第392章 清蒸，爆炒还是红烧

大料各五份；肉桂、白芷、三奈、良姜、干姜、陈皮各两份；紫蔻、砂仁、肉蔻、

丁香、小茴香、木香各一份。”

林贵细细一数，“怎么是十四种，不是十三香吗？而且白芷、良姜、木香这些又是什么？”

许梦筱感觉他又要跟小宝一样开启十万个为什么了，立马打住。

“也有简易版的，五香粉也可以，五香小龙虾同样一绝，主要核心的味道在就成了，没那么讲究，毕竟我打算把小龙虾做成一道大家都能吃得起的菜。你记下这些调料，以后交给章叔去负责，让他不要泄露了方子，他做杂货这类的生意还是游刃有余的。”

林贵暗暗记下，又学龙虾是怎么烹饪的。

麻辣、蒜蓉、酱焖、干煸、油爆、红烧、清蒸，都对应着不同的调料和做法。

许梦筱挨个演示给他看，林贵学得很快，后面许梦筱就直接当起了甩手掌柜，在旁边指点就行。

她把这么多口味都做出来，也是想让他们尝尝更喜欢哪几种。

以后店里就主要做这几种，其他的顶多做一点创新，不做主菜。

而在现代，麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、十三香小龙虾什么的，无疑是最受欢迎的。

“来了来了，先尝尝味道吧。”许梦筱一脸饶有兴趣地，将一盘盘做好的小龙虾端出去，等着看他们的反应。