第137章 农耕野趣（二）

次日清晨，天色尚早，天空只是微微泛起鱼肚白，夏日那滚滚热浪便已迫不及待地席卷而来。此时，严静怡、严佳欣以及张诗涵早已从睡梦中苏醒，快速起身穿衣。只因今日她们要前往田野帮助奶奶扒玉米，这对于世世代代扎根于农村土地的人们而言，仅仅是最为平常不过的一项日常劳作罢了。然而，这样的经历对于一直生活在繁华都市中的她们来说，却是充满新奇与未知的冒险之旅。

恰在此刻，严母也悠悠转醒，她轻手轻脚地走进厨房，开始洗漱准备为孩子们烹制美味的早餐。只见她熟练地往锅中注入清水，点燃炉火等待水沸腾。不一会儿，锅里的水欢快地翻滚起来，发出“咕嘟咕嘟”的声响。严母迅速拿起几个圆润光滑的鸡蛋，轻轻敲破蛋壳，让它们整颗滑入锅中。随着鸡蛋入水，原本平静的水面顿时热闹非凡，蛋白如花朵般绽放开来，蛋黄则像一颗金黄的宝石稳稳地镶嵌其中。待鸡蛋逐渐凝固成型，严母小心翼翼地用勺子撇去表面的浮沫，接着放入适量的红糖，那细腻的糖粒如雪般纷纷扬扬落入水中，瞬间融化成一片甜蜜的海洋。随后，严母又从橱柜中取出一瓶酒酿，缓缓倒入碗中，那浓郁的酒香味立刻弥漫在整个厨房之中。最后，她将锅中煮得恰到好处的红糖水鸡蛋一气呵成地冲入碗内，刹那间，一股香甜可口且酒香四溢的气息扑面而来。就这样，一碗色香味俱佳的红糖酒酿鸡蛋汤大功告成！

随后，严母兴致勃勃地开始准备制作鸡蛋饼，并热情洋溢地向围在身边好奇张望的孙女们详细介绍起来：“孩子们呀，这鸡蛋饼可是咱们海门人的心头爱呢！它在我们这儿的早餐界那可是相当受欢迎的哟！你们看啊，一般都是那些亲切和蔼的阿姨或者勤劳朴实的叔叔，在街边支起一个小小的摊位来制作。他们先把调好的面糊均匀地摊在烧热的铁板上，用小火慢慢地煎着。等到面糊渐渐凝固、变得金黄酥脆的时候，再敲开一颗新鲜的鸡蛋，轻轻地铺在上面。紧接着，撒上一把翠绿的葱花增添香味，然后铺上一些切得细细的土豆丝增加口感的层次，再来点爽脆可口的榨菜丁提提鲜。对啦，还有鲜嫩欲滴的生菜叶也不能少哦，这样能让整个鸡蛋饼吃起来更清爽解腻。如果