第三百二十五章 第一步是干嘛
第三百二十五章 第一步是干嘛?次日一早,陈江海带着方爱国来到了电脑城。现如今的杭城,卖电脑的地方不是很多,随便问个人就知道地址了。十台电脑,全部是486的黑白显示屏,一台二万。本来价格还要高一点,但架不住陈江海一口气直接买了十台,让老板也是闻讯而来,亲自接待,这优惠自然是要给足的。办完这事,陈江海来杭城的采购计划算是完成了。可林婉清的事还没有解决,陈江海也就没急着回去。“爱国,你到附近考察考察,看看有没有市口好的地方。”陈江海对方爱国说道。“海哥,我们真要开饭店吗?”方爱国不禁有些诧异地问道。老实说,如果是在陵海那边开饭店的话,他是一百个赞成的。可是在杭城这边,而且还是交给其他人来管理,他觉得不太合适。陈江海点点头:“看情况吧,你先去转转,等会我来接你。”“好的。”方爱国也不再多说,应承下来。跟着,陈江海就去找尚远明了。来到林婉清的住所,看到姐夫尚远明在家,陈江海就知道这两个人肯定是做好了选择。“姐夫,姐。”陈江海进屋后招呼道。尚远明看了一眼林婉清,后者对他点了点头。“江海,我想听听你关于开饭店的意见。”尚远明主动开口说道。“很简单,我出钱你们出人,五五分账,不过仅限于第一家店。”陈江海直接说出了自己的条件。“第一家店?”尚远明很快就抓到了重点。陈江海跟着说道:“其实我是想做一个连锁类的饭店,以后肯定会在其他地方开分店。当然了,如果你们想自己开分店的话,也是没有问题的。”“江海,什么是连锁饭店?”旁边的林婉清忍不住问道。陈江海笑着说道:“准确一点来说,应该是连锁火锅店,就是固定模式,固定品种,固定风格的火锅店。”“火锅?”林婉清一脸的诧异。她显然没想到陈江海要做的居然是这个。陈江海点头说道:“没错,就是火锅,这可是个绝对能赚钱的行当。”前世的时候,海底捞可是做到了上市这一步,绝对是餐饮业的吞金兽。虽然后面有了不少的负面新闻,营收也下降了不少,可这些,并不能影响海底捞在国内餐饮界的大佬地位。陈江海现在把这块金字招牌提前截胡,说不定以后还能成为餐饮业的大拿。尚远明和林婉清对视了一眼,不是很明白陈江海的想法。“你们可别把这个想得太简单,这第一步要是做不好的话,后面的事也就不用说了。”陈江海表情十分严肃地提醒道。“那第一步是干嘛?”林婉清下意识地问道。“找到最好吃的火锅。”陈江海抬手比划了圈圈说道。“这个还用找吗?”林婉清不禁皱了皱眉头。“当然要的。”陈江海跟着说道,“姐夫,可能要麻烦你们两位去一趟川省了。”“去川省?”陈江海理所当然地说道:“对啊,庆城的火锅全国都很出名,而你们要做的,就是找到最好吃的那一家,拿到他们的配方,还有联系诸如毛肚、鸭肠、黄喉等特色货源。”“那杭城这边?”尚远明忍不住问道。陈江海跟着说道:“放心,我已经开始让爱国去物色店铺了,等你们回来的时候就能开业了。”听到陈江海这样说,尚远明不知道该说什么来表达他的感谢。他当然明白,陈江海说是让他们去川省找火锅,也有让他们避一下风头的意思。现在这种情况,两个人离开杭城是最好的选择。“江海,没想到你考虑的这么周全。”林婉清也是一个聪明人,连忙感激道。陈江海微微一笑:“赚钱的事,总是要考虑周全才行的。”“你为什么这么帮我们?”尚远明突然问了一个挺幼稚的问题。陈江海看了眼林婉清,然后说道:“其实关于这个火锅连锁店的设想,我之前早就有了,只是一直找不到合适的人选。”听到陈江海这么自信的回答,尚远明一时之间沉默了。他知道,要不是因为有林婉清的这层关系在,这种事怎么会轮到他们两个?陈江海其实还有话没说出来,那就是经营这个火锅店,并不需要多大的能力。海底捞的经营模式,陈江海完全可以照搬,只要经营者能够严格执行就行。“你们也不要多想,你们好歹在杭城待了这么多年,对这里十分的熟悉,这是你们的优势。”陈江海跟着安慰道。“江海,你也看到了,我们在杭城算是得罪人了,这火锅店真要让我们来开的话,肯定会出不少的问题。”尚远明尴尬地摇了摇头,有些担心地说道。他的担心也并无道理。罗大彪那些人就如同狗皮膏药,不是那么容易摆脱的。“姐夫,罗大彪背后是什么人?”陈江海微微眯着眼问道。“之前是你姐夫的合作伙伴,不过你姐夫出事后,他就翻脸不认人了。”林婉清有些气愤地说道。“他叫元文石,表面做的是代理商的生意,可市面上的灰色生意,他多多少少都沾点。”尚远明跟着说。陈江海一愣,这个名字好像听说过,随后问道:“那你们手上没有跟他来往的证据呢?”尚远明叹了一口气,无奈地说道:“这人精明的很,每次都是让手下来收钱,而且要求收现金,根本就留不下证据。”九十年代用的还是现金,像支票之类的东西都很少,想追查确实是一件麻烦的事。“行了,这件事你们不用管了,明天就动身去川省吧!”陈江海提议道。尚远明眉头一皱,忍不住对陈江海提醒道:“元文石可不是一个好对付的人。”“姐夫你放心,我会好好跟他谈一谈,相信他也是个聪明人。”陈江海