是新来的，着急抢着活干，所以才会出了意外。

此时，她们也是意识到了自己的问题，赶忙不敢再乱来，别到时候又添了乱，主子不喜她们，就不好了。

“你去教教她们怎么做事，以后她们就交给你管了，你是我这里的大姑娘，你们自己有什么事，也可以让她们帮着处理处理。”许梦筱对桃杏道。

桃杏却受宠若惊，“我，我教不好她们，我也笨手笨脚的。”

如果桃杏都笨手笨脚的话，其他的丫鬟大抵都是不合格的了。

如嫣安慰了她一会，桃杏这才鼓起勇气，去带两个并没有当过丫鬟的姑娘。

其实，当时许梦筱救下她们的时候，并没有想要把她们随意收在身边。

但两个姑娘的姿色都很不错，又都擅长曲艺，想着自己身边没什么这方面的人才，有的也舍不得随意拿出去使用，她便留下来了。

许梦筱相信，没有笨丫鬟，只有懒丫鬟，只要她们愿意学，终究会进阶为合格得让她满意的丫鬟。

当下，她却亲自处理了各种食材，油渣跟腊肠有现成的，猪蹄有一道红烧的。

鸭脚跟鸡爪也都有盐焗的，但大肠她只有食材，还没做成菜肴，就让婆子帮忙用

面粉洗干净。

“大肠就用卤的吧，正好我这里有娘亲她们的那种卤料，直接烧开，到时候放进去卤就好了。”

许梦筱先把别的腊肠什么的切好，均匀的一小片，薄薄的几乎透明，看着就让人食指大动。

猪蹄也让力气大的蒋七帮她剁成几块，方便给勿找大师食用。

“毕竟是大师，他也不要我们酬劳，只想吃一顿好的，自然要满足他。”

因而哪怕只是一道炒饭，许梦筱都做得极为用心、认真。

也就是所谓的铁板炒饭+扬州炒饭+耳光炒饭，几种著名的炒饭混在一起，简称铁板扬州耳光炒饭。

铁板炒饭，顾名思义，就是在铁板上加工，这个很多人都知道。

许梦筱为了做海鲜，也有专门的几块铁板，放在野外进行烹饪，别提有多方便和好吃。

耳光炒饭也就是打着耳光也不可能放下的美食，有着米其林的标准，所需要的是微硬的剩米饭。

许梦筱这里也有，不需要再专门煮饭了。

现煮出来的用来炒饭还真没那么好吃，就要用那剩的才能炒得颗颗分明、粒粒晶莹。

许梦筱还特地拿出了最好吃的那种东北大米的剩饭。

因为不是每个人都接触到她的每一个工作和日常，所以对于她拿出的这些食材，除了如嫣跟桃杏，其他人并不清楚。

而这二人，

已经被她找借口给支开了，自然也不知道这是她从空间里拿出来的食材，只以为是现做的。

最后的扬州炒饭这一层含义也很简单，扬州炒饭一向出名，主要食材有火腿、虾仁还有鸡蛋。

虾仁，许梦筱就不放了，免得触大师的霉头，其他就是注重配色，再放些胡萝卜丁跟小葱。

“夫人，大肠洗好了。”

“行。”许梦筱闻了闻，洗得很干净，她便切成一段一段的，放进已经烧开了的炖锅中，开卤！

卤制的过程需要一定时间，许梦筱就趁机赶紧把他们的海鲜给做好，调料，需要加工的也弄好。

等做好了所有海鲜，大肠也卤好了，许梦筱招呼大家来吃海鲜的时候，就开始正式炒饭了。

“哇塞，夫人这是在做什么，看起来很好吃的样子？”

“炒饭，叫铁板扬州耳光炒饭，给勿找大师准备的，光是食材都准备了十几样，还有各种调料呢，看着那五颜六