第1661章 亲自来煲汤

第1661章 亲自来煲汤 瞅了一眼大铁锅里，飘在水面上放的一层褐红色的血沫子。 还有肌肉块上明明沾着血沫子，就用筷子加起来往陶盆里放的画面…… 秦月夕实在是看不下去了，轻喝一声，“够了，把筷子放下！” “怎么了？” 刘勇夹肉的筷子停下，不明所以地看向门口的秦月夕，“我都是按照你之前给我的做菜的方法来的啊。你说整只炖鸡需要一个大的煲汤罐子，我这里若是没有，就将乌鸡切成大小一致的肉块，然后在锅里放上葱姜，还有一勺白酒焯水，我不就是按照你要求的来做的？” “我是说过让你焯水，可你看看你焯水的结果是什么？” 秦月夕一边说着，一边从门口走了过来。 刘勇依然迷茫，“什么？哪里不对啊？” “你啊……”秦月夕已经走到了灶台前，拿起挂在墙壁上的一个用来控水的舀菜的藤蔓编制的笊篱，把笊篱伸进大柴锅里，在热气袅袅水面上轻轻一划。 水面上，飘着的血沫子立刻顺着笊篱滑动的方向移动了一下。 “你应该是一点做饭的经验和技术都没有，我是给你说过了，让你用葱姜白酒来焯水，但是焯水之后，水面上的这些血沫是要用勺子撇出来扔掉的。如果不把血沫子撇掉，就直接把鸡肉加起来开始煲汤，那些肌肉在被夹起的时候就会沾上一些血沫。” 秦月夕说着，将刚才刘勇已经加起来的鸡肉块用笊篱一盛，全部有放回到了锅里。 然后不急不躁的继续道：“你知不知道，如果这些血沫子不除掉，就直接去煲汤，煲出来的烫会有血腥味，入口口感不好，没有乌鸡的鲜美。” “啊，你，你没说这么细啊。” 刘勇说话的声音里带了几分尴尬，将手里的筷子放下，给秦月夕让出了位置。 秦月夕摇头调侃：“这还用我说吗，这是一个基本的做菜常识，一般在家里掌勺做菜的厨子，哪怕不是厨子，只是一个普通人家，只要是炒过半年一年菜的人都知道。你不知道，说明你肯定是一点菜也没有做过。” 虽然秦月夕说话的语气不重，但刘勇还是惭愧地挠了挠头，虚心地说，“我从前的确是不会做饭的，一直都是走到哪都是打尖住店的，以前跟着顾将军的时候，都是在军营里吃大锅饭，也没想过做饭的事情。” “现在跟以前不一样了，刘勇，你要学着做饭了，不仅仅只是把饭菜做熟了就行了，还要尽可能的做好吃一些。盈袖从现在开始，以后每一天都不能下地干活了，洗衣做饭，烧水扫地，这些事情一样都不可以做。” 秦月夕一边说着，一边拿起挂在墙壁上的一把木勺子，将大柴锅水面上的那些血沫子一点一点撇出来丢进地上的泔水桶里。 同时，还不忘记继续嘱咐刘勇：“盈袖的身子现在虚弱的厉害，今天的出血量不少，再加上她这一胎怀的不稳，更加不能做事干活了。别说是干活，就是普通的走动也要减少，最好每天平躺休息，还要把下身太高，情绪也不能过于激动。” “从现在开始，一直到盈袖生产，乃至生完孩子后的前面半年时间，盈袖都不会有时间和精力做饭，这就更需要你这个作大哥的多帮衬她，多照顾他了。你现在尽量学会把饭菜做好吃一点，盈袖才能吃得多，她身子有营养了，对她肚子里的胎儿也好。” “那我尽量学会吧。” 刘勇勉强答应，一脸苦相地说，“我也不是说不愿意给我妹子做饭菜，而是我学这个实在是慢，要我上山打猎，砍柴打人，这些事儿倒没问题。可是做菜是个细致活，我怕我就算用刑学了，也学不会啊。” “也是。” 秦月夕撇完锅里所有的血沫后，也跟着吐了一口气。 刘勇的厨艺，以及他能不能在自己和流风走后把盈袖照顾好，这是一个大问题！ 她能因为盈袖，在这里多留一两天，这没问题。 但是身上还有要事在身，还要去跟顾梓晨汇合，她不可能为了盈袖，一直留在这个小镇子上呆上好几个月，一直陪着盈袖生产完毕再走。 盈袖现在才怀胎四个多月。 若是要等她生完那孩子，那都要到明天春天了！ 可自己走后，就刘勇做菜都这么笨兮兮的样子，真的能照顾好一个随时都有流产风险的女孩吗？而且日后盈袖生完孩子了，一个产妇的护理照顾，刘勇能应付的了吗？ 秦月夕手上的活没有停下，心里却已经为盈袖的未来发起愁，想着该如何安置。 将从锅里捞出的乌鸡肉放入一个安静的陶盆里，秦月夕又又大缸里的清水在鸡肉上过了一遍，彻底洗掉鸡肉上的小部分血沫，然后才放入汤盅里，在放入已经用清水清洗过一遍的党参、当归、红枣等药材。 将药材放入汤盅里，又加上清水之后，秦月夕又把带进来的药箱子打开，取出里面的一个筷子高的白色瓷瓶。 拔掉红色瓶塞，秦月夕将里面的高纯度的灵泉水往汤盅里倒了四分之一。 这汤盅也就半个西瓜那么大，灵泉水虽然神奇，有调理气血的作用，但是性偏寒凉一些。 孕妇不宜多吃寒凉之物，所以灵泉水也不敢多放，稍微放一些，起到一个基础的调理元气的作用就可以了。 收起瓷瓶，秦月夕把汤盅放到另一个干净的大柴锅里，在大柴锅里加入半锅清水，盖上锅盖，又吩咐一旁看戏的刘勇烧水：“你烧火，现在开始烧，要在水烧开后转小火，再隔水蒸至少一个时辰，这个药膳乌鸡汤才算做成了。出锅之前，放少量的食盐就可以端进去给盈袖了。” 刘勇听话的按照秦月夕的