12.012
弥的腿边。
关弥走去关了火,低声说了句“站远点”。
“噢。”赵小语听话地让到一边。关弥拿过一个白瓷盆,将锅中冒着气的微焦的鸡蛋碎倒入盆中。
再倒入备好的韭菜末、虾仁,放入适量的调料,拌匀。
完成了饺子馅这道工序。
开始做饺子皮。女编导边讲解边示范,做了两张。
赵小语看得认真。
首先,要先将面团搓成长条;第二,切出一小块面块;第三,撒些面粉到小面块上,用掌心压扁;最后,用擀面杖来回擀动面块,直到它变成一张皮。
似乎不是很难?赵小语期待地搓手手。
女编导将搓成长条的面揉回团状。关弥卷起袖子,等摄像师比了手势,便开始动作。
拉长面团,两手覆上去,滚动,很快,搓成了一条直径约三厘米的长条。女编导肯定地点点头。
接着是切块,关弥每切一下,左手转一下长条。这是赵小语刚才没注意到的细节。
他的这双手是真好看,可以写词,可以弹琴,可以作画,就连沾上了面粉,依旧优雅如白玉。