第324章 清汤论
来外地佬,哪有不吃辣的江城人。”
这年头广告技术还不普及,小店也没钱追求时尚,弄什么图片菜单,只有一块木牌子,用粉笔歪歪扭扭地写着几行大字,还有模糊不清的价格。
肖蕊好奇道:“齐楚,清汤是什么,是汤吗?”
齐楚带着她走到外面的折叠桌边上坐下,店里灯光昏暗,又被后厨的水汽浸着,眼前灰蒙蒙的一片,在碗里吃到虫子都不知道。
接着,齐楚开口介绍道:“清汤就是馄饨,也可以是你说的那种汤,就是煮过馄饨的白汤,你说明白了就是一块钱一碗,无限续碗。不说明白,默认就是馄饨,两块五一碗。”
“他做好了,就给你加小料,一般是本地辣椒酱,特别辣,”齐楚示意肖蕊看旁边那桌食客,“看到没,本地人吃完馄饨,都是连辣椒汤一起喝进去肚子。”
肖蕊看着那人碗里红艳艳的一层油光,干咽了一口口水,仿佛已经想到了肚子里翻江倒海的模样,害怕地握住了齐楚的手。
齐楚乐了,继续介绍道:“江城这边常年湿度高,尤其是冬季,衣服被子一般都带着潮位,这人体内什么样子,也就可见一斑了。”
“多吃辣椒,可以帮助排汗,吃完身体也暖烘烘的,你要是想在这边长期生活,就得自己学炒菜了。”
肖蕊鼓起勇气道:“那我还是吃辣吧,大家都能吃,我也不怕。”
她心想,老板以后肯定要定居在江城县,她不能吃辣,也太不合群了。
这时,馄饨被端上桌,围裙男人拿着一罐子辣酱,问道:“你们真不要,自家做的,大家吃了都说好。我看你们会点清汤,也不像是外地人啊,不加辣,你们就亏了。”
说着,男人扭开了盖子,在两人面前晃一圈,还一脸可惜的模样。
肖蕊张了张嘴,还没说话,差点一个喷嚏打出来,齐楚连忙对男人道:“她不吃,你拿远点。”
围裙男人撇撇嘴,心里可能在说不识货之类的话。
等他一走,肖蕊连连咳嗽起来,齐楚放出真元,帮她缓和下来。
齐楚有些好笑地道:“每个人体质不同,不可强求,你吃不得辣,以后我多请个厨师就行,还能饿死你不成。”
肖蕊眼睛都咳红了,听了这一句,脸上却有了笑意,“那我不吃辣了,老板也总得换换口味嘛,每天吃辣都没趣啊。”
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