第183章 炒茶的艺术
张胜利扶着老鹰,当他们下山的时候,发现采茶的村民已经不在,仅有稀稀松松的几名游客仍在这里逛着。
“我们这模样回去,肯定又要被责问一番。”
张胜利有些苦笑,尤其是他自己。
老鹰虽然伤的重,但那只是内伤,自己虽然没有受伤,但是衣服已经没有半点完整的地方。
“张老板,你们这是怎么了?”
张胜利摇摇头,说道:“在山里遇到野兽了。”
“这么凶险啊,没什么大事吧?”
“没事,你们玩,我们回去换件衣服。”
这胜利这一路来,应付着各种游客的询问,就是没有见着本村的任何一个村民。
“看来是你想多了,村里人是一个也没见着。”老鹰笑了起来。
“没见着才好,这样就不用解释了。”张胜利就这样扶着老鹰,来到了老鹰的住处。
他没有回仙园,实在是怕多走几步路会遇见更多的人。
将老鹰安置好后,他直接钻入空间,换了一套衣服,这才大模大样地走出空间,在村里闲逛了起来。
这次他先是回到了仙园,发现连师傅也不在,想问苏成舟,这个研究狂人竟然也不在。
一时间,他开始好奇了起来。
正准备到河滩问问的时候,看到了一辆崭新的轿车朝着仙园这边驶来。
“富贵哥!你这动作够快啊,换新车了?”
看着从车上下来的两个人,张胜利立马迎了上去。
“旧的给你嫂子开了,接送孩子方便。”谢富贵挺着个大肚子,给张胜利介绍道:“这是李老板,茶商,我带他来看看咱们的新茶,顺便订一下价格。”
张胜利与对方握了握手,客套了几句。
“你这是?”谢富贵朝着张胜利问道。
“找人呢,这刚从山里出来,村里一个人也没看到,想去河滩问问。”
谢富贵忽然笑了起来,指着张胜利说道:“你呀,一天到晚不管事,他们都在宏文家呢,苏老在教他们炒茶。”
就这样,三人一路来到了杨宏文的家里。
终于看到了村民,只见在杨宏文的家门前,聚集了一大帮子人,围着苏士成,听着苏士诚讲解。
只见年过七十的苏士诚,一边站在大锅前翻炒着茶叶,一边讲解。
“这炒茶一定要用大锅,大锅的受热面积大,茶叶不会堆成一堆,只要火候控制的好,炒出来的茶才会清香。”
“必须要小火,不停地用手翻炒,速度要稍微快一些,等过十分钟左右,就像现在这样,就可以用手边搓边翻,这样可以使叶子更好地卷缩,炒出来的茶才会好看。”
围着苏诚的几乎全是村里的女人,只有杨宏文,一边控制着火侯,一边伸着头观看。
众人学的都很认真,就连张胜利三人靠近都没有人发现他们。
那茶商李老板看着苏士诚的动作,一脸的惊讶。
他也懂炒茶,也见过很多人炒,但是能将茶炒的如此熟悉,而且能炒出艺术出来的,这还是头一次见。
大概半个小时左右,锅中的茶叶开始变色,一股香味传出。
“一般炒到这种程度,可以闻到明显的香味时,就可以出锅了。有时候掌握不好的情况下,还可以观看这茶的颜色,比如这样的。”
苏士诚教的非常耐心,时不时还拿实物给众人观看。
当第一锅茶炒好的时候,苏士城才发现张胜利三人。
“好!好!”李老板朝着苏士诚竖起了大拇指,说道:“老人家了不得,这炒茶技术了不得。”
苏士诚看着李老板,问道:“这位是?”
张胜利连忙说道:“富贵哥带来的茶商,来看看我们的茶。”
苏士诚点点头,说道:“行,宏文你带胜利去屋里取一袋炒好的给他,我们继续。”
“好咧!”杨宏文非常兴奋,带着三人走进了自家,装了一小袋递给了张胜利。
并且杨宏文还直接泡了一杯放到了李老板的面前。
他可不傻,从刚才的话中能听到,这茶能不能卖出个好价钱,眼前这一步是关键,只要对方觉得好,这价格才能卖的高。
李老板直接端起茶杯,小小地品了一口。
咦!
再次尝了一口,这一次他愣住了,看着杨宏文,问道:“这是什么品种的茶?”
杨宏文看了一眼张胜利和谢富贵,见二人没有说话的意思,直接开口解释道:“这是我们月龙山独有的品种,我们目前称它为月龙山茶。”
张胜利听到这里,差点笑了起来,只是一直强忍着。
这名字他是一点都不知道,而且这茶种的时候,他清楚,就是市面上常见的茶树,只不过经过培育后,发生了变异而已。
“好!不错,只是这茶名气还没打出去,就现在看来,我只能给出这个价。”说着李老板比划起了手指。
杨宏文没看懂,直接将目光转向了张胜利和谢富贵。
谢富贵没有说话,而是自己泡了一杯,小小地尝了一口。
这一口下去,他内心是震惊的,只不过没有表现出来而已,而是开口说