第97章 杀猪菜

陈雪茹把野鸡给了黄援朝“援朝，这野鸡你带回去给伯母补补。一会儿大家伙下班了都到徐慧珍家带点猪肉回去。”说着就要走。黄援朝说“雪茹，这野鸡我收下了，猪肉我就不要了。”陈雪茹停下脚步说“援朝，你这就没意思啦，你不去你让他们怎么去啊？”说着指了指绸缎庄里的其他人。“我这不是拿了只野鸡了嘛！”“好了，援朝，别拒绝了。这也算是雪茹孝敬你母亲的。现在天气也冷了，放得住。回去给你母亲好好补补。”万师傅也劝着黄援朝。“是啊，是啊！援朝姐，你不去我们可真不好意思过去了。”其他人也跟着劝。黄援朝也只能同意了“不过我不能带的多，毕竟我已经拿了只野鸡了。”“好吧。我先到徐慧珍那边了。”陈雪茹这才走。徐慧珍家后院非常忙碌，烧水，准备杀猪用的东西，每个人都有事忙。可是也就小酒馆里的员工才进到后院的里面，毕竟徐慧珍可是个寡妇。蔡全无先把野猪放血，野猪的皮是不能吃的就直接剥皮了。片爷在边上边帮忙边说“我这看见杀猪啊就想起了杀猪菜了，那味道老香了。”“狗肉上不了席面！”牛爷吐槽，他可是旗人，好吃的什么没见过？就农村里的杀猪菜他可看不上眼。“牛爷，你别看不上眼。那年我在乡下吃过一回，那味道，绝了！”“我说片爷，你说的倒是热闹，你倒是做给我们尝尝啊？”陈雪茹来了。“雪茹经理，我可不会做。”“说了半天你这等于没说啊？”“雪茹经理，我会做。一会我做了给大家伙尝尝。”蔡全无边剥着野猪皮边说。“嘿，你这窝脖还是个多面手啊！”牛爷感叹道。“牛爷！你可是前辈！是受人尊重的人！人家蔡全无现在好歹也是小酒馆的公方经理了，再叫人家窝脖就显得不够尊重了。”陈雪茹对牛爷说。“雪茹这话说的对！得！我以后改！蔡经理！”牛爷也笑呵呵的。“牛爷，你还是随便怎么叫我吧。窝脖也行。”蔡全无知道牛爷没有坏心思。“别！我以后还是叫你全无或者蔡经理吧。。这样也显得尊重些。”说说笑笑间野猪也被剥了皮。蔡全无就开始开膛破肚了。野猪的内脏全都弄了出来。“慧珍，一会给咱们煮些卤煮。”“好嘞，牛爷。”“一会儿，大家来领肉，也别拿多。咱们一家就一斤，意思意思就行啊。”牛爷还是比较有分寸的。人家分肉是情谊，你要是太贪了就变了味了。大家伙也都是明白人，自然没人反对。街道王主任路过小酒馆时就听见里面人声鼎沸的，心想这小酒馆今天的生意还真好。就撩起门帘进来了，这一看没人，就店员孙玉梅抱着徐慧珍的女儿这柜台上。“孙玉梅，怎么就你一个人？其他人呢？这后院是怎么回事？”“主任，他们全在后院杀猪分肉呢！”“杀猪？怎么回事？”“嗨，是雪茹经理的对象弄回来一头野猪。徐经理他们在后院收拾野猪呢。”“哦，是这样啊。我去瞧瞧。”说着就往后院走去。到了后院才知道有多热闹，大家伙手头上都有事，就杨松和牛爷站在那里，就连陈雪茹也帮着烧水去了。王主任就走到杨松边上。“小杨，这野猪真是你弄回来的？”“王主任来啦，是的，这野猪是我弄回来的。”“这野猪收拾完了你准备怎么处理啊？”“主任，小杨他说了，给我们大家伙分一点，再让蔡全无和徐慧珍做点，请我们吃一顿。”牛爷向王主任解释道。“那小杨，我这厚着脸皮也向你要上十斤肉。”“王主任，你也是我和雪茹的媒人，别说十斤肉了就是二十斤肉我也给啊。”“小杨，你误会了。不是我自己要。我们街道有好几家贫困户，我是替他们要的。”“那更没问题啦！蔡经理，你先帮主任切上二十斤肉，要肥一点的啊！”“我替那几家贫困户谢谢你了。”“不用谢，主任咱们都是种花家的，是一家人。”王主任让蔡全把二十斤肉分成了十二分，有多有少的多的有三斤半，少的只有一斤。杨松估计是按人头分的。王主任带着肉走了。蔡全无问杨松他要的肉怎么分？“蔡经理，麻烦给我切八份肉，没份五斤。其他的我准备腌起来。”杨松给每个徒弟分上五斤肉，眼看时间不早了，杨松怕李根父母担心，就直接让李根骑自己的自行车回家，顺便把分给每个徒弟的肉给带走。那边绸缎庄也打烊了，黄援朝和万师傅他们也都来了。蔡全无已经给各家分好了肉，可是还剩下大半只猪呢。牛爷说“好了，就这样吧。全无，你把雪茹答应你的二十斤肉割下来，这四个猪蹄就留给慧珍了。其他的都交给小杨安排吧。”陈雪茹见绸缎庄里的人来了，也走过来说“你们一人也是五斤肉。蔡全无，你帮他们切一下。”陈雪茹看见片爷拿着肉就要回家“片爷，回去叫上媳妇和孩子一起来吃啊！”片爷一愣说“已经得了一斤肉了，再叫上媳妇孩子就不像话了。”“我说片爷，我们家雪茹都开口了。过了这个村可就没有这个店了哈！”杨松打趣道。.“得嘞！”片爷一溜烟的跑了。这倒引起了一阵哄笑。“雪茹，这话说的局气！”牛爷夸奖了一句。肉也分完了，因为陈雪茹不会腌制，就让徐慧珍帮忙腌制了。蔡全无已经在那里做起了杀猪菜。全是骨头，杨松特意让蔡全无不要把骨头剔的太干净，多留点肉。蔡全无的厨艺不错，现在院里都是肉香味。范金有今天来的迟了点，等他到小酒馆门口时就被这一阵阵的肉香味给吸引了。撩开门帘一看，没