第1349章 达芬奇的天赋
”
“为什么?”张小川问道,知道哪道料理好吃,这是不够的,一个好的厨师还要知道自己的料理有哪里不足。
“我的牛肉味道不足,虽然我的调味料加多了,但是我的牛肉的味道并不足够,这应该就是牛肉的切法导致的吧。”达芬奇猜测道。
“的确是这样,牛肉的切法是制作牛肉料理的一个很重要的部分,这会导致牛肉的味道有着天差地别。”张小川说道,“而且切的不好的牛肉,里面的养分会流失很多,这也是为什么牛肉的味道不够的原因。” ,
”
“为什么?”张小川问道,知道哪道料理好吃,这是不够的,一个好的厨师还要知道自己的料理有哪里不足。
“我的牛肉味道不足,虽然我的调味料加多了,但是我的牛肉的味道并不足够,这应该就是牛肉的切法导致的吧。”达芬奇猜测道。
“的确是这样,牛肉的切法是制作牛肉料理的一个很重要的部分,这会导致牛肉的味道有着天差地别。”张小川说道,“而且切的不好的牛肉,里面的养分会流失很多,这也是为什么牛肉的味道不够的原因。” ,