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第1797章 惊呆众人

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“咔嚓!!”

越是嚼动,口中的那料理越是发出无比清脆的声音,好像是一万层的酥饼那样,一口下去,一层层的破裂。

按理说,那么酥脆的料理,应该没有什么口感。

但是,令人震惊的是,那料理的口感十足,越是嚼动,越能感觉到那股越嚼越香的味道在口里蔓延。

“好熟悉的味道,那独特的风味是”

美食评委猛然大吃一惊,脑海中浮出一道食材。

“臭豆腐这是臭豆腐”

那美食评委被自己的想法大吃一惊。

但是,这独特的味道,除了臭豆腐之外,是没有别的料理食材,是能够代替这种独特的味道。

太香了。

而且,很有嚼劲,越嚼越香。

“太神奇了。”

美食评委把那口的羊小排的肉吞了下去,眼睛瞪大,直直的看着那羊小排上面。

此时,上面的肉,已经被他吃了大半。

他拿着筷子,轻轻的拨弄那羊小排的肉。

羊骨上的肉,微微往上一卷,露出了里面,那炸过的臭豆腐皮,那两条的颜色出来。

“真是”

即使吃出来了臭豆腐,但是美食评委还是忍不住的震惊,这太强大了吧!!居然把那臭豆腐,塞入到了羊肉里面。

这不就是,羊小排酿臭豆腐了吗!!

等等!!

忽然,那美食评委猛然大吃一惊,倒吸了一口凉气,震惊的看着面前的那个快吃了一般的羊小排。

“臭豆腐,臭豆腐,臭”

那美食评委呢喃几句,然后最后停在了臭那个字上面,最后瞪大眼睛如牛眼,看着那块的羊小排。

“臭豆腐之所以叫做臭豆腐,那是因为,臭豆腐那独特的风味的臭味,怎么制作,都不会消失的,那臭味已经深入骨髓里面,所有臭豆腐是闻着臭,但是吃起来特别的香。”

“但是,这里的臭豆腐居然一点儿的臭味都没有。”

那美食评委震惊了。

他这才想起,从这道料理打开,到现在品尝,那臭豆腐的独特的臭味,还真是从未闻到过。

那臭味,好像消失了一般。

“这是怎么做到的。”

那美食评委惊呆了,这种的技术太牛了ba!!张爷他到底是如何的处理,那臭豆腐的臭味的。

这道菜,太有创意了吧!!

神了。

“那羊肉的鲜嫩之后,配上了那臭豆腐的独特风味,那臭豆腐在嘴里,几乎是吸收了那羊肉的肉汁啊!!!”

“这样的大口嚼动,真是令人感觉到,胃口大开啊!!”

“而且,随着臭豆腐吸收了那羊肉的肉汁,那鲜美的肉汁与臭豆腐完美的融合在一起,是越嚼越香,感觉每一口都能蹦出了那浓郁的肉汁。”

“天啊!!张爷这种的想法,真是天才了。”

那美食评委,最后也不得不承认,张小川这样的做,简直是神了。

羊肉外层的金黄酥香,里面那一层肉的鲜嫩,还有着腐乳的咸香,那生蚝的鲜香,臭豆腐的越嚼越香,这几种味道重叠在一起,每一种的味道,都是极为的独特的风味。

味蕾的叠加,形成了一个更好的层次。

各种味道,相互的分开,层次感十足,那让味蕾,就像是有无数的精灵在跳动的那样。

那美食评委,感觉浑身的毛发都要竖起了。

每一种的味道,冲击性都那么的强大,那美食评委吃的,感觉自己的she头,都要给吞下去了。

真的太美味了。

好吃!!!

“咦!!这是”

“好像是臭豆腐的香味,这羊小排里面,有臭豆腐?”

“不是吧!!”

“等等果然是,这里面真的有啊!!我的天啊!!这怎么可能!!太神奇了啊!!居然真的有臭豆腐。,”

“我的天”

很快,其余的美食评委也纷纷的发现了这个的秘密,隐藏在那羊小排当中的臭豆腐。

众人都被震撼了。

那羊小排居然还有如此的一个神秘之处。

刚才还在苦苦寻觅,而找不到的臭豆腐,张爷居然把那臭豆腐隐藏在了这里,真简直是神奇啊!!

“真是太神奇了,这是一个巨大的惊喜。”

“没有错,我觉得真的太棒了。”

“难以想象,张爷居然如此的有创意,把那臭豆腐隐藏在了这下面,真的太神奇了啊!!”

“太牛了”

不过,很快,他们也发现了一个神奇之处。

“咦!!那臭豆腐居然一点儿的臭味都没有。”

“好像是啊”

“怎么回事?”

“我就是因为受不了那臭豆腐的臭味,才不吃臭豆腐的,但是张爷制作的这个,我一点儿的反感都没有啊!!”

“好神奇啊”

看着那些的美食评委们,终于发现了臭豆腐的秘密,个个瞪大眼珠子,一脸的吃惊。

王小倩忍不住的扑哧一笑。

他们终于发现了。

这臭豆腐,就是隐藏在了张爷制作的羊小排下面,

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