第132章 鲜嫩大排
张小川拍了下孙乔的手后,看着热气腾腾的炸大排,他拿起了铺在下面的几根九层塔。
往着孙乔道:“大排刚刚炸出来,里面的热气还没有散去,外面还浮着一层的热油,你现在拿起大排,就相当于把手伸进滚烫的热油里面,手不烫熟了那时候也差不多了。”
听到张小川的话,孙乔脸色一变。
心里暗暗庆幸,幸亏族长刚刚族长组织了自己,不然的话,自己的这一只手要变成炸猪手了。
看着张小川,拿起九层塔。,
九层塔扑在大叶子上面,把炸猪排放在九层塔上,九层塔瞬间的被炸猪排上面的热气和滚热的余油烫了半熟。
而且有了热油浸染,九层塔的颜色变得更加的嫩绿。
九层塔开始散发了清香。
“好香啊!”
刘伊儿看着张小川手里的九层塔,吞了吞口水道,在热油浸染的九层塔,就如同放再锅里炒了一样,散发着清香。
张小川还在放猪排之前,撒上了一些的细海盐,让九层塔的味道,更加的浓郁和突/出了出来。
香味带着淡淡的清香。
咕噜。
丛林家族的人,忍不住的干咽了几口口水。
观看鲨鱼直播的观众,忍不住的吞了吞口水。
“张爷拿着九层塔干嘛?”
“不知道,看下去吧!”
“幸好张爷刚才拍了下孙乔的手啊!不然现在孙乔的手绝对会变成猪爪的,你看,那大排还是那么的滚烫,冒着热气呢!”
“是啊!”
“幸亏有张爷在。”
“哈哈!孙乔那个吃货,心太急了,这猪大排可是比油渣子还要烫的多的,看着外面都是油亮油亮的。”
“这九层塔是配菜吧!难道张爷要跟吃烤肉一样,一口生菜,一口烤肉的吃着大排和九层塔。”
“楼上可能真相了。”
“不过,那九层塔很鲜嫩,被大排上面的热油稍稍的一烫,就已经熟了好几分了吧!可以生吃的。”
“看着炸了金黄的大排,真的是直流口水啊!”
鲨鱼直播间的观众,看着那炸的色泽金亮,颜色那么的好看,一看就知道绝对是美味的猪大排,忍不住的直流口水。
口水流成河。
张小川拿着九层塔,紧接着,抓了一把的细海盐,把那些细海盐轻轻地的洒在了那些猪大排上面。
“没有盐怎么行。”张小川笑了笑。
“族长,快点啊!”
“我们都忍不住了。”
“你再这样,我们保证不了,不打你。”
“族长,你就快一些吧!”
丛林家族的人,看着慢腾腾的张小川,众人心里焦急不已,看着美食在自己面前,,却不能享用,这简直是世界上最悲伤的事情。
“不要急,美味急不来。”张小川笑了笑。
说着,张小川看了下大排。
撒上了细海盐,那些细海盐均匀的在猪大排身上,没有聚集在一起,都是需要很精准的功夫的。
张小川看着细海盐,还是缓缓的融化,越来越小的时候,张小川隔着九层塔,抓起了一块猪大排。
即使是隔着九层塔,大排身上的那股热油的劲,还是透过了九层塔,传达到了手上,那温度惊人啊!
“拿着九层塔,隔着拿大排,避免手被大排上面的热气所烫手。”张小川拿着大排,对着丛林家族的众人说道。
“啊!好。”
“终于可以了。”
“族长,我要拿一块大的。”
“哇!好烫啊!”
“好香啊!这猪大排炸的真漂亮,看着我,都忍不住不想吃了,这是在是太棒了。”
赵音儿拿着大排,对着镜头挥了挥。
“哇!小骨,我恨你。”
“对赵音儿粉转路人。”
“太可恶了,欺负我们没有的吃,居然这样的对着我们,不过这猪大排看起来真的好棒啊!好想吃啊!”
紧接着,赵音儿缓缓的拿着猪大排放到嘴边。
小/嘴一张,贝齿轻轻的一放,顿时在大排上面轻轻的咬了一口、。
“咔嚓!”
一道脆响响起。
“卧槽!那么脆吗?”
“靠,这大排炸的好脆啊!”
“怎么可能,这大排的脆响声,这比脆骨还要脆吧!这怎么可能会那么脆,这可是没有面粉的啊!”
鲨鱼直播的观众,清晰的看到,在赵音儿的贝齿之下,那大排被赵音儿一口的咬开了,大排的脆响。
外面那一层的肉,简直是酥脆无比。
“好酥啊!”一口咬开,大排外层的肉,酥脆的口感顿时在口里面蔓延。
紧接着,带着细海盐的淡淡咸味。
吃到嘴里的时候,还有着细海盐颗粒状,那在口里津液的混合之下,瞬间的融化,与大排外层的酥脆融化在一起。
“美味,太美味了。”赵音儿瞪大眼睛喊道。
“哇!好吃。”
“真的好好吃。”
“好酥脆啊!”
“太美味了。”
紧接着,丛林家族的