第 187 章 花毛一体
不过两人很负责，学对两人的敬畏也不下。
女先这边，吕琼娘性子更温和些，洪秀秀就有几分愤世嫉俗。
虽然师各有各的性格，不过这些却对大局无影响，只要能让学学到真本事，就是好师。@无限好文，尽在晋江文学城
转眼之间，夫妻二人便在庄子住半个月。
在这期间，地里的花也收完，甜菜也收完。
收下来的甜菜疙瘩直接送到制糖工坊，没过几天那边就送来砂糖的样本。
和蔗糖比，砂糖的口感要差一些。若单论甜蜜，却要比蔗糖稍胜一筹，制作成本也更低。
总之两种糖类是各有千秋，砂糖一市，就对蔗糖市场造成一定的冲击。
如果不是傅玉衡的后台够硬，少不要被人找麻烦。
那些卖糖的商贩不敢找他的麻烦，就只好另辟蹊，递帖子求见想要寻求合作。
所幸傅玉衡也不是个吃独食的，愿意做他的供货商，只是限定他的售价不能过高，双方就皆大欢喜。
傅玉衡更的心思，还是放在花。
花刚地里拔来开始，他两口子便开始尝试各种吃法。
单纯的水煮，然后是加各种香料煮。
等花晒干之后，就带着皮儿在沙土里炒；或者剥皮儿在油锅里炸透，捞来活拌糖或拌盐巴，能把人香掉眉毛。
花成熟的时候，正好也是豆子成熟的时间。
后世在网听声段子，听过一菜叫做“花毛一体”，其实就是花毛豆放一块煮，是夜市摊顶流行的下酒菜。
既然赶，怎么能不尝尝呢？
徒南薰听这个新奇怪异的名字，对这菜非常好奇。
真等东西端来，她看着连皮儿没有剥的花和毛豆，深深地沉默。
“这就是……花毛一体？”
“对呀，花毛豆放一起煮——花毛一体。”
傅玉衡给他播一荚毛豆，“来，快尝尝，很好吃的。”
徒南薰就着他的手吃几颗豆子，蹙眉：“味是不错，也没你说的那么惊艳吧？”
傅玉衡又剥颗花，“先别急着咽，来，把花也一起嚼。这俩一块吃，有肉味。”
徒南薰好笑：“那我直接吃肉不就好？”