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第372章 小龙虾的创意

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话题总算绕回到一开始许梦筱提到的点了——

改变。

不过不把问题说清楚,贸然改变,他们也会没有方向和思路。

现在大致捋清了之后,几个东家都明白了他们当下的困境和发展的紧迫性。

“瓦罐汤和菌菇依旧是我们桃源乡的特色,毋庸置疑,短时间内都不可能被取代,但我打算再研制一些新鲜的菜,主要是针对江南这边的店。”

说到这里,林贵立马来了精神,“新鲜的菜?还有什么新鲜的菜吗?”

他们来了江南之后,就发现很多以前他们见所未见闻所未闻的新菜品,甚至很多都以为是不能吃的东西,在江南却被搬上了饭桌。

可见他们的创造力有多惊人!

在这样一个如此繁荣的地方,还能再研制出什么新花样吗?

“没错,有两点,一个是河蚌,另一个是小龙虾。”

陆河微微一顿,听到她说“河蚌”,他并不意外。

但这个“小龙虾”又是什么时候冒出来的点子。

像是知道他的想法,许梦筱朝他眨了眨眼睛,好似在说,刚想的。

陆河顿时失笑。

男人清冷禁欲的长相,配上这样少有的笑容,有种不可思议的俊美和魅力。

许梦筱稍微多看了那么两眼。

对面三个中年男人立马喝水的喝水,左顾右盼的左顾

右盼,仿佛知道自己有多碍眼。

做生意的人,思想都没有那么腐朽古板,对小年轻打打闹闹也不介意。

许梦筱这时便解释了起来,顺便将自己想要做河蚌生意的一些点子大概提了下。

“这好啊,一石多鸟!”一听还能继续合作水粉铺的生意,章林江瞬间来了兴趣。

林财兄弟俩不懂这行,只道:“很少有人吃蚌,这东西腥得很,能好吃吗?”

“处理起来确实有些麻烦,不过味道很是一绝,只要掌握一些做法!”许梦筱自信地道。

看着她的样子,几人都忍不住咽了咽口水,好像已经能够想象到用这蚌肉做出来的菜有多好吃了。

“师父出品,必是精品,这不用怀疑!”林贵拍板,“这个生意可行,以后做好了,又是我们的特色之一!”

“不,我并不打算把蚌肉当作特色发展,这有些不够份量,而且我打算以后卖掉这个方子,让别人买我养的河蚌肉。”

几人顿时愣了下,似乎没想到许梦筱打算这么做。

不过他们都是长一辈的人,林贵叫着她师父,却也大了十几岁,自然不会说什么她胳膊肘往外拐。

许梦筱见他们几人的反应,不禁稍稍放了心,毕竟她不可能一门心思全都扑在酒楼上。

为了自己长远的利益,她也

要做些别的规划。

“我想做别的生意,但绝不会牺牲桃源乡的利益,我还拎得清,正如林叔所说,河蚌肉其实做得再好吃,也很难有很大的市场,这就是我不想着重发展它的原因之一。”

“另一点就是对我自己有好处了,育珠蚌跟海蚌不一样,取珠的过程必然会死,如果不解决这些蚌肉,那就造成了浪费和成本损失。”

章林江点了点头,“你想把生意做大,江南的桃源乡必然是吃不下你那么多蚌肉的,只能分给别人去做。”

“其实我们也不损失什么,他们要来模仿我们,我们就为他们提供一条捷径,他们肯定会屁颠屁颠地走上去。”

“对筱丫头自己能挣钱,也能转移一些我们桃源乡的竞争压力。”章林江如此说道。

“而且你还说了什么小龙虾,这又是什么东西?”林财知道,好戏肯定还在后头。

陆河也望了过来,显然也不知道这是什么。

许梦筱就是因为他们不知道,才要把小龙虾当作压轴,也是他们桃源乡接下来菜品的重要创新!

“小龙虾你们应该都见过的,就是刺虫。”

“啥玩意儿?那不是害虫吗!经常在田间地头打洞,害得我们本就干旱,水跑得更厉害了。”林贵立马叫了起来,对这东西深恶痛绝!

“是啊,这不是鸡鸭才吃的东西吗。”农户要是发现了,一律剁碎了喂给鸡鸭吃,那么硬的壳子和钳子,人能吃?

小龙虾要想做得好吃,确实费油又费调料,比什么猪下水和骨头都费劲,他们还不会吃。

以致于他们错过了这么绝佳的人间美味。

“能吃,好吃,而且是超乎想象的好吃!以后做出来了,卖得没准比菌菇一类的菜肴还要火爆,什么麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、五香小龙虾……”

说着说着,许梦筱自己口水都要分泌了,有多久没吃过了?

太想念了!

另外几人却很无感,因为完全想象不到那么恶心的东西该怎么吃,还能好吃到哪里去。

甚至都不怎么相信许梦筱的厨艺了。

“嗐,说多了也没用,等我做了你们就知道了,这东西有,还很多,但具体在哪,怎么繁殖然后拿来做菜,供给我们桃源乡,我还得好好想一想。”

“不过应该不会太晚,我打算在开下一家店时,就把小龙虾和蚌肉的菜引出来,

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