第一百三十六章 国泰民安的原因

男人割麦，花语跟在他身后专心捆扎，有了大伯、大伯母、阿奶、孙叔的帮忙，下午他们的速度就快了许多，天色逐渐变暗时，他们已经割了四亩地，剩下的这一亩地，明日早早的就能割完了。

花韧望着即将落山的太阳扭头看着大闺女道：“回去做饭吧！”

“好！”花语说着飞快地捆绑好手中的麦子，装进了背篓里，回家时兄妹几人又都背了一背篓的麦。

花语四人回到家后，从杂货屋中拿出早就准备好的大单子四四方方的铺在了院中，一会麦子运回来就可以直接铺在单子上了。

铺好了单子花语换下湿漉漉的衣服，进菜园拔了一些葱，摘了几根黄瓜，走进厨房和面准备晚饭，天气酷热，大家都没有什么胃口，中午吃的都不多，而这两天收麦又是最辛苦的时候，不吃饱可不行，所以这晚饭她准备换换花样做油泼面，考虑到阿爹、大伯、孙焘他们肯定要喝上一杯，她想着再准备四样菜就可以了。

和好面，她着手准备卤和菜，卤好做，从坛子里捞出一些酸笋，切碎后，又剁了一些肉沫，辣椒沫。起锅倒油下酸笋、辣椒沫，肉沫姜，爆炒一番加水

，等水开卤也就做好了。

她盛卤时花良跑了进来。

“阿姐，你在做什么？好香啊！”

“我在做卤，晚上咱们吃油泼面。”

“油泼面？”

知他从未吃过，她放好卤道：“一会吃的时候，你就知什么是油泼面了。”

“奥！姐姐，我帮你烧锅吧！”

“现在还不用，厨房热赶快出去吧！一会需要帮忙，我会唤你得。”

“好！”

花语看小弟跑出厨房后，帮着大弟按摩肩膀，微微一笑收回视线着手做菜。只一柱香的时间她就把四道菜都准备了出来，一道蒸菜、一道凉拌豆芽，一道香辣花生外加一盘的肉丝小炒。

她做菜时，孙焘几人回来了一趟，他们放下麦喝了水又急匆匆的离开了。

花语准备好菜，知道他们还得一会歇息时，见大弟、小弟凑在一起嘀嘀咕咕得，她竖着耳朵听了一会发现他们在讨论一百以内的乘除，看样子小弟应该是把乘法口诀、除法口诀都已经交给了大弟，想到这她望向了洗衣服的妹妹，有空也要教教她了。

她歇息了一会等孙焘、阿爹第二次回来，这才开始擀面，下水煮面时，她又煮了一些鸡蛋、一些野菜。

煮好面

她捞出放进冷水里接连剥了十一个鸡蛋，等众人再次归来，知道地里的麦都已被他们拉了回来，她一排放了十一个大碗，盛了面后把鸡蛋一分为二，放进碗里浇了一勺的卤。她盛面，弟弟妹妹帮着往正堂里端。

等面、菜都摆上了桌，众人洗了手脸，进了正堂。

“呦！这是什么面，一看就有食欲。”

花阿奶端起一碗面望向了孙女。

“油泼面？”

花语笑着点了点头。

花阿奶吃面时感叹道：“以前夏天热，你爷爷就喜欢吃这一口。”

花语听着她的感叹，知道她想爷爷了，夹了一些菜放进了她的碗里小声道：“等夏收后，我专门做碗面给爷爷送去。”

花阿奶闻言笑着点了点头。

众人干了一下午的活早就饿了，谁也没有说话，呼噜呼噜飞快吃了一碗面后，孙大擦了擦嘴放下了碗道：“爽，这面又劲道又好吃得，我这未来儿媳妇做饭就是好吃，真是便宜我家小子了。”

花语得了夸奖有些小傲娇的看了一眼孙焘。看他们碗空了，她端着托盘出去，又重新的给他们盛了一碗，这一次几人速度就慢了很多。

几人喝酒吃饭时聊起了夏收的事。

“麦穗粒粒饱满，今年咱们县收成肯定不错。”孙大和几人碰了一杯酒道。

花术喝了酒这才开口。

“我今日去县衙向县令大人禀告咱们村开始夏收时碰到了田村、李村、王村的里长，他们村也已经开始夏收，我们说了一会话，交换了一些消息，咱们县二十一个村，除了刘村、周村，其余的村收成应该还都不错。”

“那看来今年修路、服劳役的就是这两个村的人了。”花韧吃着面下了结论。

花术点了点头。

花语听着他们的对话，却有些疑惑不解得，为何收入不好的刘村、周村就要负责修路、服劳役呢？

孙焘看她一脸困惑轻声解释道：“咱们县和别的县有一不同之处，缴完夏税，各家留足家里吃的口粮，其余的粮食要卖给县衙，县衙里会把这些粮食统一安置，补贴那些收成少的村，而收成不好的村，要负责修路、服劳役。”

花语闻言恍然大悟，没想到还有这样的政策，她看着男人好奇的问：“这一政策是强制性的吗？”

“嗯，这些粮食县衙里收上去后，除了补贴收成不好的村，其余大半则由县衙里的人卖给了朝廷换取盐、油，这也是

咱们县盐和油这般便宜的原因。”

花语没想到竟还能这样，这一操作还真够人性化得。

两人说话之时，其他人也就停止了交谈听他们说话，等他们说完了，花术这才道：“可不止换了盐和油，