第417章 即将回归,菌菇生意
许梦筱硬是没发现三人之间的“腥风血雨”,很是如鱼得水地享受了一番衣来伸手饭来张口连擦嘴也不用自己动手的米虫生活。
也是因为这两天她没啥要忙的,除了继续买人以及明天要正式开业的江南二店。
左相前几日便回京了,他一走,龚岳也随之离开了。
虽说他没再使什么恶心的手段,主要也是联系不上柏远了,否则他还能下个毒什么的。
下毒是没了,但他之前暗中寻找的一些小酒楼饭馆的效果还是出来了——
坊间出现了越来越多的仿制菜肴,香菇也被他们从山里发现了,越来越多的人发现了香菇的市场,江南开始出现了香菇热。
其他的菌菇也不例外,但不是每一样桃源乡的菌菇,他们都能找得到,找到也难以大批量地拿来做菜。
不少价钱还很昂贵,他们一则做不出桃源乡的口味,二来也做不到桃源乡的价格,否则就赔本了!
得知那是许梦筱自己种的,不少人还想偷偷去洛城看能不能带一些种子回来……
许梦筱自然不会给他们这个机会。
虽说桃源乡并没有怎么被影响到生意,但章林江等人还是感到了危机。
就在这个时候,许梦筱告诉了他们自己之前没有对他们说的那件事——
“我买了几座山,
准备在这边种植菌菇,提供给我们这边的店更加方便是一方面,另一方面,我想垄断这个市场,让其他人从我这里购买。”
虽说在她提出河蚌跟小龙虾生意时,大家就有所预料,但真正听到,还是懵了片刻。
“意思是,放弃菌菇瓦罐汤作为我们的特色了?”林贵还是有些难以接受。
“也不算放弃吧,我们的瓦罐汤口味和方子是他们怎么也模仿不来的。”
别的不说,很多菜中放的白胡椒粉和黑胡椒粉就是他们没有的。
而这两味调料,甚至更多的原料,都是许梦筱从空间里拿出来的。
她也没有专门卖给桃源乡,算是无偿提供,主要是降低一些追根溯源,彻底把秘方掌握在自己手里!
光是这两种,他们就拿不到手,就算得到菌菇食材,他们也只能模仿个四不像。
“何况一开始,我并不打算低价卖给他们,他们想打价格战是不可能的,除非他们不想赚钱跟我们桃源乡死磕,那个时候,我们有了河蚌跟小龙虾,他们根本跟不上我们的创意和发展。”
“最重要的,总比其他人种植菌菇,然后从源头降低价钱,让他们更有机会打价格战的好!”
几人心头一凛,是啊,卖给别人并不代表就是服软了、认输了,而是从源头
控制价钱,也只有源头能够控制得住。
“不过这东西广为流传,迟早有别人会种,到时候价格依旧会跌下来。”章林江叹了口气,他太明白生意的规律了。
“没关系,我们抢在第一波,就已经能够大赚一笔了。”许梦筱胸有成竹。
“我已经买了好几座山,除了济城安顺县,在惠州也有,都可以用来大量种植菌菇,到时候可能还有其他你们没见过的菌菇,可以用来做一些创新,其他人买的菌菇却是我们卖了很久的。”
“不管他们怎么追逐模仿,都跟不上我们!”
“好啊,这好啊!”林财激动地抚掌,“还得是你,虽说我们也有这个想法,但根本拿不出东西,你有点子,也有东西,只能是你啊!”
桃源乡的发展,离不开许梦筱的那些布局和谋划,更离不开她手里掌握的各种菜方和食材。
好比现在,哪怕是嘉松庄的人都以为她是做的珍珠生意,并没有想到还会做蚌肉生意。
那边,陆河帮她找的工匠师傅和管事什么的,已经陆陆续续就位,另一家制作珍珠粉珍珠膏的作坊也开始筹备了起来。
还有一家制作珍珠首饰的作坊也要建造。
从源头到成品,几乎形成了一条由她彻底把控的产业链,河蚌生意如此,菌菇生意
更是如此!
说服了几个东家,许梦筱便可以安心地开始种植了。
菌菇的生长周期很短,许梦筱买的人也接连到位。
过一阵子,不需要多久,她的菌菇生意就可以正式展开了。
次日,在惠州的第二家桃源乡也正式开业了,势头不减之前,因为今天有新的开张活动。
凡是进店消费达到二两银子的,都送一罐价值两百文的瓦罐汤!
这下可好,那些刚出模仿菜的酒楼饭馆傻眼了,今天人家白送,还是最正宗的口味,谁还看得上他们的次货?
有时候,价格高的,食客反而会更加信服,何况有人尝过之后便知,再模仿也比不上桃源乡。
“到底是御厨大赛的赢家,不能比,不能比!”比过之后,就是他们去桃源乡吃饭的决心更强了。
价钱差得不多,味道可是差得太远了,不是傻子都知道该怎么选!
一帮生意本就差劲的酒楼饭馆更加欲哭无泪,对桃源乡也更加的牙痒痒了。
永远被模仿,从未被超越,第二家店的开张也举办得异常顺利。
将一店的压力分